*°*موضوع متميز*°*سبرينغ رول بالخضار & من مطبخ السفيرة & بالشرح المصوررر

[السفيرة99]

http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوووووووووووووووووم جايبة لكم سبرينغ رول بالخضار وانا سويتها بطريقتي الخاصة من مطبخي المتواضع

ونبدا بسم الله


:-q~

المقادير:

- رقائق عجين السبرينغ رولز

- دجاج أو روبيان (مسلوق )

- 1بصل ابيض مقطع شرائح

- ملفوف ( كرنب )

-جزر مبشور

-كوسا مبشور

-ملعقة طعام من الصويا صوص

- قليل من الملح – فلفل اسود

http://hrof.net/im/index.pl/5427013410661321-96580.jpg

الطريقة:

في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الملفوف والجزر ...اضيفي الدجاج والصويا وقلبيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار ودعيه يبرد ..

http://hrof.net/im/index.pl/1030013410661321-96582.jpg

نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من ( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي

http://hrof.net/im/index.pl/5930013410661321-96584.jpg

http://hrof.net/im/index.pl/1532013410661321-96586.jpg

http://hrof.net/im/index.pl/534013410661321-96588.jpg

ويمكنك تضيفين الحشوة مثل كفته الدجاج او الخضار

كفتة بالدجاج

المقادير

1000( كيلو )دجاجة مسلوقة ومفتته
علبة قشطة
علبة جبن كرافت شيدر
بقدونس ( أختياري )
ملح + فلفل اسود
1 م ك طحين
بيض
بقسماط

الطريقة

تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم تكور اشكال على الاصبع

تغمس في البيض ثم البقسماط

وتقلي في الزيت الحار

http://hrof.net/im/index.pl/4936013410661321-96590.jpg



كفتة الخضار


المقادير:
:030:
خضار مشكله مثلجه مسلوقه
بطاطس مسلوق
2 مكعب ماجي
بيضتين مخفوقه
ملح ملعقة اكل
كزبره ناشفه ملعقة شاي
ثوم وزنجبيل اخضر ومطحون
نصف ملعقة شاي فلفل احمر بودره
(جرام مسالا ) نصف ملعقة شاي

للبطاطس :عصير ليمونه ونصف ملعقه فلفل اسود وملعقه ملح

الطريقه :
نضع البصل في قليل جدا من الزيت ثم الثوم والزنجبيل والماجي والملح ونقلب ثم نضع الخضار
غير البطاطس ونضعه كل البهارات والمقادير ونقلب
الآن ناخذاليطاطس المسلوقه والمهروسه ونضع فيه الليمون والملح والفلفل الاسود
ندهن راحة اليد بقليل من الزيت وناخذ من البطاطس علي قد كرة المضرب ونفردها علي اليد ونضع فيه ملعقه من الخضار السابقه ونبططه باليد ثم نضع الكباب في البيض المخفوق وعليه قليل من الملح وقليل من الفلفل اسود ثم نضعه في البقسماط ويقلي في قليل من الزيت

http://hrof.net/im/index.pl/4037013410661321-96591.jpg

http://hrof.net/im/index.pl/2639013410661321-96593.jpg

ووووووبالعافية وواتمنى تحوووووز على رضاكم

[**ام البنات **]

هلا سفورتنا الحلوة
شو هاد ابداااااااااااااااع
ما شاء الله عليك
تسلم ايدك و ما نحرم منك يا رب

[TITRIT-TOKYO]

ما شاء الله عليك اختى السفيرة اطباقك دائما متميزة ولديدة وشهية
تسلم الايادى
ربنا ما يحرمنا منك

[رندوش]

تسلم الايادي بتشهي ما شاء الله

[عبير القدس]

امممممممممممممم
شو هادا يا أمرررررررررررررررر
تسلم هالايدين يا ربW: W: W: W:

[السفيرة99]

**ام البنات **

انت الاحلى والله يسلمك

وأشكرك مرورك #R#R

[السفيرة99]

TITRIT-TOKYO

هلا بالطلة حبيبتي

والله يسلمك

وحياااك الله:-D

[السفيرة99]

رندوش

الله يسلمك من كل شر :[]

وياهلا فيكW:

[السفيرة99]

عبير القدس

الله يسلمك حبيبتي عبير :-M

وشاكرة مرورك:-q~

[نور العالم]

تسلم يمناك
احلى طبق عندي,,
روووووعه,,

[أم فئ]

روووووووووووووووووووووووووووووووعة
تسلم ايدياتك :)

[سحابة غيث]

تسلم يدك سفيرة
بصراحه ابدعتي
وكمااااااااااااان شهيتيني ودي بوحده من الرولالالالالالات
الله يسلمك يااااااااارب


سلالالالالالالالالالالامي لك

[السفيرة99]

نور العالم

الله يسلمك عيوني:-V

والف شكر على الحضور

[السفيرة99]

أم فئ

اشكرك اختي ام فئ على الطلة الحلوة منك

[السفيرة99]

سحابة غيث

الله يسلمك ياحبيبتي

وأشكرك على متابعتك :-q~

[هنـــد]

روووووووووووووعة ومشهية :)

تم حفظ الطريقة :)

[قرة عين]

تسلم ايديك ابدعتىىىىىىىىىىىى

[lanloon]

اطباق بتشهي
تسلم ايديكِ ....دائما بانتظار مزيدك ;)

[السفيرة99]

هنـــد

الله يسلمك ويعافيك ياهنوووودة

وأشكرك على حضورك:ss:

[السفيرة99]

قرة عين


هلااااا وغلااااا :-D

الله يعااافيك عيوووووني

الأرووع وجوددك يالغلااااااا ...

[السفيرة99]

lanloon




الله يسلمك حبيبتي


مشكورررة على الردددد الحلو

[home2004]

مشكوره .....
بس ممكن سؤال ايش الفرق بين عجينه السمبوسه وعجينه السبرينق رول ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[عذبة لحساس]

هلا عيوني السفيرة
روعة الغالية الله يعطيج العافية عيوني
وتسلم يدج رهيب الشغل

[ورد الورود]

ابدااااااااااااع

افكار حلوووووووووة

تسلمييييييييييييييييييييين

[* ام اشرف *]

روووووووووووووووووووووووووووووووووعة

مشاء الله عليكي الله واْكبر

وصفة لذيييييييييذة جداااااااااااا

الله يعطيك الصحة والعافية

تسلم اْيدك ياغالية

:III: :III: :III: :III: :III: :III: :III: :III: :III:

[وَطَن]

ما شاء الله
تسلم إيديكى..

[السفيرة99]

home2004

مشكووووورة غاليتي على مرورج الحلو
مادري مالفرق احس انه كل انواع السمبوسات نفس الشئ
واما عجينة السبيرلينغ رول فهي متعددة الاغراض


::L::

[السفيرة99]

عذبة لحساس


نورتي ياعذوبة
الله يسلمك ويسعدك ياااارب

[السفيرة99]

ورد الورود

الله يسلمك ياورد:-V

يسعدني مرورج الحلو

[السفيرة99]

ya halla



الله يخليج مشكورة حبيبتي من كل قلبي:D

[السفيرة99]

وَطَن

حياااج الله أختي :-E

تسلميييييين على مرورك

[khdiga]

طبق رائع

[السفيرة99]

khdiga

هلا وغلاااا#R#R

مشكوووورة عيوني على المرور

[حنان(البحرين)]

تسلم الايادي حبيبتي ويعطيك الف عافيه

[رزنامة]

تسلم يدك يا فنانة

[نور الزهراء]

هلا اختي السفيرة

تسلم ايدك على هذه الوصفات اللذيذه

بس عندي سؤال على كفتة الدجاج

علبة جبن كرافت صغيرة او كبير

لاني نفسي اسويها كعشاء بدون سبرينغ رول

وشكرا

[totta]

رائعين فعلا

أكثر شي حبيته كفته الدجاج

تسلمي

[طيـــف]

ياعيني ياعيني

صدقي انا كتير بحب السبرنج رول وطريقتك فتحت نفسي اسويه بالبيت
:) يسلمو ايديكِ