كيق ممكن اصنع الخبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري) [الأرشيف]

View Full Version : كيق ممكن اصنع الخبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

taif18

09-07-2006, 06:54 PM

اخواتي مين منكن تعرف كيفية صنع الخبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
ارجوكم لا تبخلوا علي

الشيف رانيا

10-07-2006, 02:23 PM

اخواتي مين منكن تعرف كيفية صنع الخبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
ارجوكم لا تبخلوا علي

عزيزتي طيف 18 .... اعتقد انه بامكانك استخدام عجينة الكنز للاخت الفاضلة ام عزيزان ... هي فعلا رااااائعة وبامكانك تجربتها
( الرابط هو : .http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=159261 )

... ايضا بامكانك البحث هنا في المنتدى عن طريقة عمل الخبز الصمون .... ( صحيح يا جماعة ما شفتو هنا على المنتدى !!!........... الي تعرف مكانه ياريت تقول لنا على الرابط )

شكرا .... ويارب تكوني استفدتي ....

**ام البنات **

11-07-2006, 02:36 AM

هلا طيووووفة منوووورانا يا غالية

تفضليي

خبز الصمون لعيون كل اللي طلبوه وبالصور خطوه خطوه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=78831&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2

بالنسبة للطريقةالدائرية استعملي طريقتي بعمل الفطائر

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=156976&highlight=%D4%E6%DD%E6%C7+%DD%D8%C7%C6%D1%ED

و هذه طريقة عمل خبز الهمبرجر

نصف كيلو دقيق
ملعقة ونصف زبدة
ملعقة و نصف سكر
ملح
ملعقة خميرة
ملعقتين حليب بودرة
ماء دافئ

يعجن الكل جيدا يترك ساعة و نصف و تشكل و تترك 30د

تدهن بالحليب و ترش بالسمسم و ترسل لفرن تحمر