كريم كراميل شكله خطييييييييييييير*^*^*^*^صورة*^*^*^*

[فوشية]

المقادير

2 كوب سكر
1 كوب ماء

3 كوب لبن حليب
6 بيض
4/3 كوب سكر
ڤانيليا
حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري )







طريقة التحضير
الطريقة

- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ، و نترك الخليط حتى نحصل على الكراميل البني اللون و يُصب في قالب أو قوالب التقديم .
- يُسخن لبن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى درجة الغليان ، و يُترك جانباً.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ، و يُضاف إليه السكر و الڤانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف لبن الحليب الفاتر مع الاستمرار في الخفق أثناء إضافته.
- للحصول على نكهات مختلفة للكريم كراميل يتم تقسيم الخليط و وضعه في أوعية منفصلة و يُضاف إما القرفة المطحونة أو الحبهان المطحون أو الزعفران (يُراعى إذابة الزعفران في قليل من الشربات قبل إضافته إلى الكريم كراميل)
- يُصب من الخليط على الكراميل و تُرص الأوعية في صينية عميقة ، و يُصب الماء الساخن في الصينية حتى نصف علو الأوعية.
- تُوضع في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ، و تُترك لتبرد ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة و نصف على الأقل .
- عند التقديم يُقلب الخليط على طبق التقديم ،و تُزين بالفراولة

http://www.l22l.com/l22l-up-4/b2af2f5fc3.jpg

مشكلتي مع الصور مشكلةq)

[follah]

رووووعة
يسمو ايديكي على هالطريقة :)

[+:جـــــوري:+]

مشكوره أختي تسلم ايدج

[فوشية]

العفو ياخواتي الجوري وفله

ومشكورات على المرور وان شاء الله عجبتكم الوصفة

[ludi]

يعطيك العافيه

[دوم مشغولة]

يعطيك العافية
الصورة واضحة ومشكوووووووورة

[Hamsat Eshog]

شكلها رووووووووووووعه:)
مشكووووورة..

[نداء الحياه]

جزاك الله خيرا
شكله لذيذ جدا

[*ام هند*]

يعطيك العافية

[أم فئ]

:) شكلها رووووووووووووعه:)
مشكووووورة..:)

[fatoush99]

ماشاءالله شكلها رهيبه تسلم الايادي

[فوشية]

اشكركن جميعاً دون استثناء

[manalo]

يعطيك العافيه

[أم العلاء 2]

ما شاء الله .. شكله روعة .. تسلم إيديكي .. حبيبتي http://www.methayel.ae/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(15).gif http://www.methayel.ae/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(15).gif

[ام عبدالله&تالا]

مشكوووره شكله لذذذذذذذذيذذذذ

[فتاة المملكة]

تسلمين يا رب

[غيداءالجمال]

تسلم الايادي باين عليه شي

[وحيده]

جزاك الله خيراً

[صدى المرايا]

يعطيك الف عافيه

روعه الطريقه

سلمت يمينك يالغلا
بانتظار جديدك
تقبلي تحيتي

[hedaia_gawdat]

تسلم ايدك بس الصورة مش ظاهرة عندى

[nehoo]

merciiiiiiiiiiiii

[أم دليل]

بصراحة انا عمرى ما عملته انا استعمل الجاهز والظاهر انه احلى من الجاهز يعطيك الصحة ونفسى فى طريقة المهلبية وشكرا لك وكل سنة وانتن طيبات

[مروة ابراهيم]

عاشت ايدك جوعتينا

[شروق بعد الغروب]

فوشيه طريقه واضحه وتسلمي خيتو وانتظر جديدك...

[ام فواد]

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif