كيكة المانية بالشكولاته (بالصور )

[عذبة لحساس]

السلام عليكم
هذه الكيكة بصراحة لايعلى عليها بالطعم لذيذة مرة المقادير
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/chocolate-cake-ingredients_small.jpg

نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )

الطريقة
نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/chocolate-water-mixing.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/mixing-chocolate-and-water.jpg
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/mixed-chocolate-and-water_small.jpg
نخلط بعدها مقدار السكر والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-butter-to-cake_small.jpg

ثن نضيف البيض على دفعات مع الاستمرار في الخفق
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-egg-yoke_small.jpg
بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-chocolate-liquid_small.jpg

نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/sifting-flour_small.jpg
ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-milk.jpg
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-flour.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-milk2_small1.jpg

بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/egg-whites_small.jpg
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/fluffy-egg-whites_small.jpg

يتبع

[عذبة لحساس]

نكمل

نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/adding-fluffy-egg-whites.jpg

انا كبرت حجم الصور عشان تعرفون انه الخطوات هذي ماتكون خبط تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/folding-in-egg-whites2.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/folding-in-egg-whites.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/cake-batter.jpg

اتمنى تكون الخطوة واضحة لانها الاهم
الحين ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل بعدين شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/cutting-wax-paper_small.jpg http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/cutting-wax-paper-2_small.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/cake-pan_small.jpg
ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/cake-batter-pan_small.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/putting-cake-in-oven_small.jpg
ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/taking-cake-out-of-pan_small.jpg http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/flipping-cake.net_small.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/cake-lair_small.jpg http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/removing-wax-paper_small.jpg

ننتقل الى طريقة عمل حجوة الجوز بالجوز(جوز الهند )
يتبع

[عذبة لحساس]

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/cake-ingredients.jpg
المقادير
كوب حليب (الخاص بالشاهي ابو القوس او للونا او اي نوع تحبينه )
كوب سكر
3 بيض مخفوق (الصفار فقط)
2/1 كوب زبدة (اصبع)
ا ملعقة فانيلا
3/1-1 كوب بشر جوز الهند
1كوب جوز pecans
الطريقة
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/frosting-ingredients-in-pan.jpg
نضع الزبدة والفانيال والسكر والحيب والبيض على النار مع التحريك لكي لايتجلط البيض
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/stirring-frosting.jpg
بعد ان تذوب المقادير نضيف جوز الهند ونحرك ثم الجوز
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/adding-coconut.jpg
الجوز قبل اضافته يكون محمص ومكسر
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/chopping-pecans_small.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/adding-nuts_small.jpg
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/frosting.jpg
تبرد قبل وضعها على الكيك
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/frosting-2.jpg

تدهن الكيك ثم نضع فوقها الطيقة الاخرى من الكيك
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/adding-top-lair-of-frosting.jpg
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/putting-second-lair-on-cake.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/adding-third-lair.jpg
وبكذا تكون كيكتج شهية ولذيذة
http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/cake.jpg

http://www.myhomecooking.net/german-chocolate-cake/images/chocolate-cake-with-slice-out-of-it.jpg

لاتفوتوها تراها مممممممممممممممم ولا في الاحلام

[سنووايت]

يا صباح الخير يا عذب
شو هيدا من الصبح لسى عندي الساعة 8
لالالالالالالالا شي كتير باظ الرجيم شكلها بجنن
فورا للحفظ لانو اكيد راح جربها
روعة انت روعة
تسلم هل الادين يارب ولا يحرمنا منك ومن وصفاتك

[سنووايت]

يا صباح الخير يا عذب
شو هيدا :eek: :eek: :eek: من الصبح لسى عندي الساعة 8
لالالالالالالالا شي كتير باظ الرجيم :[]L شكلها بجنن
فورا للحفظ لانو اكيد راح جربها
روعة انت روعة
تسلم هل الادين يارب ولا يحرمنا منك ومن وصفاتك

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي سنو
كيفك الغالية لك وحشة والله

عيوني انتي شو رجيم صرت مااقاوم انا ههههههه بس بحذر

جربيها قلبي تراها ممممممممممم ماينشبع منها

الله يعطيك العافية على التشجيع والتواصل

وماننعدم من مرورج العذي ياعذب انتي

[manalo]

يا عيني عليكي شو هل حلاوة هاي الله يعطيك العافية
عن جد شي بشهي بس للاسف ما فيني اسويها علشان ابني ممنوع ياكل بيض عنده جساسية
اعمليها انت واعزميني
ناطرة يم يم يم

[سنووايت]

بس نسيت قليك انا ما بحب جوز الهند
مافيني بدلو بشي او ما حطوا
اذا لا بجربها لخالاتي هن بحب حوز الهند
والف شكر الك

[قرة عين]

راااااااااااااااااائعه تسلم ايديك

[lanloon]

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw
الشكل النهائي قمة الروعه

تسلم الايادي :)

[مصراته]

روعه .....تعرفى طعمتها كثير حلوه صديقتى من ارمينيا بتعملها بنفس الطريقه ...جزاك الله خير

[أم فئ]

--------------------------------------------------------------------------------

مجهود رااائع :-s

يعطيكى الف عافية

[77-suha]

والله جت في وقتها , انا كنت داخلة بدور على كيكة شكولا والحمدلله لكيتها :III:

يسلمو هالايدين:-M وبانتظار المزيد ((K))

[ام وصال]

السلام عليكم ورحمة الله ..........وصفة رائععععععععة سلمت يداك

[دموع مـهـ جرــا]

http://www.lakii.com/vb/smile/9_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)تســـلم ايــدك البــاين عليــها بتجــنن http://www.lakii.com/vb/smile/9_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[الـ طبعي ـود]

ماشاء الله رووووووووووووووعه :-s

سلمت يداكي ان شاء الله اجربها

[عذبة لحساس]

هلا عمري manaloا

الغالية حجاج عندي باي وقت الغالية تانسين
حبيبتي والله شي مزعج لما يكون حد عندج بالبيت عنده حساسية من الاكل تحسين انك تتقيدين بكل شي وبالاخص انه طفل الله يسفيه انشاء الله وتروح عنه مع الايام

مشكورة ياقلبي على التواصل

هلا عمري سنو
الغالية احس انه جوز الهند هو لي يعطيها النكهة الحلوة والطعم الرهيب جربيها يوم تسوينها وانشاء الله راح تبدلين رايج بجوز الهند

الغالية ممكن تستغنين عنه بس الطعم بيفرق شوية

مشكورة قلبي وعليج وعليهم بالف عافية

[عذبة لحساس]

هلا عيوني قرة العين

الله يعافيكي يارب من كل شر اختي ومشكورة قلبي على التواصل



هلا عيوني lanloon
انتي الاروع ياققلبي مشكورة ياعمري على التشجيع الدائم وماننحرم ياربي من طلاتج


هلا عمري مصراته
مشكورة ياقلبي يعني سبق ذقتيها والحمد لله هاي هي الطريقة ماعاد صديقتك بس تسويها
انتي بعد تفنني فيها


هلا حياتي أم فئ
يعافيكي ياقلبي من كل شر ومشكورة ياعمري على كلماتج الطيبة

[عذبة لحساس]

هلا عيوني 77-suha

والله فرحتني كلمااتج والحمد لله انها جات على هواج وخبريني انشاء الله بالي يصير معاج عيوني


هلا اختي ام وصال
الله يسلم قلبك الغالية من كل شر ومشكورة على التواصل عيوني

هلا الغالية دموع مـهـ جرــا
جربيها الغالية وذوقيها وخبريني وانشاء الله تطلع تجنن زي ماقلتي

هلا عمري الـ طبعي ـود
الله يسلمك ياقلبي من كل شر ومشكورة على المرور الطيب

[loubna_nl]

وووووووووواو روعة :(*): عزيزتي إنشاء الله حجربها و أقول لك تسلمي :)

[**ام البنات **]

روووووووووووووووووووووعة

تححححححححححححححححححححححفة

خيااااااااااااااااااااال

شيء اكثر من رااااااااااع

راح تجننيني بهالوصفات الحلوة

تسلم الايادي و ماننحرم منك يا رب:)

[ام علي الامور]

بارك الله فيك وباين عليها كـــــــــدا http://www.lakii.com/vb/smile/7_22.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[الاصــيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

[المستعينه بالله]

أنتي وين من زماااااااااااااان

تعرفي لي فترة اسأل عن هذه الكيكة ومحد يعرفها وأنا كنت أشتريها من السيفوي في أمريكا وطعمها أكثر من لذيذ

تسلمين يا الغاليه

[دوم مشغولة]

رااائع
اذكر اني دخلت في الموقع نفسه وشفت الكيكة لكن ما شفت الحشوة
اشكرك

[aliotang]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااو ايه دا كلو والله انا حاسة اني حتخن بس من النظر حلوة حلوة حلوة حلوة حلوة زي مابدك انا لازم حجربها وان شاء الله اقولك الاخبار

[عذبة لحساس]

هلا عيوني loubna_nl
انشاء الله نسمع عن اخبار طيبة عن تجربتج الغالية ومشكورة
ياقلبي على التواصل

هلا اختي ام البنات

ياعمري انتي عساج دوم على القوة الغالية ومشكورة على كلماتج الطيبة ياعيوني ولا ننحرم
من مرورج وتواصلج ياربي


هلا قلبي ام علي الامور
الله يغليلج علي يارب ويبارك بغاليج ومشكورة على التواصل عيوني


هلا اختي الاصــيل
الله يسلمج يارب من كل شر اختي الغالية ومشكورة ياقلبي على كلماتج العزيزة على القلب

هلا عيوني المستعينه بالله
هذاني ياقلبي جبتها ولا عاد تشترينها من اي مكاان صارت موجودة اليوم عندج ومشكورة ياقلبي
وانشاء الله نسمع اخبار طيبة عن التطبيق

هلا عيوني دوم مشغولة
اذا كنتي نازلة باخر الصفحة راح تلاقين كلمة توديج لصفحة ثانية بها الحشوة الغالية

هلا اختي الحبيبة aliotang
انشاء الله يارب تعجبج ونسمع عن اخبار حلوة وتجربة طيبة معاها

[حبوبة]

الكيكة شكلها يشهي
ولازم نجربها
تسلم ايديك:ss:

[fantasy]

سلمت يداتك حبيبتي ومجايبك الذيذة دايما بشترية جاهز بس رح اعملة بلبيت للأنة هذا النوع من الكيك بكلف غالي سعرة عنا للأنة مرغوب بة كتير:-s :-s :-s :(*):

[عذبة لحساس]

هلا اختي الغالية حبوبة
الله يسلمك ياقلبي من كل شر

وعليج يالعافية ياعيوني انشاء الله تخبرينة بالنتايج الزينة


هلا عيوني فانتزي
حبيبتي كل حلو مطلوب ومرغوب وانشاء الله يوم تجربينه يكون احلى واحسن من الجاهز
يسلمو حبيباتي على التواصل

[*قطرة ندى*]

بصراحه صاحبة الذوق الرفيع والوصفات الذذذذذذذذذذذذذذذيييييييييييييذه تسلم ايديكي على الوصفه الرائعه ياصاحبة الانامل الذهبيه.............

[الباجوري]

ما شاء الله كيكة لذيذة عذوبة مبدعة كالعاده
الف مبروك اللقب والتكريم تستاهلي حبيبتي كل خير

[الورده الدهبيه]

مشكوره علي الوصفه
شكله روووووووووووعه
تسلم ايديك علي الوصفات الرائعه

[لبلبة]

تسلم هالمجايب الحلوةى ياحلوة

ما عليه تأخرنا للصفحة الثالثة

علشان ما تنسونا

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي *قطرة ندى
الله يعطيج العافية ياعمري ومشكورة على كلماتج الرقيقة وتسلملي هطلية يارب


هلا الغالية الباجوري
الله يبارك بقلبك الغالية ومشكورة ياقلبي ويعطيج العافية على الابداع لي بوصفاتج
وانشاء الله ماننحرم من طلتج ومن اطباقج عيوني

هلا الورده الدهبيه
مشكورة ياقلبي على المرور الطيب وجربيها راح تحبيها وتدمنيها (واثقة )

هلا بالغالية لبلبة
منو قال ننساك وانتي على طول مذكرتنا باطباقج وبمواضيعج وبكلماتج الحلوة
المهم الغالية وجودج ومعرفتنا انك بخير وهذي جايزتنا عيوني

[new star]

مشكورة و بارك الله فيكي
اختي العزيزة شو نوع الخلاط الي انتي مستخدمتية و كم ثمنة مع الشكر

[عذبة لحساس]

هلا الغالية

حبيبتي هذي الصور من موقع اجنبي يعني ماهي خاصة فيني انا طبقت الكيكة وعجبتني ونزلت طريقتها بالترجمة

انا بالنسبة لمكينة الغالية جربي كينوود او مولينيكس

او جربي اشتري زي المركة المذكورة من موقع اجنبي على النت

يعطيج العافية على التواصل

[الصيف والخريف]

كيف حالك اختي عدبة الاحساس والله لما شفت الكيكة معاد فيني صبر وعلشان اتشجع اكتر وريتها لزوجي وكان يعني علي وقت صلاة العشاء وقالي ماتستني علي طول سويها وفعلا سويتها وفضلت الي الساعة 11ونصف ليلا وانا استني امته تخلص وادوقها ولكن



































هالتعب والسهر الي منتصف الليل

















ماراح سدي وفعلا الكيكة لذيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــتذة وفوق الخيال
يعني خفتها وطعمها يجنن
وفي وقت الظهرية جوني جاراتي واعطيتهم منها وسالوني عنها
والله يابنات رهيبة جربوها



جزاك الله كل خير وتستاهلين التميز وعن جدارة

[سابنا]

لازم نجربها , باين عليها حلوة

مشكورة يا مبدعة .:-r

[عذبة لحساس]

السلام عليكم الصيف والخريف

تصدقين كلمة ولكن وانتظار لمنتصف الليل شو سوت فيني الكلمة قلت انا خربت على البنت

اكيد فيه شي صاير وظليتني مترددة انزل على تحت اشوف باقي الكلمات بس الحمد لله

عجبتج عليج بالعافية ياقلبي بالفعل استانست انها عجبتج انتي وزوجك

يسلمو حبيبتي

[عذبة لحساس]

هلا اختي سابنا


مرحبا بج ويانا الغالية اخت عزيزة

حبيبتي هي لذيذة مرة جربيها وخبرينا شو يصير معاج

[juri]

http://www.lakii.com/vb/smile/9_11.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) ربي يعطيك الصحه على الكيك الروووووووووووووعه

[جــوري1]

روووووووووووعة

[عذبة لحساس]

هلا عيوني جوري

الله يعطيك العافية اختي على التواصل الغالية


هلا قلبي امراية
مشكورة قلبي وانشاء الله مانحرم من تواصلج الغالية

[سهر الليالى]

وتلله تسلم يدك

[عاشقة الحلويات]

ما شاء الله عليكي شو هل حلاوة هاي الله يعطيك العافية
عن جد شي بشهي

تسلم الأيادي

[عذبة لحساس]

هلا عيوني s198
يسلم ربي غاليج الغالية
مشكورة حبيبتي على التواصل

هلا ختي عاشقة الحلويات
ويننننننننننننننننننك صالنا زمان ماشفناكي

يعطيج العافية على التواصل ياعيوني وانشاء الله تكوني طيبة وبصحة انشاء الله

[أناناسه]

يعطيج الف عافيه ياالغاليه

[أم عبد البر]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
الله يسلم ايديك يا رب وصفة رائعة يا أختي.

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي اناناسة


الله ياعفيكي يارب وتسلمين حبيبتي على التواصل الغالية


هلا عيوني ام عبد البر

الله يسعد قلبك الغالية ومشكورة على المرور الطيب ونسمع انشاء الله قريبا عن تجربتج

[الامل الجميل]

انا صراحهههههههههه عذوبه كنت ماره من هون قلت فوت سلم
بتعرفي انا ما بحب الحلوووووووووووووو ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

وقد ما اكلت ابدا ما بنصححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححح ححح

وبحياتييييييييييييييييييي ما عملت رجيممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممم


(يلله بواسي حالي يعني ههههههههههههههههه)
يسلم ايديك

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي امولة

ياعيوني الله يسلمك ياربي من كل شر ياقلبي بس الحمد لله فيكي سمة

حلوة الله يديمها عليكي يالغالية
وتسلمين حياتي على التواصل