قطوف دانية
31-12-2005, 07:10 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم أخواتي هذه الطريقة السهلة , واللذيذة للكبة المنوعة .
بطاطا متوسطة مسلوقة .
كوب أرز .
كوب عدس .
بيضة .
الحشوة دجاج بالخضار , أو لحم .
اغسلي العدس والأرز واسلقيهما معا,
ثم ضعيهما في الخلاط مع البطاطا والبيضة والملح والبهارات والفلفل ,واخلطيهما .
اصنعي من هذه الخلطة أقراصاً واحشيها بالحشوة ثم كوريها , ويدك مبلولة بالماء.
ثم ضعيها في الثلاجة , بعد ذلك اقليها .
إنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل .
ابشري جزر , وقطعي الخس , وانثريهما في صينية التقديم ,ثم ضعي الكبة , واضيفي إليها الليمون .
وبالهنــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــاء .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم أخواتي هذه الطريقة السهلة , واللذيذة للكبة المنوعة .
بطاطا متوسطة مسلوقة .
كوب أرز .
كوب عدس .
بيضة .
الحشوة دجاج بالخضار , أو لحم .
اغسلي العدس والأرز واسلقيهما معا,
ثم ضعيهما في الخلاط مع البطاطا والبيضة والملح والبهارات والفلفل ,واخلطيهما .
اصنعي من هذه الخلطة أقراصاً واحشيها بالحشوة ثم كوريها , ويدك مبلولة بالماء.
ثم ضعيها في الثلاجة , بعد ذلك اقليها .
إنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل .
ابشري جزر , وقطعي الخس , وانثريهما في صينية التقديم ,ثم ضعي الكبة , واضيفي إليها الليمون .
وبالهنــــــــــــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــــاء .