كريم كراميل غير شكل وبالصور

[عذبة لحساس]

السلام عليكم

ماادري اذا تعرفون الطريقة هذي بالكريم كراميل بس لي اعرفه انها الذ طريقة جديدة وروعة

(مااحتاج اذكر هي تجربة والصور من المصدر المااخوذ منه الطريقة )

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image1.jpg


المقادير
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image2.jpg



علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع تبغين )
علبة حليب ابو القوس المهم الخاص بالشاي مو مهم ايضا اي نوع
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في زبدية
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image4.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image5.jpg

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image6.jpg

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image7.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image8.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image9.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image11.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image12.jpg

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره ماياثر المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويصير شكله مو حلو
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image13.jpg

[عذبة لحساس]

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image16.jpg

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image17.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image18.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في صحن التقديم
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image19.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image20.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image21.jpg

وهذي النتيجة النهائية

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/225_image22.jpg

جربوه يابنات تراه سهل ومايبغاله وقت والكل في عيلتك راح يحبه

[ملكة جدة]

تسلم يدك ياحلوة الصراحة الحلو مايطلع منه الا الحلو اكييييييييييييييييييييد انتي حلوة ياقمر ::HH::

[شفق]

:eek:

:eek:

:eek:

شكله عجيييب ويجنن http://www.lakii.com/vb/images/icons/w00t.gif


:eek:

عجييييبه يا عذوووبه

حلوو و بجربه ..
انتظري النتايج


تسلم ايدج
وأنا بشوق لرؤية جديدج http://www.lakii.com/vb/smile/15_23.gif

[mmjh1]

بسم الله الرحمن الرحيم
اعطيكي العافيه شكلو جدا لذيذ
بس عني سؤال
ليه فصلتي الصفار عن البياض ؟
يعني ما نستعمل البياض بعد ذلك؟
وهل هذه القالب فيه كميه واحده ولا ضاعفتيها ؟
والقوالب البلسكيه فين الاقيها اذا ممكن ؟
وشكرا لكي وسلمت يداكي

[عذبة لحساس]

هلا اختي ملكة جدة

عيونك الحلوة عيوني وتسلمين الغالية على المرور العطر ::HH::


هلا اختي شفق

وانا بنتظار النتيجة الغالية وانشاء الله يعجبج

[عذبة لحساس]

هلا اختي mmjh1



الغالية فصلت الصفار لاني مااحتاج غيره يعني مايدخل بالطريقة البياض (البياض لاتكبينه استخدميه كطريقة للمرينك للاولاد او حتى للكبار حرام ينكب)

هذا القالب فيه نقس الكمية لي سويناها مومضاعفة لان القالب بعد التكبير يبين كبير مرة بس هو من الحجم المتوسط ولاتنسين ان الحليب المركز والحليب الخاص بالشاي يزيد الكمية ويضاعفها

اختي القوالب لبلاستيكية ممكن تلاقينها بالبقالات لكبيرة (انا مااعرف انتي من وين عشان احدد لج )
بس اذا انتي من السعودية هي تلقينها بالسيف ووي او لاست شانس او بندة وبالبحرين نفس الشي بالبقلات لكبيرة يااختي هو سهل الحصول عليها بس على فكرة موشرط نجاح الطبق بالقالب القالب فقط منظر

وهم ممكن تلاقينه بالمحلات لي تبيه الصواني الخاصة بالحلويا ت

اتمنى اني ساعدتك واذا في اي سؤال اختي حاضرة

[ام غلا القمر]

جزاك الله خيرا
شكلها لذيذ

[عذبة لحساس]

هلا الغلا تالا

مشكورة اختي على التواصل وياريت تجربينها تراها روعة طعمها احلى من شكلها


يسلمو

[أم فئ]

روعة تفتح النفس تسلمين :ss:

[**ام البنات **]

يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن
http://www.lakii.com/vb/smile/6_7.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

تسلم الايادي يا عذبة الاحساس

طبق سهل و لذيذ http://www.lakii.com/vb/smile/6_8.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

الله يعطيك العافيةhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[الكروان غنى]

تسلمين طريقة جميلة..

وانا عندى كذا طريقة استخدامها للكريم كراميل...

اخرها اضافة بكت كريم كراميل الجاهز على عدد البيض وبدل مايوضع بالفرن نضعه على النار فقط..

[مصراته]

تسلم ايداك..

[سنووايت]

طالع معك شكله بجنن القالب كتير حلو
بس هيدا مانو كريم كراميل هيدا اسمو فلان موجود منو هون كتير
الكريم كراميل بنعمل مع البيض كامل
اما الفلان بنعمل بس مع الصفار
بس طالع بشهي
تسلم ايديك يارب على هل الوصفة
ما يحرمنا منك يارب

[عذبة لحساس]

هلا اختي الغالية ام في

الله يسلمج ياربي من كل شر الغلا ومشكورة على التواصل


اختي الغالية ام البنات

الله يفتحها عليج الغالية ولا يحرمنا من تواصلج


اختي الحبيبة الكروان


ايه عرفت قصدج سبق سويته وطهمه يطلع رهيب ويعطيج العافية على الاضافة

حلو انه يكون ي تبادل معلومات

اختي الحبيبة مصراته الله يسلمك يارب من كل شر

اختي الغالية سنووايت

حبيبتي احنا بالخليج معضمنا يعرف كريم كراميل وحتى لفلان مايقولون فلان الا القليل لانه منطوي عندنا تحت مسمى واحد ولكن الصحيح لي قلتيه يعطيج العافية قلبي ولا ننعدم منج

[وَطَن]

وعليكم السلام عذبة
ما شاء الله ، عن جد غير شكل وسهلة
تسلم إيديكى
http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon15.gif

[سنووايت]

تسلمي يارب اختي عذب
بس سؤال انا ولا مرة عملتوا بالفرن دائما على النار
بس على اي درجة حرارة الفرن وقديش تقريبا بضل

[عذبة لحساس]

هلا اختي الغالية حبيبتي هو سهل

بس الاحلى الطعم راقي احلى من لي جاهز بنشتريه من برع ونتغزل بطعمه

جربي شوفي وخبريني

[عذبة لحساس]

هلا سنووايت

عزيزتي هو مثل طريقة الكيك نخليه في الفرن لمدة 50 دقيقة عشان تعرفين انه جاهز

ادخلي عود وشوفي يطلع نظيف ان طلع نظيف معناه هو جاهز بس اتركيه يبرد بحرارة الغرفة وبعدين دخليه

الثلاجة لانه ان بردتيه على طول احيانا تصير فيه تشققات نتيجة للحرارة المتقلبة من فرن لثلاجة

[أم الأفكار]

الله يسعدك يا عذبة الاحساس

فينك وحشتيني تسلم ايدك الكريم كراميل بيجنن وخاصه شغل البيت اطيب من الجاهز كتير

حاجربه

[الامل الجميل]

روعععععععععععععععععععععه
يسلم ايديك ويخليك
وصفه غير شكل

[عذبة لحساس]

هلا قلبي ام لفكار

الله يخليكي الغالية وزين شفناك لك فترة مابينتي انشاء الله تكوني بخير

الله يوفقك الغالية ومشكوووورة حبيبتي على التواصل الدائم



هلا عيوني الامل الجميل

الاروع حبيبتي اذا قدمتيها لاهلك وعجبتهم ادعيلي

ومشكورة قلبي

[lanloon]

سبحان الله امبارح لسه شايفه الصور هاي و الطريقه و عجبتني و شكلها بجنن
تسلم ايديكِ على النقل المفيد ::JH::

[لمحه حزن]

الله يعطيك العافيه
شكله يفتح النفس

[sunskies]

مشكوووووووره :)

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي لانلون

الغالية عليج بالعافية عيوني ولو انتي طالبة من الله تربحي مليون او يفرج لج كرب كان وصلج قلبي



اختي العزيزة لمحة حزن

الله يعافيكي يارب

جربيه قلبي وانتي تعرفي واكيد راح تدمني عليه


الغالية sunskies

العفو قلبي ومشكورة على التواصل

[ام لومي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم
شلكه لذيذ
وطبعا احنا مع المقاطعة وباخذ بنصيحتط وباستعمل اي شيئ غير نستله

[عذبة لحساس]

هلا عزيزتي ام لومي

الغالية انا استخدم لونا والله طلع طعمه حلو مثله مثل نستلة


مو شرط انه يكون نستلي المهم حليب محلى وهم حليب الشاي استخدمت لونا

يعطيج العافية قلبي

[الباجوري]

كريم كرميل لذيذ حبيبتي تسلم ايديكِ

[عذبة لحساس]

هلا عيوني الباجوري

يعطيج العافية قلبي

وانشاء الله يعجبج وقت التطبيق