الدجاج المغطى بالسبانخ مع صلصة الكاري(بالصور)

[حنان(البحرين)]

المقادير:

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_7wt4Nb.jpg

اوراق السبانخ + بصله صغيره مفرومه + صدرين دجاج مفروم + نصف كوب جبنة ريكوتا+ نصف مكعب ماجي مفتت + بياض بيضتان
مقادير صلصة الكاري:
15 جم زبده + ملعقة شاي كاري + ملعقة شاي ونصف طحين + نصف كوب حليب + نصف ملعقه شاي سكر+ نصف ملعقه شاي سكر + نصف ملعقه شاي عصير الليمون

الطريقه :

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_hjCzap.jpg

نسلق السبانخ قليلا ونصفيه جيدا من الماء ونضع ثلاثة ارباع الكميه في قوالب فرن صغيره على ان يكون في الجوانب ايضا

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_cyvB2M.jpg

نقلب البصل في مقلاه الى ان يلين

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_B6HzOb.jpg

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_q8zby8.jpg

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_ggm5ky.jpg

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_pLR6kz.jpg

نهرس الدجاج مع الجبن والماجي ثم يضاف بياض البيض ويهرس الى ان يتجانس الخليط ويصير ناعم

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_LCIFpD.jpg

يضاف البصل الى الخليط و يخلط جيدا

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_AlNouz.jpg

يقسم الخليط على القوالب المبطنه بالسبانخ ويضغط على الخليط عند وضعه ثم يغطى بباقي السبانخ
بحيث يغطي خليط الدجاج جيدا

http://www.lakii.net/images/Jun06/hanan_eaCHEf.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_788dd16af6446e90eb65e1cb4897ae94.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_8d89df08373b414dc8c5c1bf9d3f7f70.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_eee763674f939f656ca13b4e6c19dba5.jpg

وتوضع في قالب به ماء و يغطى بالالمنيوم وتدخل الفرن لتطبخ على حمام مائي لمدة نصف ساعه ثم ترفع القوالب وتترك مدة دقيقتين قبل ان تقلب في صحون التقديم وتصب عليها الصلصه وتقدم

طريقة عمل صلصة الكاري:

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_36d14e0c135dae3fdb777cd8192ef212.jpg


http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_2827a6093943ea607ff1bc856bd7d374.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_953e1858bef8a3dbe311643fe101295d.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_001cff895bb06ec482a03a4248725a5e.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_72c016f17df70d64dfc5cdc4ae363ff9.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_f0d70a493905b0dea3b2a1a13d78e773.jpg

http://img.3112.net/archive/2006/06/30/3112.net_d1dc995b6268cd14aa09a5834a4002f9.jpg

نذوب الزبده ثم يضاف الكاري والطحين ويقلب قليلا ويضاف الحليب تدريجيا ويقلب الى ان تثخن الصلصه ثم ترفع من على النار ويضاف السكر مع الليمون

[طيـــف]

ياييييييييييييي ماااطيب شكلها

يسلمو ايديكِ جد جد جد رائعه
:) شهتيني ياها من كتر ماهي رائعه

[حنان(البحرين)]

هلا حبيبتي طيف ومشكوووووووووووووووووووووورهhttp://www.lakii.com/vb/smile/9_9.gif

[هنلي]

عجبتني فكرتها كثير يسلم هالايدين يا اختي

[حنان(البحرين)]

مشكوره حبيبتي هنلي وتسلميhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_15.gif

[السفيرة99]

تجنننن
وتسلم ايدج يا غاليه

لك مني كل التقدير
السفيرة

[حنان(البحرين)]

اشكرك حبيبتي على تواصلك الدائم معاي وتسلمين يالغاليهhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_75.gif

[أم فئ]

سلمت يداااااااااااااااااااااااااااااااااااااك

على هذه الوصفـــــــــــــــــــــة :)

[سكره منوره]

امممممممممممممممممممممممممممم تسلم ايديكى

[حنان(البحرين)]

هلا ام فئ ودندونه اشكركم وتسلمون يالغالييينW:

[ام حكم]

ماشاءالله عليكي يا حنان فنانة بجد

كل طبق أحلى من التاني

يسلموا ايديك يا رب وما ننحرم من هالطلة الحلووووة

[حنان(البحرين)]

مشكوووووووره حبيبتي ام الحكم وتسلمي ليhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_16.gif

[عذب السجايا]

ماشاء الله ياحنان
تسلم يداكِ والبسك الله لباس الصحه والعافيه
بوركتي

[عبير القدس]

امممممممممممممم
:(*): :(*): :(*): :(*):
حنونة.شو هادا
ما شا الله عليكي
شكل الطبق كتيييييييييييييير لزيززززززززززززززززززززز
يعطيكي الف عافية يا رب

[حنان(البحرين)]

اشكرك عزيزتي عذب السجايا وتسلمينW:
وهلا حبيبتي عبير تسلمين ومشكوووووووووووورهhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_16.gif

[* ام اشرف *]

شكل طبق لذييييييييييذ كتييييييييييير

يسلمو ايديكي يارب :)

[حنان(البحرين)]

الله يسلمك حبيبتي ومشكوووووووووورهW:

[bébé]

يسلمو بتجنن ميييمممميييي

[حنان(البحرين)]

الله يسلمك حبيبتي وشكراعلى المرور

[وعود الخير]

كلمة روعة قليلة عليها
اشتهيت في سبانخ علشان اطبقها
سلمت الايادي يا حنونة.

[حنان(البحرين)]

هلا بالغاليه سلمتي من كل شر ومشكووووووووووره نورتي المنتدى ياالحبيبهW: