PDA

View Full Version : شعار ♥تطبيق متميز♥° °˚◦ღ♡♥ஓ مافييينز اسيره ஓ♥♡ღ◦˚°


طيـــف
19-07-2006, 08:54 AM
http://www.lakii.net/images/Jun06/aidy_r9YHN1.gif



المافينز هي أكواب الكيك طرقها متعدده و جربت أكثر من طريقة وهذي الطريقة الي اعتمدتها طعمها لذيذ بالمره وكأنها الجاهزة بلامبالغة ويمكنكم تجريبها ...:)
http://www.lakii.net/images/Jul06/lakii_mafins.jpg
الصوره دقتها ليست عاليه لأنها من الجوال :(
- وقت العمل : 10 دقائق
- مدة بقاء الكيكة في الفرن 20 دقيقة تقريباً
- المقدار يكفي لعمل 12 حبه حجم متوسط .

المقادير :
- 1 كوب سكر مطحون .
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة أي (مايعادل اصبع زبدة "113"جرام )
- 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة أو ربع ملعقة صغيره فانيليا بودرة .
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 2 كوب دقيق أبيض.( أفضل دقيق الكويت )
- ذرة ملح

- ملعقة كبيرة سكر غير مطحون .

الطريقة :
- يسخن الفرن 330 درجة .
- تخفق الزبده والسكر إلى أن يصبح لون الخليط اصفر فاتح .
- يضاف البيض ثم الفانيليا مع الاستمرار بالخفق .
- يضاف الحليب وسيتقطع الخليط لكن لا تقلقي :)
- ينخل الدقيق والبكينج بودر والملح ويضاف للخليط ويحرك بحركة دائرية بملعقة كبيره .
- سيكون الخليط ثقيل نوعا ما.
- يصف ورق الكيك في الصينية ثم يغرف مقدار من الخليط بحيث يملئ الورقه .
- عند الانتهاء ترش بحبيبات السكر وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى ان تستوي ثم تحمر قليلا من أعلى ...
وبالهناء والعافية :)

السلام عليكم ورحمه الله

وانا كمان بضم صوتي لصوت ام مهند وبقولكم فعلا اطيب مافيييييييييييييييينز


انا سويته مبارح كنت كتير مستعجله وبناء على طلب احدي صديقاتي طلبت مني كيكه سريعه وطيبه
فكرت مالقيت اسرع من طريقت المافين( بس انا حطيتها بقالب واحد )
حضرتها وخبزتها مااخدت مني نص ساعه والطعم كتيررررررر طيب

بس انا اضفت لها شوكلاته بودر وفقطه معلقه طحين من المقدار ( بدلا من معقله الشوكلاته )

بس صراحه للان ماعرفت الهدف من السكر يل على الوجهه:)
لانه لما خبزتها طلع لونه ابيض!!!

والغلطه يل سويتها اني شغلت الشواي من البدايه فتشقققت من فوق
لكن عالجت الموقف اني حطيت عليها شوكولا صوص


وهي النتائج
http://www.lakii.net/images/Jul06/tioooof_20060718048.jpg



وهو صورتها شوفو كيف انتفخت:)
http://www.lakii.net/images/Jul06/tioooof_20060718049.jpg


وهي قلب الكيكه لحتى تشوفو كيف هشه:)
http://www.lakii.net/images/Jul06/tioooof_20060718050.jpg

شكرا كتير حبيبتي اسيره على الوصفه الطيبه

أم العلاء 2
19-07-2006, 09:17 AM
ما شاء الله .. روعة .. تسلم الأيادي التي سوت .. حبيبتي http://www.osrty1.com/vb/images/smilies/002006.gif

عبير القدس
19-07-2006, 11:03 AM
اممممممممممم
تسلكم دياتك طيفووووووووووووووووو
شكلها بيشهي كتيييييييييييييييير :) :) :) :)
و طبعا تسلم ديات اسيرة يا رب :) :) :)

أسيرة الغربة
19-07-2006, 01:11 PM
اسعدني جدا اعجابك بها :)
الهدف من السكر يعطي لمعه حلوه في الاخير بس اهم شيء يكون سكر غير مطحون يعني حبيبات :)

وبالعافيه يالغاليه :)

طيـــف
19-07-2006, 01:31 PM
ام العلاء

صحتين وعوافي والشكر موصول لاسيره:) هي يل دلتنا الله يسعدها

طيـــف
19-07-2006, 01:32 PM
عبوره صحتين وعوافي ياقلبي

شفتي والله فعلا طيبه ويل اكلوها صحتين ع قلبهم
حبوها:)

عاد لوسمحتي جربيها:)

طيـــف
19-07-2006, 01:33 PM
اسوره

انا حطيت السكر حب
بس الظاهر زودته لانه لونه تحول لابيض! متل ماهو طالع بالصوره:(

بس يمكن لانه من البداي شغله الشواي هيك صار:(

بس عموما العبره بالطعم فعلا رائع
وشكرا الف شكر لك ياحبيبتي عل الوصفات الطيبه

بتعرفي احنا ناس حرفيه بنطبق ونعلق ع طول:D

@طالبة الجنان@
19-07-2006, 01:44 PM
مشكوره والله يعطيك العافيه

MISS_CHEF
19-07-2006, 02:16 PM
بسم الله

ما تحلى الاجازة الا باللمة والبرم والاكل :)))))))))))))))))))))))))))

ثلاثي النساء ما بيعرفوا يقعدوا بدونة وكل اكلة تطلع حلوة لان النفس مفتوحة


استمتع جدا باطباقك واسميك اميرة التجارب المطبخية

وانبسط بالحكي اكثر واكثر


السلطة الروسية فيها جبن وزيتون انتى غيرتي فيها عشان هيك اسميها سلطة طيف


لا تحرمينا من طلاتك الحلوة
ودي اجرب الكوسا وهالكيكة وكل طبخاتك بس النفس مسدودة بشدة


لكن وجودك يسعدني
بانتظار زيارتك للامارات :)

**ام البنات **
19-07-2006, 03:33 PM
لحقتي تطبقي ما شاء الله عليك:D شاااااطرة تسلم الايادي يا معدلة:)

* ام اشرف *
19-07-2006, 05:59 PM
يسلمو ايديكي اختي طيف

:) :) :)

manalo
19-07-2006, 06:12 PM
روعة .. تسلم الأيادي

ام عبدالله&تالا
19-07-2006, 06:13 PM
طيف حبيبتي ما شاء الله عليك :-s :-s :-s
وتسلم ايديك والله انا مع اجازة الاولاد ما انا عارفه اعمل شئ
هانت وتفتح المدرسه

*ام هند*
19-07-2006, 10:31 PM
طيف:-s :-s :-s
انت رائعة رااااائعة جدااااااااا
و اناراح اطبق و اسميها مافين اسيرة و كيكة طيف بمقادير و احدة
و هذا حالى من يوم ما دخلت على قسم الحلويات وانا اطبقhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_17.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
ما لقيتش نفس علشان اعرض اطباقى الخاصة ههههههههhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_182.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

و السبب ابداعاتكم الرائعة يا غالياتhttp://www.lakii.com/vb/smile/9_9.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

طيـــف
22-07-2006, 08:56 AM
طالبة الجنان

صحتييييين وعوافي يارب

طيـــف
22-07-2006, 08:58 AM
مسسسسسسسس شيف
ياعسسسسسسل انتي

والله صدقتي بسسسس بدنا دله قهوه وحلو ومسكرات ونقعد ع الشط
نحكي عن وصفات واطباق
بعجبني فيكِ انك عمليه ع طول تطبيق :)

شكرا على الثقه الغاليه ياقلبي

بتعرفي كلامك كتير شجعني وخلاني بالاجازه اسوي ثلاث اطباق
لالالالاء اربعه جداد:) ورح يعجبوكِ اكيد

بالنسبه للروسيه يل فيهاجبنه وزيتون قصدك اليونانيه:)

الروسيه خضروات مشكله ومايوووووونيز او درسنج:)

يالله امتي رح تجربي المافنز

طيـــف
22-07-2006, 09:00 AM
ام البنات

شفتي كيف احنا حرررررررفيييييييين ياعمي:)

بتعرفي يومها

رجعت سويتها لصديقتي
بعدها طلعت النادي
رجعت حضرت غدا لتاني يوم وسويت سلطه روسيه وصورتها برضو:)

طيـــف
22-07-2006, 09:01 AM
ياهلاااااااا

صحتييييييييييييين وعوااافي ياعمري:)

طيـــف
22-07-2006, 09:04 AM
منااااااالو حبيبتي

صحتين وعوافييييييييييييييييييييييييييي:)

طيـــف
22-07-2006, 09:08 AM
ام عبدالله
الله يخليهم الك يارب شمعه مضويه منوره حياتك
:) اسم الله ولادك بالمدارس؟!
انا حسبتهم بيبهات:) الله يحميهم

بسسسسسسسس لسه ماشفتي شي سويت بروانيز عجييييييييب
هلاء بدي احمل الصور:)

طيـــف
22-07-2006, 09:12 AM
ام مهند

ياحبيبتي كللللللل هادا صاير لك مناااااااااااااا

بيني وبينك انا بكون ماسكه حالي بالحلويات
بسسسسس اطلللللللل بالحلويات بقول اعوذ بالله واهرررررررررررررررررب
وارجع احن اخد لي كم وصفه يختي الحلو بدمي:)

بس انتظري مني وصفه البروانيز كتير طيبه وطلعت رائعه تستحق التجربه:)