View Full Version : الكيكه بالخلطه السريه للاخت amryaوبالصور
جنان 92
28-01-2006, 06:03 AM
http://www.lakii.com/img/all/Jan06/csuDNX01272047.jpgأhttp://www.lakii.com/img/all/Jan06/98vFGc01272047.jpg اهلين أخواتي اليوم جايبه لكم كيكة جدااااااااااااا رائعة ولذيذة خصوصا لمحبات الشكولاته وعشان ما أطول عليكم أبدا بالمقادير :
كاس دقيق بصراحه انا حطيت كاستين طحين وماخدت منها على جنب اى مقدار
3بيضات
كاس ِإلا ربع سكر مطحون
ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيــــــلا
نصف كاس زيت
3ملاعق كاكاو بودرة
كاس إلا ربع حليب سائل ( أنا أحط ملعقتين كبيرة حليب بودرة مع الماء)
1شوكولاته فليك للوجه
الطريقة :
نضع في خلاط الكيك السكر + الزيت + الفانيلا + الحليب + الكاكاو البودرة ، وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس إلا ربع وتوضع على جنب .
نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا .
يخلط الدقيق مع البكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط ويقلب جيدا .
تدهن الصينية ويصب فيها الخليط وتخبز على نار متوسطة حتى تنتفخ وتتحمر .
تخرج من الفرن منقوله الطريقه بسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
أم فئ
28-01-2006, 06:28 AM
كدة التطبيق:-s
ولا بالاش:-:[MM
البندري1424
28-01-2006, 07:47 AM
رووعه تطبيقك والله يحفضك
بس الخلطة اللي فوق المقادير لو سمحتي
رندوش
28-01-2006, 09:53 AM
تسلم الايادي كيكه رهيبه تسلمي http://www.al-molatham.net/p2/c/1.gif
جــوري1
28-01-2006, 11:46 AM
ماشاء الله عليك اختي جنان طلعتي احسن مني في تزيين الكيكة بالعافية عليكم ان شاءالله
بس ياليت تقولين لي الخلطة اللي على وجه الكيكة
ومشكوووووووووووورة
هنـــد
28-01-2006, 12:06 PM
رهييييييييييبة ما شاء الله :)
عذبة لحساس
28-01-2006, 12:37 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
رهيبة الله يعطيج العافية ويسلم ربي ادينج
وبنتظار جديدج دوما الغالية
يم يم ذكرتيني اسويها الي من زمان ما عملتها تسلم هالديات يا اختي
جنان 92
28-01-2006, 02:09 PM
تسلموا اخواتى على المرور وبالنسبه للكريمه لنا سويت طريقة الاخت زينب واضفت لجزء منها كاكاو ::JH:: المقادير :
-كأس سكر باودر ابيض .
-ثلث كوب مـــــاء .
-ثمن ملعقة صغيرة ملـح.
-ملعقة كبيرة عصير ذرة .
-بيــــاض بيضتين .
-ملعقة صغيرة فانيــلا .
-3 ملاعق كبيرة confectioners' sugar واسمه بالعربية سكر الحلواني .
(ارجو ممن لديها معرفه به ان تفيدني )
الطريقة :
ضعي السكر والماء وعصير الذرة على النار وحركي حتى تتجانس ويصبح لديك خليط مطاطي اذا رفعتيه بالملعقة .
في طبق اخر اخفقي بياض البيضتين حتى يصبح كريمي وهش جدا .
ضعي الخليط الاول وهو ساخن على البيض مع استمرار الخفق .ستتعجبي من جمال المنظر
الان اضيفي الفانيلا واخفقي .
اصبحت الكريمة جاهزة لكن لن تكون مثل الجاهزة تماما وهنا احضري السكر الحلواني واضيفيه مع الخفق ..
ضعي الكريمة بالثلاجة ومن ثم استخدميها لتغطيه الكيكة .
والف صحة وعافية ..
ايوه هاي الكريمه تبعت الاهت زينب 2000 انا دايما اعملها ويم يم ما اطيبها
وهي الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=57304
وفي كريما الشوكولا للاخوات اللي بحبن الشوكلا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=58360&highlight=%DF%ED%DF%E5
lanloon
28-01-2006, 02:39 PM
مممممممممممممم هاتي حته
ممممممممممممممممم طعمها طيب كتير :D
يسلموا ايديكِ شكلها بشهي :)
لبلبة
29-01-2006, 10:06 PM
ما شاء الله كيكة جدا رائعة ولذيذة مرررررررررررررررررررررة
والصورة بعد عاملة عمايلها بالاغراءات
شكرا لك
وننتظر من ك المزيد
الاصــيل
29-01-2006, 11:32 PM
تسلم ايديك
karima9
30-01-2006, 12:38 AM
المقادير و الطريقة سهلين جدا و الصور روعة.
كم اختي مقياس الكاس بالغرام و اللتر؟
بالنسبة للكاس لي تركتيه على جنب هل صببتيه لما اخرجت الحلوة من الفرن ام انك اكتفيت بالكريمة فقط؟
عندي سؤال اخر ,ادا عملت 2 عشان حلوة عيد الميلاد هل اصب الكاس لي كان على جنب فوق كل واحدة و بعد دلك اضع الكريمة و انزل الاولى على التانية ام اتركهم بدون الكاس لس كان على جنب .
جظاك الله خيرا اختي
لبنه1
30-01-2006, 04:08 AM
رااااااااااائعة بإذن الله حسويها لأجتماع العائلة الجااااي
بس ادعوا لي يارب تضبط معي
مشككككككوووورة على الكيكة و كثري لنا من هالطبخات و الحلويات سهلة المقادير
شمس الشتاء
30-01-2006, 11:21 PM
تسلم ايديكي
جنان 92
31-01-2006, 03:56 AM
الله يسلمكم اخواتي وشكرا على الرد اما بالنسبه لسؤال الاخت كريمه انا استعمل كاس 250 مل ومااحول من الخليط اى شى وبس ازيد مقدار الطحين والكريمه انا اعملها لحالها
أم بودي
01-02-2006, 01:42 PM
تسلم ايدك يا جنان علي الكيكة الاكثر من رائعة
لكن ما فائدة ترك 3/4 كاس من المزيج علي جنب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انت لم تذكري استخدامه
ارجو الرد حتي نستفيد
ام عبدالله&تالا
01-02-2006, 05:34 PM
يسلمووووووووووو شكلها تحفه ماشاء الله
تسلم ايديك يارب
http://www.lakii.com/vb/smile/12_26.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
ماريا قواتالوبي
01-02-2006, 11:20 PM
يعطيك الصحة اختي جنان
و بالنسبة لموضوع الرسالة الخاصة ...و لعرسي فأهلا و سهلا بيك ...انت اول المدعوين ..
بس كيف ممكن اوصلك..؟
اعتقد انك مش ليبية:[MM على اي حال مرحبتين بيك ...
اختك ماريا ..W:
جنان 92
02-02-2006, 10:41 PM
مشكورين اخواتي على المرور وبالنسبه للمقادير انا مااخد منها على جنب ولكن اترك كل المقدار واز يد من مقدار الطحين
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.