ام جِبريل
03-04-2006, 01:44 PM
الدجاج مع السبانخ و الارز بتجنن((صورة))
هي الاكلة كتير طيبة
المقادير
اول شي الرز
كاسة رز بسمتي 2 كاسة مي
معلقتين كبار كزبرة خضرة مفرومة
سن توم
بصلة
معلقتين كبار نعنع اخضر
الطريقة
حمصي البصل والتوم حتى يصبح اللون ذهبي
اضيفي الكزبرة و النعنع و قلبي
اضيفي الرز ثم اضيفي 2 كاسة مي
((طبعا لا تنسوا الملح))
تاني شي السبانخ
سبانخ تازة مغسل ((لا يقطع))ًٍُِ
يقلب على زيت زيتون و توم شوي زغيرة بس
الدجاج
جاجة مقطعة و بدون جلد
تحمص لمدة 10 دقاءق بزيت زيتون
نم نضع عليها كاس ماي و ماجي و حبتين هيل و كاري ((اي منكهات ))
و تغطي و تترك حتى تستوي
بس تنشف المي رح يطلع اللون كتير حلو
و هي اصح طريقة لعمل الدجاج احسن من القلي و نفس الطعم
واخيرا التقديم
كل وحدة حسب زوقها http://www.lakii.com/img/all/Apr06/RMKHaC04030423.jpg
سلام
هي الاكلة كتير طيبة
المقادير
اول شي الرز
كاسة رز بسمتي 2 كاسة مي
معلقتين كبار كزبرة خضرة مفرومة
سن توم
بصلة
معلقتين كبار نعنع اخضر
الطريقة
حمصي البصل والتوم حتى يصبح اللون ذهبي
اضيفي الكزبرة و النعنع و قلبي
اضيفي الرز ثم اضيفي 2 كاسة مي
((طبعا لا تنسوا الملح))
تاني شي السبانخ
سبانخ تازة مغسل ((لا يقطع))ًٍُِ
يقلب على زيت زيتون و توم شوي زغيرة بس
الدجاج
جاجة مقطعة و بدون جلد
تحمص لمدة 10 دقاءق بزيت زيتون
نم نضع عليها كاس ماي و ماجي و حبتين هيل و كاري ((اي منكهات ))
و تغطي و تترك حتى تستوي
بس تنشف المي رح يطلع اللون كتير حلو
و هي اصح طريقة لعمل الدجاج احسن من القلي و نفس الطعم
واخيرا التقديم
كل وحدة حسب زوقها http://www.lakii.com/img/all/Apr06/RMKHaC04030423.jpg
سلام