View Full Version : تجربتي مع عجينة الكنز (بالصور)
أم بودي
27-02-2006, 04:03 PM
اولا بامسي علي كل بنات لك اللي باحبهم من كل قلبي
ممكن تكون دي اول مشاركة ليا في ركن المعجنات لكن انا من المتابعين الدائمين ليها
و حبيت اشارك معاكم بحاجة اتعلمتها من المنتدي الرائع ده اللي بجد اتعلمت منه حاجات كتيرة جداااا خلتني اتنقلت من واحدة جاهلة مطبخ الي استاذة مطبخ و ده بشهادة الكل ليا
طبعا اكيد كل بنات لك بقوا عارفين جدا عجينة الكنز و انا استعملتها اكتر من مرة و الحمد لله مرتاحة جدا بيها
وحبيت اعرض لكم تجربتي معاها في السينابون و اضيف من عندي كام حاجة للسينابون تخليه زي الجاهز تمام
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/Z85kqx02270758.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/hRYMnt02270750.jpg
أولا : الحشو
مع السكر البني و القرفة نضيف زبدة و نفرك كل الحاجات دي مع بعض بجيث انها تبقي متماسكة
ثانيا الصوص
حوالي 4 حبات جبن كيري مع ملعقتين طعام سكربودرة مع عصير ليمونه مع رشه فانيليا
نخلطهم كويس مع بعض و اول ما نطلع السينابون علي من الفرن ندهنه بالصوص ده و هو سخن جدا علشان الصوص يسيح عليها
و بعدين نضيف عليها توفي اللي هو كراميل مع قشطة
الغلطة اللي انا عملتها اني حطيت صوص قليل لو زاد كان ها يبقي احلي
ياريت اكون قدرت افيدكم باي حاجة و مستنية رأيكم
عبير القدس
27-02-2006, 04:18 PM
امممممممممممممممممممممممممممممممم
عنجد شكلها بيشهي
يسلمو ايديكي يا رب
يلا بدي اخد لي الحبة قبل ما حدا ياخدها و افطر عليها كمان ساعة :) :) :)
**ام البنات **
27-02-2006, 04:32 PM
امممممممممممممممممم شكلها بيشهي
و انا كمان آخد حبة
تيسلم ايديكي يا رب:)و هلا بك معنا
أم بودي
27-02-2006, 04:36 PM
عبير القدس شكرا جدا علي كلامك الجميل و الطبق كله ليكي يا قمر مش بس حبه واحدة
و صوم مقبول ان شاء الله
أم بودي
27-02-2006, 04:38 PM
أم البنات
انا من اشد المعجبين بأطباقك الجميلة
و مرسيه جدا علي ردك الجميل
و مبروك علي الاشراف و طبعا الطبق كله مش كفايه للتهنئة علي الاشراف
**ام البنات **
27-02-2006, 06:00 PM
الله يبارك بعمرك يا غالية كلك ذوق
الاصــيل
02-03-2006, 03:14 AM
تسلم ايديك
سنووايت
02-03-2006, 05:51 AM
WAWWWWWWWWWWWWW
ما شاء اللله عليك طالعين معك بشهو
ممممممممممممم يعطيكي الف عافية يارب
أم فئ
02-03-2006, 04:02 PM
روووووووووووعة
تسلمي
:-s
أم عبد البر
07-03-2006, 12:24 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمت الايادي ومنتظرين وصفات أخرى
هنـــد
07-03-2006, 08:01 AM
رووووووووووووووووعة ورهيبة جداً http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/21_196.gif
lanloon
08-03-2006, 06:19 PM
شكلها بشهي بالفعل
تسلم الايادي :)
أم بودي
08-03-2006, 06:22 PM
الأصيل
شكرا لمرورك و ردك
أم بودي
08-03-2006, 06:26 PM
سنو وايت
يشرفني انه عجبك
و شكرا علي كلامك الجميل ده
أم بودي
08-03-2006, 06:31 PM
أم فئ
شكرا لمرورك
أم بودي
08-03-2006, 06:32 PM
أم عبد البر
شكرا لمرورك
أم بودي
08-03-2006, 06:34 PM
هند
شكرا لمرورك و ردك الجميل ده
أم بودي
08-03-2006, 06:35 PM
لنلون
شكرا لمرورك و ردك الرائع
ام البنين1977
08-03-2006, 06:50 PM
أنا بشوف السينابون أطيب شي و مع هالعجينه بتكون أحلى
و الله شهيتيني أعملها http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/050.gif (http://www.asmilies.com)
يسلموا
home2004
09-03-2006, 06:33 AM
ايش هي عجينه الكنز هل هي عجينه العشر دقائق؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أم بودي
09-03-2006, 09:54 AM
أم البنين
يا مرحبا يا مرحبا
و الله علي قولك السينابون اطيب شئ
و العجينة دي فعلا كنز
أم بودي
09-03-2006, 09:56 AM
Home 2004
أيوه هي عجينة ال10 دقايق
نسرين نبيل
12-03-2006, 02:44 PM
انا عاجبني شكل سينابون جدا ......ما شاء الله بس ممكن اعرف طريقة عجينة الكنز...لاني مشتركة من مدة مش طويلة
وجزاكم الله خيرا
أم بودي
12-03-2006, 03:27 PM
انا عاجبني شكل سينابون جدا ......ما شاء الله بس ممكن اعرف طريقة عجينة الكنز...لاني مشتركة من مدة مش طويلة
وجزاكم الله خيرا
نسرين نبيل
ده الرابط الخاص بالعجينة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=159261
طيـــف
28-03-2006, 07:58 AM
حراااااااااام تعذذذذذذذذيت نفسي والله قصت هالصور
:(
:[MM :[MM :[MM يسلمو ايديكِ ام بودي
أم بودي
28-03-2006, 11:08 PM
حراااااااااام تعذذذذذذذذيت نفسي والله قصت هالصور
:(
:[MM :[MM :[MM يسلمو ايديكِ ام بودي
طيوفه يا سكره
تسلمي يا حياتي
و طبعا ما يغوش عليكي ابدا
و لا تعذبي نفسك مدي ايدك علي طول
لمحه حزن
04-04-2006, 12:33 PM
الله يعطيك العافيه
بجددددددددد يفتح النفسسسس
كيندة
05-04-2006, 08:18 AM
تسلم ايدك يا أم بودي
بتشــــــــــــــــــــهي
بس يعني حرام عليك
بجد حرام
توقيعك يا أم بودي يخلي الواحد ما يقدر يعمل رجيم
على فكرة**
أنا من متابعين قسم الطبخ و الحلويات
بس كل ما ألاقي نفسي شوية زايدة
على طول بروح على قسم الرجيم و الرشاقة
ههههههههههههههههههههههههههههههه
طيـــف
05-04-2006, 10:47 AM
توقيعك مشاءالله حطم نفسيتي كمان:)
أم بودي
05-04-2006, 09:56 PM
الله يعطيك العافيه
بجددددددددد يفتح النفسسسس
لمحة حزن
مشكوره جدااا علي المرور و التشجيع الجمبل ده
و تسلمي يارب
أم بودي
05-04-2006, 10:06 PM
كينده
شكرا ياقمر علي ردك الرائع ده
و مين سمعك
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآه من يوم ما فطمت ابني و انا وزني بيزيد بصوره غريبه
بس اعمل ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نقطة ضعفي هي الحلويات
انا بقالي اكتر من شهر كل يوم اقول لازم من بكره ابتدي الرجيم
مش عارفه بكره ده ها ييجي امتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أم بودي
05-04-2006, 10:09 PM
توقيعك مشاءالله حطم نفسيتي كمان:)
طيوفه
سلامتك يا قمر من التحطيم
امال ها تعملي ايه في اللي جاي
و الله هاموت و انزل وصفات كتيره
بس للأسف الشديد جدا جوزي سلف الكاميرا لواحد صاحبه من اكتر من 10 ايام و لسه مارجعهاش
و بعدين يا طيوفه ماحدش واخد منها حاجه يا حياتي
حساسية
07-04-2006, 02:12 AM
شكرا لك على هذه الاطباق الرائعة يا ام بودي
أم معاذ ومنار
07-04-2006, 02:22 AM
تسلم يدك طالع في الصورة):K
وتستاهلي مني :-s
وننتظر منك المزيد..
أنشاءالله حجربها..
أم بودي
08-04-2006, 04:57 PM
شكرا لك على هذه الاطباق الرائعة يا ام بودي
حساسيه
تسلمي يا غاليه علي المرور و الرد الجميل ده
أم بودي
08-04-2006, 04:58 PM
تسلم يدك طالع في الصورة):K
وتستاهلي مني :-s
وننتظر منك المزيد..
أنشاءالله حجربها..
ام معاذ و منار
تسلمي لي يارب
و شكرا جدا لردك الرئع ده
**غزلان**
23-04-2006, 11:06 AM
شكلها خطير مع اني ما احب السينابون كتير
يعطيك العافية ياعسووولة
أم بودي
23-04-2006, 11:51 PM
تابنده
أسعدني مرورك و تواصلك يا غاليه
تسلمي
شذى العود
25-04-2006, 07:26 PM
مشكورة وكلامك صح لو زدت الصوص كان طلعت الذ
سلاااااااام
أم بودي
26-04-2006, 01:04 AM
مشكورة وكلامك صح لو زدت الصوص كان طلعت الذ
سلاااااااام
شذي العود
مشكوره يا قمر
نور العالم
26-04-2006, 10:43 AM
روعه ماشاء الله
يعطيك العافية,,
أم بودي
27-04-2006, 12:49 AM
روعه ماشاء الله
يعطيك العافية,,
نور العام
مشكوره يا حياتي
تسلمي
السفيرة99
28-04-2006, 03:10 PM
ج
ن
ا
ن
تسلم ايدك ياعيوني
أم بودي
29-04-2006, 06:23 PM
ج
ن
ا
ن
تسلم ايدك ياعيوني
السفيره
من بعض ما عندكم يا قمر
&نورالامل&
03-05-2006, 03:03 AM
يعطيك الف عافية
أم بودي
05-05-2006, 01:42 AM
يعطيك الف عافية
تسلمي يا غاليه
XtulipX
05-05-2006, 07:43 AM
واللة هذي العجينة شكلها مضمونة
انشاء اللة اجربهاااااا
تسلم ايديك ام بودي
أم بودي
09-05-2006, 01:39 AM
واللة هذي العجينة شكلها مضمونة
انشاء اللة اجربهاااااا
تسلم ايديك ام بودي
هي فعلا مضمونه 100%
تسلمي
سكره منوره
09-05-2006, 06:30 AM
شكله يجنن تسلم ايديكى
أم بودي
11-05-2006, 02:52 AM
شكله يجنن تسلم ايديكى
دندونه الاموره
تسلمي يا غاليه
XtulipX
11-05-2006, 08:22 AM
ام بودي انا سويت العجينة بس ريحة الخميرة فيها قوية
بعد الخبز http://www.3z.cc/sml/17/0d963eed4119dc3e711fd20ea15970b3.gif (http://www.3z.cc/sml)
TITRIT-TOKYO
12-05-2006, 03:09 AM
تسلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللللللللللللللللللمى عزيزتي
أم بودي
12-05-2006, 11:50 AM
تسلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللللللللللللللللللمى عزيزتي
سعدت لمرورك
تسلمي يا قمر
sweety1
25-05-2006, 04:25 PM
الله يرضى عليك ,رائعة انت وطبخاتك
meme-alhajery-s
15-06-2006, 10:30 AM
جزاك الله خيرا
وشكلها بالمرررررررررررره مشهي بس ممكن سؤال معليش ممكن سخيف ايه هي عجينة الكنز
أم العلاء 2
15-06-2006, 10:48 AM
ما شاء الله .. روعة .. تسلم إيدج .. حبيبتي
أم بودي
15-06-2006, 02:10 PM
ام بودي انا سويت العجينة بس ريحة الخميرة فيها قوية
بعد الخبز http://www.3z.cc/sml/17/0d963eed4119dc3e711fd20ea15970b3.gif (http://www.3z.cc/sml)
اعتقد انك زودتي كمية الخميره
أم بودي
15-06-2006, 02:11 PM
تسلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللللللللللللللللللمى عزيزتي
تسلمي
أم بودي
15-06-2006, 02:12 PM
الله يرضى عليك ,رائعة انت وطبخاتك
مرورك هو االاروع يا قمر
أم بودي
15-06-2006, 02:17 PM
جزاك الله خيرا
وشكلها بالمرررررررررررره مشهي بس ممكن سؤال معليش ممكن سخيف ايه هي عجينة الكنز
و لا سخيف و لا حاجه
من حقك انك تسألي عجينه الكنز تجديها هنا:
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=159261&highlight=%C7%E1%DF%E4%D2
أم بودي
15-06-2006, 02:20 PM
مرورك هو الاروع يا قمر
تسلمي
meme-alhajery-s
16-06-2006, 04:56 PM
جزاك الله خيرا والله يعطيك العافيه يا الغاليه
أم بودي
21-06-2006, 06:46 PM
جزاك الله خيرا والله يعطيك العافيه يا الغاليه
و لك مثل هذا الدعاء باذن الله
hemadana
05-07-2006, 07:34 PM
بصراحة أشياء جميلة جدا وأهم حاجة الطريقة سهلة سأجرب ان شاء الله
سميرة حجازي
19-04-2008, 04:56 PM
يعطيكي العافيه اختي وما قصرتي بدي اسالك عن عجينة السينابون انا سوتها و ما ضبطة معي بلنسبة للعجينة تمام بس الحشوة انا سوت السكر والقرفة مع بعض علي النار ساح السكر ولكن اول ما حطيته علي العجينة صار قاسي كتير وخربت معي لو سمحتي فيكي اتوضحيها اكثر وجزاكي الله خير
**ام البنات **
19-04-2008, 06:10 PM
حبيبتي بالنسبة لحشوة السينابون مابنطبخ
تدهني الزبدة بعد بسط العجين
و ترشي السكروالقرفة و تلفيها وتقطعي قطع السينابون
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.