ام الوليد2002
09-04-2002, 10:41 AM
2كوب مكرونه
4كوب كريمه
1كوب شرائح مشروم
2/1 1كوب جبن موزريلا
2ملعقةكبيرةزيت
2/11ملعقة صغيرةثوم مدقوق
2/1كوب بصل مفروم
2/1كوب طماطم مفروم
2/1ملعقة صغيرة بهار مشكل
1ملعقة ملح
تسلق المكرونه في ماء مع ملعقة صغيرةملح وملعقةكبيرة زيت ثم يصفى ويترك جانبا
يحمرالبصل والثوم بالزيت ثم يضاف الية المشروم ويتبل بالملح والبهارالمشكل ويقلب جيدا على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطماطم ثم الكريمة حيث تخفف النار ويترك الخليط على النارلمدة دقيقتان
يوضع نصف مقدارالمكرونه في قالب الفرن ثم يوضع علية خليط المشروم 2/1 كوب من الجبن ثم يوضع باقي المكرونه ويغطىالسطح بباقي الجبنه ويدخل في الفرن حتى يتحمر السطح
وصحتين وعافية
:S: :S: :S: تنسون طبق سلطة اللبن بالخيار يممممممممي معها
W: W: W: W:
4كوب كريمه
1كوب شرائح مشروم
2/1 1كوب جبن موزريلا
2ملعقةكبيرةزيت
2/11ملعقة صغيرةثوم مدقوق
2/1كوب بصل مفروم
2/1كوب طماطم مفروم
2/1ملعقة صغيرة بهار مشكل
1ملعقة ملح
تسلق المكرونه في ماء مع ملعقة صغيرةملح وملعقةكبيرة زيت ثم يصفى ويترك جانبا
يحمرالبصل والثوم بالزيت ثم يضاف الية المشروم ويتبل بالملح والبهارالمشكل ويقلب جيدا على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطماطم ثم الكريمة حيث تخفف النار ويترك الخليط على النارلمدة دقيقتان
يوضع نصف مقدارالمكرونه في قالب الفرن ثم يوضع علية خليط المشروم 2/1 كوب من الجبن ثم يوضع باقي المكرونه ويغطىالسطح بباقي الجبنه ويدخل في الفرن حتى يتحمر السطح
وصحتين وعافية
:S: :S: :S: تنسون طبق سلطة اللبن بالخيار يممممممممي معها
W: W: W: W: