PDA

View Full Version : تورتتى بمقادير الشيف اسامه و كل خطوه بالصور


سائله الرحمن
12-12-2005, 07:45 PM
http://www.lakii.com/img/all/Dec05/62djyi12111554.jpg

دى المقادير كوب سكر=200 جرام الشيف اسامه عمل تلات ارباع الكوب + كوب وربع دقيق =200جرام بس مفيش واحده ذكيه تقيس السكر و الدقيق على اساس انهم نفس الوزن بنفس الكوب يعنى تقول دتقول السكر 200 جرام يبقى الدقيق كوب واحد يبقى 200 جرام زيه كمان ماشى فيه ناس كده <<<<<<<<<< انا كنت منهم + 5 بيض ويكون خارج التلاجه يعنى فى درجه حراره الغرفه + كيس فانيليا + م\ص بكنج بودر و بس وبعدين نخلط البيض و الفانيلياو السكربالمضرب الكهربائى لمده 10دقايق ممكن يكونوا 7 دقايق بس ماتقلليش لان كل ما تكون المده كتيره تطله هشه و احلى من اللى و ده شكلها

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/HOQ0iX12111552.jpg

بعدين نحط الدقيق بامنخول مع البكنج بودر وياريت لما تحطيه بالمنخل تحطيه شويه شويه وتقلبى يخفه من تحت لفوق و كمان يكون الدقيق اتنخل مره كمان و ده الشكل لما اضفنا الدقيق و دمجناه مع الخليط

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/LkhT8W12111555.jpg

و بعدين نحطها فى الصنيه و فى الفرن الل احنا مسخنينو من ساعه البدأ فى تحضير التورته نحطها فى الرف اللى فى النص درجه حراره 180 لمده حوالى 40 دقيقه و ممكن تكون اكتر او اقل على حسب فرن كل واحده

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/xfIscr12111556.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/55ySL012111557.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/sf4wY512111557.jpg

سائله الرحمن
12-12-2005, 08:00 PM
لما تبرد خالص خالص نقطعها بالنص كده

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/HC5bV112111558.jpg

و بعدين تجيبى الكريمه اللى هاتحشى بيها و لما هاتكون خلاص هاتتكون و هاتجمد تحطى عليها 5م\ك توفى ( تجيبى سكر و تسيحيه زى الكراميل و بعدين تحطى القشطه و تقلبى بسرعه و تفضلى تقلبى لغايه الكتل ما تروح و تسيبه يبرد و تحطيه فى التلاجه لغايه ما تستخدميه و تسيبى م\ك على جنب للتزين

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/0uZ1Ft12111558.jpg

سائله الرحمن
12-12-2005, 08:07 PM
على فكره السكر و القشطه الكميه اللى تناسبك انا عملت 5 م\ك سكر + 5 م\ك قشطه و بعدين و بعدين تجيبى ميه و سكر و ياريت ياخدوا غلوه على النار تسبيه يبرد و تمسحى بافرشاه بيه للكيكه الجزء اللى تحت و تحطى نص الحشوه و تفرديها كويس و تحطى نصف الكيكه التانيه و برضه تمسحى بالفرشاه المبلوله و تحطى باقى الحشو وتغطيها كويس و من الجوانب كمان

http://www.lakii.com/img/all/Dec05/vC8EFt12111558.jpg

سائله الرحمن
12-12-2005, 08:19 PM
http://www.lakii.com/img/all/Dec05/LtNTZ612111558.jpg

معلش فى التأخير بنتى كانت بتعيط و لازم اداديها شويه المهم نجيب باقى التوفى و فى كيس التزين الرفيع علشان نعمل خطوط بالتوفى و بعدين لى بقى شويه كريمه ممكن كمان نعماهل زى التوفى و نجيب شكولاته و نسيحها و نعملها كمان زى التوفى و دى طريقه سهله جدا فى التزين و بسيطه جدا و معلش الصور كتيره

سائله الرحمن
12-12-2005, 08:21 PM
http://www.lakii.com/img/all/Dec05/4X75pR12111559.jpg

وَطَن
12-12-2005, 08:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله مجهود رائع والنتيجة كمان روعة، طالعة شهية جداً وتستاهل التجربة،
يعطيكى ألف عافية ويبارك فيكى يارب يا سائلة الرحمن،
بس الرد الأول بعده معك وقت للتعديل، راجعيه منيح ، وعلشان الصور تطلع منيح خلى بينها وبيت الكتابة مسافة، يعنى بعد آخر سطر إنزلى enter مرتين وحطى الصورة عادى وكمان بعد ما تحطى الصورة
إنزلى مرتين بزر enter ، علشان تتأكدى إنه الصورة ما حتلزق بالكلام المكتوب،
يارب أكون قدرت أوصلك قصدى، لكن الموضوع كدة كتير حلو برضه.. تسلم إيديكى
وجزاك الله كل خيرhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon16.gif

منه الله
12-12-2005, 09:01 PM
ما شاء الله شكلها جميل
تسلم الايادي

سائله الرحمن
12-12-2005, 09:03 PM
تسلمى اخت وطن و جزاكى الله خير و ان شاء الله اللى قولتى عليه هانفذه لما اعمل حاجه تانيه لكن لو عدلت دلوقتى ممكن اطير الصور لانها حصلت معى من شويه و كنت هاقرع من كتر ما بشد شعرى لكن قدر و لطف و شعرى موجود الموضوع الجاى ان شاء رب العالمين و تسلمى

منه الله تسلمى على المرور و الكلمه الحلوه

عذبة لحساس
12-12-2005, 09:03 PM
هلا عيوني


فكرة ماشاء الله حلوة وتطبيق مرتب ونضيف وهو شكله روعة


يعطيج العافية ومشكورة على الجهد المببذول

انشاء الله لتجربة

الله يستر شكلي بصير تحفة من الوزن الزايد

سائله الرحمن
12-12-2005, 09:09 PM
عذبه لحساس ربنا يبارك فيكى اما عن الوزن فاتكلمى و لا حرج اللى خسسنى و جاب فايده فى التخسيس الرضاعه الطبيعيه غير كده محاولات فى مهب الريح الا اذا مافتحتيش النت و التليفزيون و مافتحتيش بقك اكيد هاتخسى لكن انا دايما مع الواحد ياكل كل حاجه لكن بكميات مش كتير و تسلمى حبيبتى

RAWAD
12-12-2005, 09:15 PM
ما شاء الله ..
تسلم ايدك يا غالية.

karima9
12-12-2005, 09:27 PM
بس فيه اشياء احب ان توضحيها لي هل السكر 200غ و الطحين 200غ؟
هل ذهنت المول ؟يبدوا من خلال الصورة انه من النوع لي يفتح هل ذهنتيه او عملت الورق؟
هل سقيت الكيك من بعد ان قطعتيه الى2 ؟ان كان نعم باي سيروا؟
استسمح جدااااااااااااااااااااااا

إيمان علي
12-12-2005, 09:37 PM
آخ يا قلبي.. رايحة اليوم أطبق ما شاء الله بتجننننننننننن.. تسلم إيديك... ممممممممممممم الشكل والرائحة اللي طلعت يا سلاااااااااام :)

مصراته
12-12-2005, 10:05 PM
جزاك الله خيرا ..تورطه بتشهى

هنـــد
12-12-2005, 10:25 PM
راااااااااااااااااااااااائعة جداً :)

lanloon
12-12-2005, 10:28 PM
يا خرااااااااااااااااشي شو هاد بتشهيييييييييييييييييي ::JH::

تسلم ايديكِ يارب و في طريقها للتنفيد قريبا ان شاء الله :)

لفت نظري باكيت الفانليا اللي في الصوره انت عايشه فين؟؟ :D

(ريما)
12-12-2005, 10:40 PM
ماشاء الله عليك
مبدعه
http://www.lakii.com/vb/smile/21_1.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

نـورا
13-12-2005, 12:53 AM
روووووووووووووووعة فعلاً :D
تسلم إيدك يا فنانة :)

**ام البنات **
13-12-2005, 01:34 AM
الله يسعدك اختي

تطبيقك اكثر من رائع انه بالفعل متميز

و الكيكة طالعة معك تجننننننننن............. تحفة


تسلم الايادي اختي الله يعطيك الف الف عافيةhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_16.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

أم جنة
13-12-2005, 01:39 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا

والكيكة شكلها رووووووووووووعة

بس مافهمت المقادير مظبوط ياريت لو تعيديهم مرة ثانية بشكل أوضح ... ):K

وردة الرياض
13-12-2005, 01:58 AM
روعه روعه روعه روعه روعه روعه

جــوري1
13-12-2005, 08:53 AM
ماشاء الله عليك رائعة جدااااااااااااااا
:-p~

أم فئ
13-12-2005, 02:21 PM
رووعة جزاك الله خيرا يعطيك الف عافية ::L::

ام لومي
13-12-2005, 02:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليك
جعله الله في ميزان حسناتكم

رندوش
13-12-2005, 03:40 PM
تسلم الايادي اختي ممممممممم شكلها مش معقول بيشهي تسلمي

رنا سند
13-12-2005, 03:49 PM
يشلمو هالايدين وعن جد كيكه بتجنننننن و تطبيقك عن جد روعه

سائله الرحمن
13-12-2005, 03:57 PM
RAWAD تسلمى حبيبتى

karima 9 تسلمى اختى ايوه السكر 200= كوب سكر و الدقيق كمان 200 جرام بنفس الكوب الدقيق كوب و ربع لان السكر تقيل عن الدقيق و ايوه دهنت الصنيه و بطنتها بالدقيق و هى من النوع اللى بيتفتح و ايوه سقيت الكيكه بعد التقطيع بسكر و ميه بعد ما غليته غوه واحده و السكر و الميه حسب ما بتحبيه مسكر قوى و لا و لو عندك ممكن عصير الكمبوت الاناناس ممكن و الحاجات دى كنت كاتباها لكن طارت و معلش لان دى اول مره انزل صور


ايمان على تسلمى و ان شاء الله تطبيقك يبقى احلى من تطبيقى على فكره التوفى مع الكريمه صحيح مش بيدى لون قوى لكن يبدى طعم مميز

مصراته تسلمى حبيبتى

هند انتى الاروع بمرورك الجميل

lanloon بارك الله فيكى انا عايشه فى ايطاليا( ميلانو)

ريما تسلمى بارك الله فيكى

عروبه تسلمى على المرور

** ام البنات ** تشكرى ما يجيش من بعد ابداعاتك

ام جنة تسلمى المقادير و بلاش بالوزن هى كوب سكر + كوب وربع دقيق مع م\ص بكنج بودر + 5 بيضات و كيس فانيليا بس

ورده الرياض مرورك الاروع

amrya تسلمى و شكرا على المرور

ام فىءوجزاكى خير و تسلمى

ام لومى تسلمى وبارك الله فيكى

سائله الرحمن
13-12-2005, 04:02 PM
رندوش تسلمى حبيبتى على المرور

رنا سند تسلمى و تسلم ايديكى انتى

lanloon
13-12-2005, 04:10 PM
حبيبتي وين بميلانو انا كمان عايشه بميلانو :D

انا عايشه في zona macciacchini

بس لاتكوني وحده من جاراتي :D

سائله الرحمن
13-12-2005, 04:26 PM
لا lanloon حبيبتى معرفش المنطقه دى انا ساكنه قرب ميلينيانو يعنى بينى و بين ميلانو ربع ساعه

lanloon
13-12-2005, 04:28 PM
اهااااااااااا انا قريبه من الدوومو يعني بالمترو 5 دقائق بكون بالدوومو
يا ستي على كلن اهلا و سهلا فيك :)

سائله الرحمن
13-12-2005, 04:45 PM
الدومو اول مره شوفتو انبهرت بيه اختى رائع بس يا خساره المهم تسلمى و كان يشرفنى انى اسكن جنبك

شفق
13-12-2005, 06:01 PM
يممممم

شكلها يجنن


حلووو
حفظتها
وإن شاء الله أطبقها


تسلم ايدج وايد الشيف اسامه

orkedia
13-12-2005, 06:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تسلم ايديكى ياسائله الرحمن شكلها جميل واكيد طعمها اجمل

lanloon
13-12-2005, 07:37 PM
الله يسلمك اختي و انا اتشرفت بالاكتر :)

جريحه الحب
13-12-2005, 08:19 PM
ماااشااء الله تسسسسلم ايدك يااختى شكلها احلى من رائع

الامل الجميل
13-12-2005, 08:36 PM
ما شاء الله روعههههههههههه
يسلم ايديك

lanloon
14-12-2005, 01:10 AM
نسيت أسألك شو القشطه اللي استخدمتيها بالتوفي اذا ممكن تحكي لي الصوره تبعتها :)

سائله الرحمن
14-12-2005, 01:17 AM
شفق بارك الله فيكى و تسلمى

orkedia و عليكم السلام و الرحمه وتسلمى

lanloon تسلمى احنا خلاص بقينا جيران

جريحه الحب تسلمى اختى فى الله

الامل الجميل تسلمى و بارك الله فيكى و فيكم جميعا

سائله الرحمن
14-12-2005, 01:26 AM
lanloon حكايه الصوره دى انسى لانها خلصت من عندى مع انى دايما بجيب كذا علبه لكن دى كانت اخر علبه ( قال يعنى البت بتعمل حلويات كتير ) شوفى هاتلاقيها عند فى السوبر ماركت عند قسم الالبان لكن قرب اللبن الفريسكو و العبوات بتاعه الريم شانتيه الاسبراى فى كبير و فى صغير و مرسوم عليها شكل كريمه معموله بالكيس التزين و هى بتحتاج انك تحليها و خدى باللك فى كمان قشطه سايله فى نفس المكان لكن مش مرسوم عليها حاجه مكتوب بس بانه panna دى ممكن تعملى منا التوفى و زى ما انا قولت لكن بتطلع سايله شويه بسيط و البانه دى بيتعمل منها الايس كريم و هى مسكرهو معلش طولت فى الكلام لان لما بتكون عندى معلومه لازم اقولها

*زهرة السلام*
17-12-2005, 12:55 AM
ما شاء الله شكلها روووعة
وكمان طريقتها وتزينها سهلة

sunskies
17-12-2005, 02:37 AM
ما شاء الله
تجنن
:)

الباجوري
17-12-2005, 03:32 AM
ما شاء الله تورتة خطيرة تسلم ايديكِ عزيزتي سائله الرحمن
الصور جميلة جدااا http://www.lakii.com/vb/images/icons/16.gif

ronii
17-12-2005, 04:07 AM
7elwa awii...teslam edekii

همس الشجن
17-12-2005, 04:19 AM
http://www.al-molatham.net/p2/w/26.gif

سنووايت
17-12-2005, 05:15 AM
واواواواوا روعة روعة روعة
ماشا ءالله معلمة من اول مرة طلعت معك بتجنن
تسلم هل الايديني ارب
حفظتها عندي لحتى سويها
بانتظار المزيد منك هل الوصفات

سماالجبيل
31-12-2005, 02:31 AM
اولاً: أسمك كثير حلو.. ):K ..
ثانياً: تسلم أدينك الكيكه والصوره رائعه ومرتبه.. ):K ..

سماالجبيل

لمحه حزن
31-12-2005, 10:06 AM
الله يعطيك العافيه..
شكله اممممممممممممممممممممم

موزي
31-12-2005, 10:16 AM
الله يرحمك ويرحمنا اجمعين شي حلو وسهل ولازم اجربوا يسلموا يداتك

الفقيرةالى الله
31-12-2005, 01:26 PM
ما شاء الله شكلها جميل
تسلم الايادي