صينية بامية بالصور

[الفلسطينبة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات هاي اول مشاركة لي في المنتدى بصراحة الوصفات الموجودة اكثر من رائعة وانا جربت الكثير منها و اليوم رح احطلكم طريقة عمل صينية البامية انشاء الله تعجبكم
المكونات ::JH::
راس بصل كبير مقطع مكعبات( الله لا يقطع حد :eek: )
3 فصوص ثوم مدقوقين
علبة بامية (تقريبا مستوية) 500 غم
علبة بندورة (طماطم) مقطعة مكعبات
لحم مقطع راس عصفور او اكبر شوي و الكمية حسب الرغبة
ملح -فلفل اسود- بهارات مشكلة- ورق غار- بصلة صغيرة
فلفل احمر حار- كزبرة ناشفة

الطريقة موضحة بالصور
نقلب البصلة الكبيرة بزيت الزيتوت و نضيف عليها الثوم والبندورة لمدة 5 دقائق
http://www.lakii.com/img/all/Nov05/lBuSgh11300341.jpg
نسلق اللحمة مع اضافة الملح والبهار و الفلفل الاسود و ورق الغار و البصلة الصغيرة
http://www.lakii.com/img/all/Nov05/SRSFtM11300303.jpg
نفرغ علبة البامية في المصفاة ونغسلها جيدا لانها تكون لزجة ثم نضعها في صينية البايركس
http://www.lakii.com/img/all/Nov05/6YWwGQ11300304.jpg
نضيف خلطة البندورة البامية ونحركها قليلا http://www.lakii.com/img/all/Nov05/98va6p11300305.jpg
بعد استواء اللحم تضيف القطع الى الصينية مع المرق بعد تصفيتة واضيفي الكزبرة الناشفة مع الفلفل الحار حسب الرغبة
ملاحظة- ضعي المرق شوي شوي لا تكثري علشان كل شئ مستوي بس بدها تتسبكhttp://www.lakii.com/img/all/Nov05/zFt5T811300305.jpg
ثم ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا بعد الغليان حسب نوع البامية( الى ان تستوى البامية)وبعدين حمريها تحت الشوابة 3 دقائق
وصحتين وعافية :ss:
انشاء الله تعجبكم اسفة علشان الصورة الاخيرة حدفة بالغلط من الكاميرا

[الفلسطينبة]

مش عارفة ليش في صورتين ما طلعو
والبامية تؤكل مع الخبز او زيدي المرقة كمان شوي واعملي جنبها رز مفلفل وكل ما كانت اللحمة دسمة بتكون اطيب بس انا ما كثرت علشان جوزي معاة كولسترول ومن غير شر ما في غيرنا في البيت والثالث في الطريق W:

[وعود الخير]

والثالث يوصل بالسلامة ان شاء الله تعالى
واحلى صينية باميا من استراليا للمنتدى
سلمت الايادي يا فلسطينيبة..
والف سلامة لزوجك...

ومين ما يحبش البامية.. يقول وانا اوريه العين الحمرا...

[الفلسطينبة]

شكرا لك وعود الخير واحلى صينية لعيونك طبعا صينية بامية مش فاضية ((K))

[**ام البنات **]

مبين عليها كثير طيبة ):K

تسلم الايادي W:

[مصراته]

تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه

[الفلسطينبة]

شكرا لكم اخواتي ام البنات و مصراتة على مروركم الكريم
جربوها ما رح تندمو q)

[سنووايت]

تسلم هل الادين يارب اختي الفلسطينية على هلالبامية

[الفلسطينبة]

الله يسلمك سنووايت W:

[طيـــف]

ياعيني ياعيني

شوهالحلاوه يابنت بلدي:)
جد رائعه ويسلمو ايديكِ

[الفلسطينبة]

الله يسلمك طيوف لسة لما تكون العيلة كبيرة و الطبخة اكبر ابتطلع ازكى كمان ;)

[ام مودي]

تسلم ايديكي اختي على صينية البامية انا كتير بحبها و طالعة معك غير شكل..الله يعطيكي العافية..
تم تعديل الصور

[الفلسطينبة]

الله يعافيكي ام مودي و شكرا على تعديل الصور

[رندوش]

فلسطينيه تسلم الايادي الباميه من الاطباق اللذيذه
والمفضله لا يعلى عليها تسلم الايادي

[مشاعر90]

غاليتي...

مشكووووووووره وربي يعافيك ويسلم يدينك..

باااااااين لذيذ جداَ..

احترامي وتقديري..


أختك... مــــــشاعــر..

[ام لومي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم

[77-suha]

يسلمو هالايدين زوجي بيموت في الباميا ((K))
ودائما بيكول لي ما بصدق انه فيه حد ما ماكل باميا :-M
لانه في اوروبا ما بيعرفوا يطبخوها :-M
اصلا انا مرة كنت في محل الخضر ودخل واحد وبدا يسئل شو هذا وكف بينطبخ :K)
يسلموا يا قمر
وانشاء الله بتكومي بالسلامة :)