الـ طبعي ـود
05-03-2006, 09:42 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت كيكة الاخت شماليه اكثر من مره والصراحه اكثر من روعه (مع انه ما كان يضبط معي الكيك ):[MM
واعجبت كل الي ذاقها
واهم شي اعجبت زوجي الي ما يحب الكيك الحين اسويها لانه صار يحبها مع القهوه :)
والليله سويتها وطلهة رهيبه بس مع تعديل بسيط مني
وهو (اني اضع ملعقتين كاكاو مع الخليط لاني ما احبها ساده
ووضعة قشطة التاج بدال القيمر
والحشوه وضعتها بالوسط بس ما وضعة على الوجه شي حسب القالب الي عندي
لاني راح اقلبها
والحين راح اترككم مع الصور
الصوره هاذي لما قسمت الخليط وضعت نصه باالقالب وضعة فوقه المكسرات
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/WEs4aD03051301.gif
وهاذي لما وضعة النص الثاني من الخليط
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/PI1u5b03051310.gif
وهاذي لما طلعتها من الفرن وقلبتها من القالب ووضعت عليها هيرشي السائل
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/XncECI03051311.gif
وهاذي قطعه بعد التقطيع :) وذا شايفين الحشوه بالنص بس
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/539TM903051314.gif
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/Qb9Bda03051315.gif
وهاذي الطريقه بموضوع الاخت شماليه الله يجزاها خير ويجزاء صاحبة الوصفه
هذي الكيكة جربتها قبل فترة وهي بالفعل راااائعه وراح ينهبلون عليها ضيوفك..
والأهم انها سهههههههلة مرة ..
تعقيب:
الطريقه ما اطول عليكم 0000 تحطين في الخلاط مايلي 3 بيضات 00 كاس سكر 000 فنجال زيت 00 علبة قشطه قيمر 00 ملعقه ص فانيلا 00 وتترك تنخلط لمدة خمس دقائق 000 ثم نضيف عليهم 00 كاس طحين الكويت في الخلاط 00 وفي الاخير نضع ملعقه كبيرة p.p ... ونطفي الخلاط 000 طريقة الحشوه 000000 نصف كاس لوز مجروش 00 ونصف كاس عين الجمل مجروش 00 يعني مجروش مدقوق بس بحجم شوي كبير 000 وملعقة دارسين ك 0000 وفنجال سكر بني ك 0000 الطريقه هي 0000 بعد ما خلطنا المقادير مع بعض 000 نقسم الخليط الى قسمين 00 بالاضافه الى الحشوه تنقسم قسمين 0000 بعد ذالك ندهن الصينيه الي تنفتح00 مقاس وسط 000 بعد ذالك نضع نصف مقدار الخليط 0 ثم نضع فوقه الحشوه 00 ثم نضع النصف الاخر من الخليط 00 ثم نضع بقيه الحشوه 00 يعني تكون طبقات 0 يعني تكون طبقات 00 طبقه خليط وطبقه حشوه 0 وطبقه خليط وطبقه حشوه 000 بعد ذالك توضع في الفرن لمدة نصف ساعه او اكثر شوي 0000 بعد ماتستوي نضعها في الثلاجه حتى تبرد 000 ثم نضع عليها من فوق كاكاو هير شي السائل وتوضع في الثلاجه قليلا0000 صدقوني يمكن يمكن اني كثرت كلام بس صراحه ودي ان الجميع يفهمها ويطبقها لانها عن جد والله روعه وايضا منضرها اروع ووووووووالكل بيسئلكم عن طريقتها ان طبقتوها :24: ملاحضه ياحبذ انكم تجهزون الحشوه قبل ماتعملو الكيكه لان الكيكه موزين عليها تطول 00 وملاحضه تكون الكيكه شوي جامده قبل ما نحطها على النار يعني لاتزيدونها ماء اذا شفتوها جامده شوي
وهي منقولة(( للأخت الفاضلة ام لطيفة عالم حواء))
أنصحكم ياغاليات اللي تحب تكشخ قدام ضيوفها تسويها ..
وعلى فكره هذي اول مره انقل وصفة من منتدى ثاني لأنها تستاهل ماشاء الله
وان شاء الله يمكن اسويها مرة ثانية قريب واصورها لكم :p :p :p :p ..
سويت كيكة الاخت شماليه اكثر من مره والصراحه اكثر من روعه (مع انه ما كان يضبط معي الكيك ):[MM
واعجبت كل الي ذاقها
واهم شي اعجبت زوجي الي ما يحب الكيك الحين اسويها لانه صار يحبها مع القهوه :)
والليله سويتها وطلهة رهيبه بس مع تعديل بسيط مني
وهو (اني اضع ملعقتين كاكاو مع الخليط لاني ما احبها ساده
ووضعة قشطة التاج بدال القيمر
والحشوه وضعتها بالوسط بس ما وضعة على الوجه شي حسب القالب الي عندي
لاني راح اقلبها
والحين راح اترككم مع الصور
الصوره هاذي لما قسمت الخليط وضعت نصه باالقالب وضعة فوقه المكسرات
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/WEs4aD03051301.gif
وهاذي لما وضعة النص الثاني من الخليط
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/PI1u5b03051310.gif
وهاذي لما طلعتها من الفرن وقلبتها من القالب ووضعت عليها هيرشي السائل
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/XncECI03051311.gif
وهاذي قطعه بعد التقطيع :) وذا شايفين الحشوه بالنص بس
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/539TM903051314.gif
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/Qb9Bda03051315.gif
وهاذي الطريقه بموضوع الاخت شماليه الله يجزاها خير ويجزاء صاحبة الوصفه
هذي الكيكة جربتها قبل فترة وهي بالفعل راااائعه وراح ينهبلون عليها ضيوفك..
والأهم انها سهههههههلة مرة ..
تعقيب:
الطريقه ما اطول عليكم 0000 تحطين في الخلاط مايلي 3 بيضات 00 كاس سكر 000 فنجال زيت 00 علبة قشطه قيمر 00 ملعقه ص فانيلا 00 وتترك تنخلط لمدة خمس دقائق 000 ثم نضيف عليهم 00 كاس طحين الكويت في الخلاط 00 وفي الاخير نضع ملعقه كبيرة p.p ... ونطفي الخلاط 000 طريقة الحشوه 000000 نصف كاس لوز مجروش 00 ونصف كاس عين الجمل مجروش 00 يعني مجروش مدقوق بس بحجم شوي كبير 000 وملعقة دارسين ك 0000 وفنجال سكر بني ك 0000 الطريقه هي 0000 بعد ما خلطنا المقادير مع بعض 000 نقسم الخليط الى قسمين 00 بالاضافه الى الحشوه تنقسم قسمين 0000 بعد ذالك ندهن الصينيه الي تنفتح00 مقاس وسط 000 بعد ذالك نضع نصف مقدار الخليط 0 ثم نضع فوقه الحشوه 00 ثم نضع النصف الاخر من الخليط 00 ثم نضع بقيه الحشوه 00 يعني تكون طبقات 0 يعني تكون طبقات 00 طبقه خليط وطبقه حشوه 0 وطبقه خليط وطبقه حشوه 000 بعد ذالك توضع في الفرن لمدة نصف ساعه او اكثر شوي 0000 بعد ماتستوي نضعها في الثلاجه حتى تبرد 000 ثم نضع عليها من فوق كاكاو هير شي السائل وتوضع في الثلاجه قليلا0000 صدقوني يمكن يمكن اني كثرت كلام بس صراحه ودي ان الجميع يفهمها ويطبقها لانها عن جد والله روعه وايضا منضرها اروع ووووووووالكل بيسئلكم عن طريقتها ان طبقتوها :24: ملاحضه ياحبذ انكم تجهزون الحشوه قبل ماتعملو الكيكه لان الكيكه موزين عليها تطول 00 وملاحضه تكون الكيكه شوي جامده قبل ما نحطها على النار يعني لاتزيدونها ماء اذا شفتوها جامده شوي
وهي منقولة(( للأخت الفاضلة ام لطيفة عالم حواء))
أنصحكم ياغاليات اللي تحب تكشخ قدام ضيوفها تسويها ..
وعلى فكره هذي اول مره انقل وصفة من منتدى ثاني لأنها تستاهل ماشاء الله
وان شاء الله يمكن اسويها مرة ثانية قريب واصورها لكم :p :p :p :p ..