•°• H!ND فطاير مقلية ومحشية بالجبنة ومغطاة بالزعتر رووووووعة ومصورة من مطبخنا H!ND•°

[هنـــد]

http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم فطاير لذييييييييييييييييذة ومشهية وأكثر من رائعة والله

بس تراها مش من إيدي
لكن في أحد غيري بالبيت عملها http://www.alamuae.com/vb/images/smilies/S_019.gif

وأنا فوراً جبت الكاميرا وهات يا تصوير http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/10.gif

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/12_72.gif


الفكرة سهلة والنتيجة روعة

عملنا عجينة فطاير وحشيناها بجبنة بيضا وقليناها وبعد القلي مباشرة دحرجناها بالزعتر
وهذي النتيجة

http://www.lakii.net/images/May06/hind_Fatayer0.jpg

مقادير العجينة : ( العجينة زي القطنة ما شاء الله ورائعة جداً لكل المعجنات )

500 جرام طحين معجنات ( جيلة / أو 3 أكواب وربع )
4 ملاعق طعام نيدو بودرة
فنجان غير مملوء سكر
بيالة زيت
ملعقة طعام خميرة
رشة ملح بسيطة
ماء دافي للعجن

والحشوة أي جبنة بيضا ( المراعي أو فييتا ) + زعتر للوجه

الطريقة :

تعجن المقادير لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية
تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة
وبعدها سيتضاعف حجمها

الآن شكلي أقراص من العجينة واحشيها بالجبنة واقليها في زيت ساخن
ولما تتحمر اخرجيها وضعيها فوراً في صحن به زعتر ودحرجيها فيه
وضعيها على ورق الطبخ حتى تمتص الزيت

ووووووووبس :)

وهذي صور مكبرة :)


http://www.lakii.net/images/May06/hind_Fatayer2.jpg


وهذه أقرب


http://www.lakii.net/images/May06/hind_Fatayer1.jpg



جربوها وردوا لي خبر :)

[**ام البنات **]

هنود كان حقك بدل ما تقربي.الصورة تبعثينا الطبق يا عمري لانه بيشهيييييييييييييي

تسلم الايادي الي طبخت و صورت

و الف اهنا و شفا للي اكل

الله يعطيك الف عافية يا عسل:) :) :) :) :)

[رندوش]

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif
يميييييييييييييييييييي بتشهي الله يجازيك كل خير
وانا رديت اول لي اكيد وحده بخاف اسمن كافي وحده
سلم الديات يا رب يا هند

[عبير القدس]

اممممممممممممممممممممم
شو هادا يا هنودة



يسلمو هالايدين يا رب
وكنا عاملين ريجيم:(*): :(*): :(*): :(*):


ههههههههههه

[ام حكم]

كل ما أقول توبة ادخل هالقسم لأنه خراب للصحة والجسم هههههههه

لكن مدري شىء مثل فطائر هند المقلية والمحشية والمغطاة بالزعتر

تشدني اليه وما اقدر أقاوم

يسلموووووو الايادي ياااااااااااارب وما ننحرم منك يا جمييييييييييل

[lanloon]

يا الله
عيونيييييييييي وجعوني بس دخلت الركن



كل هالنور يا عمي....بحكي من وين


اتاري اغلى هنوده بالركن....لا و جايبه معاها شغلات طيبههههههههههههههههه

هنوده ترى شكلها تحفه ...واكيد الطعم اتحف :D


خلاص ان شاء الله بجربها :)

تسلم ايديكِ ;)

[أم فئ]

رررررررررررررررووووووووووووووووووووووووعة


تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم الايادى:)

[هنـــد]

تسلمون حبيباتي على الردود الحلوة زيكم :)

الله لا يحرمني منكن :)

[fantasy]

ماشاء الله رائع يا هند رائع:-s :(*):

[TITRIT-TOKYO]

ماشاء الله عليك يا هندوصفاتك دائما رائعة تسلمى

[هنـــد]

يا هلا فيكم :)

[السفيرة99]

اممممممممممممممممممممممممم


ما شاء الله روووووعة

الله يعطيك ألف عافية يااارب

[نور العالم]

تسلم يمناك هنودة

فكرة جديدة :)

[هنلي]

مافي زووم اكثر يا عسل كمان شويه بوكل الشاشه لاني ملزقه فيها اصلا هههههههههه
تسلم هالايدين يا حلوه

[ورد الورود]

ماشاااااااااااااء الله هليك

فطائر شكلها روووووووووووووعة

تسلميييييييييين

[mello]

ماشاء الله
شكلها يشهي
جوعتيني

[oumama]

ما شاء الله عليك أختي هند فطاير روعة و أكيد الطعم أروع، تسلمي حبيبتي.

[عذبة لحساس]

اهلين هنود

شو يااختي هو فلم تجويعي بصراحة مع اني متعشية جوعتيني
تسلمي ياقلبي وحفظ لتطبيق الغالية
ماننحرم يارب وتسلم ادين من عملها وصورها

[هنـــد]

حياكم الرحمن يا غاليات :)

[سنووايت]

مساء الخير هنودة كيفك
اشتقتلكم كتيررررررررررررررررررررر
كتيرررررررررررررررررر
وتسلم ايديك يارب وايدين يلي عملوه
مبين بشهي ما يحرمنا منكم يارب

[ام عزيزان]

هنوووووده

شكلها رهيييييييييييب تبارك الرحمن

بس ماتشرب زييييييت؟

تسلم ايدينك شكلها روعه والله

:)

[محــ الرحمـن ـــبة]

تسلمــــــــــــــــــــــين أختي باجر بجربها.....

[هنـــد]

يا هلا فيكم أخواتي :)

أم عزوز الغالية :)

أبددددددددد العجينة ما تشرب زيت :)

وبسرعة تتحمر ..

ومن نطلعها من الزيت فوراً في الزعتر وبعدين على الورق النشاف :)

وعلى قكرة

هذي العجينة كلمة رائعة قليلة بحقها

كل أقاربنا اللي ياكلون منها ومن الفطاير لازم ياخذون الطريقة ،، من كثر ما هشة وطرية نفس المخابز :)