طريقتي بعمل صلصة البيتزا الخاصه وحشواتها ..بالصور...*طبق متميز*

[بنت مفيد]

http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif



http://www.alaincard.com/upload/uploading/jkuukk.jpg

طبعا الاغلب منا بيشتري صلصة البيتزا جاهزه مع انه كل مكوناتها موجوده امامك بالمطبخ وسهله وما بدها شطاره بشوية خطوات بتحضريها بدون لا مواد حافظه ولا شيء غير مضمون شوفي شو بتحتاجي للصلصه::::

بندوره طازجه
رب البندوره
كاتش اب
بصل مبشور ناعم
كمون
ورق زعتر ناعم وناشف
بهار كنور او ماجي

الطريقه ::::

بتقلي البصل المبشور ناعم بزيت الزيتون او اي زيت ..

http://www.alaincard.com/upload/uploading/tyuyuuu.jpg

لما تحسي انه ذبل كويييييييس وبطل يقرمش ضيفي الكمون والبندوره ::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/ujkghuk.jpg

**ملاحظه**

انا ببشر البندوره بالمبشره يعني بشيل القمع وبمسكها وببلش ابشر وهي غير مقشره حتى ينزل كل اللب وتبقى القشره وهاي اسهل من التقشير والعصر بالمولينكس::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/tyuyuuuhjh.jpg


الان اضيفي رب البندوره والكاتش اب ثم الزعتر الناشف لكن لاتكتري:::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/ghghjhh.jpg

http://www.alaincard.com/upload/uploading/ghjhhjjj.jpg

اتركيها تغلي شوي وحطي الماجي او بودرة الكنور وذوقي ملحتها وخلص::::::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/ghjjkj.jpg

الان حضري العجين وافرديها على شكل اقراص دائريه واثقبي قاعدتها بالشوكه ومرري اطراف اصابعك حتى ما تنفخ العجينه وحطي اول شيء كاتش اب وبعدين من الصلصه يلي عملناها وبعدين باقي الحشوات::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/fghhhhh.jpg

http://www.alaincard.com/upload/uploading/yuiiuiiii.jpg

انا نسيت اصور الصلصه قبل ما احط الحشوات::

اما الحشوات ممكن تستعملي النقانق المجمد ازكى من المعلب واحسن ولحمة الاكسترا وهي زاكيه على البيتزا ::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/rtyhyu.jpg

http://www.alaincard.com/upload/uploading/ngjk.jpg

بنبلش باللحمه اما النقانق او لحمة الاكسترا وبنكمل انا هون موضحه على النقانق بس للحمة الاكسترا نفس الخطوات::


http://www.alaincard.com/upload/uploading/jklkkklli.jpg

http://www.alaincard.com/upload/uploading/hjklllkkk.jpg

واخر شي بنحط الفلفل الحلو او الفليفله والجبنه المبشوره وشرائح من الزبده على الوجه ::

هون الشكل النهائي لبيتزا لحمة الاكسترا::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/jkhjikk.jpg

وهون النقانق::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/jkljklii.jpg

هلاء بنشويهم بالفرن وصحتين وعافيه:::

http://www.alaincard.com/upload/uploading/kjnkjjjjjj.jpg

[lanloon]

ممممممممممم شو هالبيتزا اللي بتشهي هاي
تسلم ايديكِ شكلها بشهيييييييييييييييييييييي #R#R

[**ام البنات **]

اممممممممم بتشهي بتشهي

تسلم الايادي يا غالية

[بنت مفيد]

lanloon ..........شكرااا كتير بس اخر صوره مو واضحه للاسف وما اكتشفت الا لما نزلت الصور لكن يلا ماشي حالها بس عنجد بتشهيي ولا البيتزاهت هههههههههههه


**ام البنات ** ..........نورت يا ام الغاليات هلا ومليون غلا شكراااااااااااااااا

[سنووايت]

يا هلا ببنت مفيد نورتي الركن
تسلم ايديك يارب على هل البتزا الطيبة
من الطريقة بينة بتجنن
بس الصور ما بينو عندي ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[اليلاس]

نفس طريقتي بس زيدي عليهم زيتون اسود بتطلع جنان
ورشي شوية فلفل اسود على الصلصة بتطلع ممممممممم
يسلمو
و
عاشت الايادي

[عبير القدس]

يسلمو هالايادي يا رب
بس سوال صغير::JH::
كيف عاملة العجينة #R#R
شكلها بيجنن :-s

[om ayoub]

مشكورة و جزاك الله خير
):K

[manalo]

اممممممممم بتشهي بتشهي

تسلم الايادي يا غالية
:-M :-M :-M

[shahdmylife]

يابنت مفيد دائمآ مواضيعك "مفيدة" يعني اسم علي مسمى:-M
يعطيكي العافية.

[اليلاس]

يسلمو هالايادي يا رب
بس سوال صغير::JH::
كيف عاملة العجينة #R#R
شكلها بيجنن :-s


ادخلي على هذا الرابط حتلاقي عجينة مضمونة مو بس 100 % انما مليون %
وعلى ضمانتي وضمانة اللي جربوها
والله ما استغني عنها ابدااااااااااااااااااااا

[اليلاس]

نسيت اخلي الرابط ورجعت حتى احطة


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=159261

[موفي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..بنت مفيد الغالية أناعضوة جديدة ومتابعةومعجبة بطبخاتك الحلوةماشاءالله عليك..لكنني أيضاعضوة كسولة بصراحة..عندي طبخات حلوة وأبغى اشارك لكن المشكلة في تنزيل الصور..؟ المهم حبيت أضيف تعليق بسيط على حشوة البيتزا اذا سمحتي..هي الحشوة السريعة للي ماعندها وقت كافي أو كسولة..وهي لذيذة جدا،2ملعقة مايونيز و2ملعقة كاتشاب..تخلط مع بعضها مع شوي فلفل أسود ثم نمسح أعلى العجينة ونضع الفلفل والزيتون والجبن..وإنشاء الله اصورها وأنزل الموضوع لكم..

[سنووايت]

ممممممممممممممممممممممم يا سلام شو هل البتزا شي بشهي
انا هيك طريقتي بعمل الصلصة كتير طيبة
تسلم ايديك يارب ولا يحرمنا منك يارب

[الـ طبعي ـود]

تسلمين اختي بنت مفيد صلصه طيبه باين عليها

وسهله واحسن من المعلب

[(ريما)]

يسلمو
ايديك
بتزا بتشهي من الصوره

[ماريا قواتالوبي]

يعطيك الصحة
طريقتك قريبة من طريقتي
مشكورة:ss:

[الاصــيل]

تسلمى

[حناين1]

يــــــــا بنت مفيد الصراحة الطبخ روعه لكن الصور كبيرة وكثيرة وتنكسر ايدي وماشفت شــــــــــــىء صغري الصورة وخليها اد البلوطه.................... تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــا تــــــــــــــــــــــــــــــــي

[رحاب الورد]

السلام عليكم

تسلم اناملك وجزاك الله خير على الصلصة لانى فعلا ها اجربها 0

[فيافي16]

:-M الطبق جداً رائع باين عليه حلو بس ياغاليتي أتمنى منك ومن جميع البنات مقاطعة جميع المنتجات الدنماركيه وأعتقد
انه هذا اقل شيء نسويه لرسول الكريم فهو ضحى كثيراً علشانا أرجوا أن تتقبلي النصيحة

[ام البنين1977]

يا عيني على المعدلين شو بيسوو أكلات طيبة
و لا أطيب منها للمدارس
تسلمي يا أمر