شاورما الدجاج [الأرشيف]

shaier

06-04-2002, 04:38 AM

شاورما الدجاج

1كيلو صدور دجاج منزوعة العظم مقطعة شرائح + كاس عصير برتقال + ربع كاس عصير ليمون + بصلتين متوسطتين مقطعة شرائح رفيعة+ فلفل اسود مطحون وملح

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضهاثم توضع في الفرن حتى تنضج وتجف ماؤها0
ثم تقدم مع سلطة الثوم والبطاطس المقلية

ملاحظة: سلطة الثوم مكونة من حبة بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة + علبة صغيرة لبن زبادي + ثلاث فصوص ثوم+ ملح وتخلط جميعها بخلاط العصير حتى تتجانس0
ثم توضع الشاورما فى الخبز الشامي مثل الساندويش او حسب الرغبة 0000

وبالهناء والعافية

العبير

06-04-2002, 07:27 AM

الله
روعة ..احب شاورما البيت موت
الله يعطيك العافية

ام الوليد2002

06-04-2002, 06:12 PM

):K ):K ):K
شكلها روعه ورهيبه
اكيد بااجربها لا مع الثوم والله انك خطيرة
:III: :III:
والله يعطيك العافية وتسلمين:p :p :p

انفال

06-04-2002, 06:32 PM

تسلمين على هالوصفه الروعه......
وبالثوم ما شاء الله ......ابدا ما يقاوم....صدقتي يا ام الوليد...

ام مودي

09-04-2002, 10:07 AM

تسلم الايادي يا شعااائر..فعلا شاورما البيت لا يعلى عليها..
يعطيكي الف عاااافية

shaier

09-04-2002, 06:44 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://afary.net/cards/pix/thankx/10.jpg

estrellas

14-04-2002, 04:01 PM

يسلموا ايديك يا سهاير على هالشاورما مع ان طريقتي بتختلف عن طريقتك بس طريقتك كمان طيبة مبين عليها

shaier

15-04-2002, 06:15 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://afary.net/cards/pix/thankx/10.jpg

W: W: W: W: W:

ramtha1

16-04-2002, 12:34 AM

[جميل جداً . لكن كيف شاورما اللحم؟]W: W: W:

ساره الشامي

16-04-2002, 11:59 AM

------>:eek: :eek:
تسلم الاييييييييادى طريقة جديدة ولذيذة ان شاء الله اجربها ....
الله يعطيك الف عافية عزيزتي شعائر
http://www.plauder-smilies.com/party/drink.gifممممممم

shaier

16-04-2002, 06:09 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
ساره الشامي ramtha1

مسلمة

16-04-2002, 06:47 PM

يعطيكِ العافية
انا كثير أحب الشاورما بالدجاج...

جزاك الله خيراً

shaier

17-04-2002, 06:13 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك

الكتكوتة

17-04-2002, 10:35 PM

تسلم الأياااادي...يا shaeir ...بالمناسبة شو يعني اسمك؟
نرجع للموضوع
باين عليها مرة حلوة...
بس عندي شوية اسئلة...
لما احطها مع عصير البرتقال...طعمة مارح يتغير يستوي مثل البرتقال؟ يعني رح يكون شوارما عادي مثل تبع المطاعم؟
سؤال اخر... لما احط الخليط في صينية هل سوف يغلي؟ في الفرن؟ و هل اشغل الفرن من اعلى و اسفل؟ و كم درجة الحرارة؟
وشكراااا ماقصرتي....

shaier

18-04-2002, 06:26 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك

اولا :- اسمي هو شعائر بالعربي ويعني شعائر الأسلام شعائر الحج أو الطقوس الأسلامية

ثانيا:-انت راح تحطي نوعين من العصير هو الليمون والبرتقال من اجل فيتمين سي

ثالثا:-والله اني اشغل الفرن عليها حوالي ساعة إلا ربع بدرجة 350بس انا عندي الفرن يشتعل من تحت بس شو عليك غطيها بقصدير بتستوي في الوقت الي حكيتلك عنو ما بديك تغطيها راح تطول شوي
بالنسة لي بغطيها بقصدير وبعدين لما تستوي احمرها شويا لما اشيل عنها القصدير

W: W: W: