المخلل الليمون بس لذيذ جدا [الأرشيف]

View Full Version : المخلل الليمون بس لذيذ جدا

rose05

25-12-2005, 12:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى احواتى الاحباء اشتقت اليكم كتير
جبت لكم طريقة المخلل الليمون بس لذيذ جدا

ا كيلو ليمون صغير
حبة البركة
عصفر حب
ملح

الطريقة
-------

يسلق الليمون حتى يطرى ويصفى من ماء السلق وينقع فى ماء عادى لمدة 3 ايام ويغير الماء باستمرار -

ثم نعمل الحشو
-----------
الملح و العصفر الحب وحبة البركة وعصير الليمون ويحشى به الليمون بعد عمل فيه شق ويرص فى المرطبان ثم نصب علية ماء التخليل

ماء التخليل
-----------
فنجان ملح صغير تبع القهوة العربى
عصير ليمون
باقى الحشو العصفر الحب وحبة البركة ويخلط كله مع الماء ويصب فوق الليمون ويغطى جيدا ويترك حتى يستوى وبالهنا والشفا

رندوش

25-12-2005, 10:25 AM

تسلم الايادي اختي روز 5

وعود الخير

25-12-2005, 06:40 PM

سلمت الايادي يا اخت روز
بس لو سمحت استفسار نقع الليمون يكون بعد السلق ام قبله..

rose05

26-12-2005, 12:19 AM

تسلمى يا حبيبتى بالنسبة للنقع هذا بعد السلق حتى تذهب مرارة الليمون

وعود الخير

26-12-2005, 10:11 AM

شكرا روز للرد السريع يعطيك العافية..

طيـــف

26-12-2005, 11:06 AM

ذكرتيني بليمونات رندووووووش
خصوصا صورهم شو مشهي
:) يسلمو ايديكِ