ليالي الحزن
12-06-2006, 11:08 AM
اولا
علبتين بسكويت....زبدة
4 اكواب حليب سائل
نصف كوب زبدة
3ملاعق طحين كبيرة
نصف كوب سكر
بيضة-بيضتان(حسب الرغبة)
فانيليا
كرز
جلو كرز
.^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
تعمل خلطة البسكويت المطحون مع الزبدة..ويرص في صحن البايركس ويوضع في الثلاجة
يوضع نصف الحليب في قدر والنصف الاخر في الخلاط الكهربائي
نضع البيض ثم الفانيليا ونبدأ الخلط...
نضع الطحين والسكر
نضع الزبدة مع الحليب ونضعه على النار
نصب عليه بقية المقادير مع التحريك...
نضع ملعقة من مسحوق جلو الكرز على الخليط...
نبقيه على النار حتى يثخن الخليط
نخرج البسكويت من الثلاجة ونصب الخليط عليه
بعد دقيقتين نضع عليه الكرز المقطع بشكل عشوائي على أن يكون القلب إلى الأسفل والقشرة لاعلى...
نضعه في الثلاجة ساعتين...
نخرجه بعدها ونضع الجلو المصنوع _3/4كوب ماء ساخن يذاب فيه المسحوق-3/4كوب ماء بارد جدا
نصف كرز مقطع نصفين فقط..ونضعه
نسكب الجلو ذلك بملعقة حتى لايحدث تجور
وتوضع في الثلاجة
وبعدين يم يم يم
ولا أطيب
بالصحة والهنا
و
علبتين بسكويت....زبدة
4 اكواب حليب سائل
نصف كوب زبدة
3ملاعق طحين كبيرة
نصف كوب سكر
بيضة-بيضتان(حسب الرغبة)
فانيليا
كرز
جلو كرز
.^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
تعمل خلطة البسكويت المطحون مع الزبدة..ويرص في صحن البايركس ويوضع في الثلاجة
يوضع نصف الحليب في قدر والنصف الاخر في الخلاط الكهربائي
نضع البيض ثم الفانيليا ونبدأ الخلط...
نضع الطحين والسكر
نضع الزبدة مع الحليب ونضعه على النار
نصب عليه بقية المقادير مع التحريك...
نضع ملعقة من مسحوق جلو الكرز على الخليط...
نبقيه على النار حتى يثخن الخليط
نخرج البسكويت من الثلاجة ونصب الخليط عليه
بعد دقيقتين نضع عليه الكرز المقطع بشكل عشوائي على أن يكون القلب إلى الأسفل والقشرة لاعلى...
نضعه في الثلاجة ساعتين...
نخرجه بعدها ونضع الجلو المصنوع _3/4كوب ماء ساخن يذاب فيه المسحوق-3/4كوب ماء بارد جدا
نصف كرز مقطع نصفين فقط..ونضعه
نسكب الجلو ذلك بملعقة حتى لايحدث تجور
وتوضع في الثلاجة
وبعدين يم يم يم
ولا أطيب
بالصحة والهنا
و