زهــرات الباف باستري ,, خطــوات مصورة من مطـبخي ( مطبخ شمالية ) [الأرشيف]

شمالية غربية

19-11-2005, 11:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم اليوم حلى الفزعات يعني يفزع لنا في الحالات الطارئة

واكيد كلكم تعرفونه ,,بس برضو حبيت اعرضه عليكم من مطبخي ((K))

تابعوا معي الخطوات مصورة W:

http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a4.jpg

شمالية غربية

19-11-2005, 11:46 PM

المقادير :

تحتاجين إلي ..

شرائح بف باستري ..وهذي بإستمرار احتفظي فيها عندك بالفريزر لوقت حاجة

جبن كيري أو أي حشوة تعجبك

شيرة (قطر ) وفستق مطحون للزينة أو شوكولاته سائلة

1-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a7.jpg

شمالية غربية

19-11-2005, 11:48 PM

2-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a8.jpg

شمالية غربية

19-11-2005, 11:49 PM

3-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a9.jpg

شمالية غربية

19-11-2005, 11:50 PM

4-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a10.jpg

شمالية غربية

19-11-2005, 11:53 PM

5-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a11.jpg

6-

http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a13.jpg

شمالية غربية

19-11-2005, 11:56 PM

7- ندخلها الفرن على درجة حرارة منخفضة ...

بالنسبة لي اضعها في وسط الفرن الكهربائي على درجة 350 ..إلي أن تتحمر وتكون بهذا الشكل

يجب الإنتباه لها فهي لاتأخذ وقتاً طويلاً لتتحمر ..

http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a1.jpg

شمالية غربية

20-11-2005, 12:00 AM

صور الحلى بعد تزيينه :p

8-

http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a3.jpg

9-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a2.jpg

شمالية غربية

20-11-2005, 12:03 AM

صور للحلى عن قرب ..

10-
http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a6.jpg

11-

http://www.lakii.net/images/Nov05/shamal_a5.jpg

W: W: W:

.. Rahf ..

20-11-2005, 12:07 AM

طريقه رائعه وبالفعل تنفع للفزعات
تسلم يدك شماليه على هالزهرات

..

**ام البنات **

20-11-2005, 12:20 AM

الله عليك اختي العزيزة***شمالية***حلي رااائع بل راائع كلمة قليلة في حق ابداعاتك تسلم الايادي و الله يعطيك الف الف عافية و ان شاء الله يجرب عن قريب

lanloon

20-11-2005, 02:00 AM

اووووووووووووووووووووو ايش هاد يا شموله
ماشاء الله فنانه طبخ معدله و ست بيت رهيبه ):K

إيمان علي

20-11-2005, 02:11 AM

والله يا شوشو إنك فنانة، بحسك متخصصة بأمور المطبخ ما شاء الله، أعمالك كلها بتنتهي بفن وكأني بنظر في كتاب :)
سؤال.. الشيرة صبيتيها حول الحلو والا في داخلها؟

sheqardia

20-11-2005, 04:09 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شمولة وش الفن هذا كله والحركات والحركتات :-M

انا معاك ان البف بستري ينفع للفزعات ):K

سواء حلى او فطاير مالحة ((K))

مصراته

20-11-2005, 05:56 AM

تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه ومنظرها روووووووووعه

(ريما)

20-11-2005, 07:57 AM

يسلموووووو يا شموله انا عندي طريقه اخرى مشابهه لها ان شاء الله انزلها قريب في المنتدى

رندوش

20-11-2005, 08:35 AM

مممممممممم شماليه غربيه انتي دايما مدوخاني بحلوياتك واطباقك
تسلم الايادي ومن يد ما نتحرم منها يا رب

السفيرة99

20-11-2005, 10:11 AM

كنت جربتها من المنتدى الاخرى .. طلعت تجنن
والكل يسألني عنها بس أضفت وتحشى بالقشطة وننثر على الوجه الشعيرية

http://www2.alrwaq.net/up07/05072111595350460.jpg

ويعطيك الف عافيه ياعسولة

طيـــف

20-11-2005, 10:14 AM

شموووووووووووله

بتجنننننننننن ولك ياعليكِ ماااحلى هالفكره شو راقيه وسهله

بتعرفي انا بموت بعجينه البفبستري
وعلى رايك بتنقذ كتير وبتفششششش القلب
بس فكرتك فيها رائعه
انا عادة بسويها بالشواي السسسسسسب كبسسسسس بس هاااي غير شكل
سهله وشكلها مرتب على قولة ايمان كنها من كتاب طبخ

يسلمووووو ايديكِ وعيينك ياست الستات
ع فكره طبقي الكنافه ولا لسه؟

أم فئ

20-11-2005, 02:09 PM

رووووعة اللة لا يحرمنا من ابداعاتك ):K

شفق

20-11-2005, 02:11 PM

فكره حلووووه لتقديم البف باستري

عجبتني ;)

مشكوووره اخت شماليه على الحلى الرااائع
وعلى الفكره الحلوه

وبصراااحه الصور تشهي
خصوصاً آخر صوره

اليلاس

20-11-2005, 03:46 PM

روووووووعة
عاشت الايادي
هذي البقج
ممكن تخلون بدال الجبن فستق مممممممم

أميرة الشوق11

20-11-2005, 11:58 PM

يعطيك العافييييييييييية أختي " شمالية "
البف باستري
من أجمل أنواع الحلى المفضلة لدي
وما يخلو فريزري منها أبدددددددد
وطريقتك فيها تجنننننننننننن
تسلمينننننننن لنا يالغالييييييية ..

sunskies

21-11-2005, 07:59 AM

ما شاء الله احس فيك بحب الشئ اللى تقومين بعمله ولهدا بيطلع يجنن
سلمت يداك:)

سنووايت

21-11-2005, 08:36 AM

والله يا شوشو إنك فنانة، بحسك متخصصة بأمور المطبخ ما شاء الله، أعمالك كلها بتنتهي بفن وكأني بنظر في كتاب :)
سؤال.. الشيرة صبيتيها حول الحلو والا في داخلها؟
كلامك صحيح يا امونة وانا كمان بندهش من الدقة يلي فيها شمولة بتقدم الطبق
روعة يا شمولة يعطيكي الف عافية يارب

همس الشجن

21-11-2005, 10:23 AM

ممممممممم
لذيذ
تسلم الايادي

ام لومي

21-11-2005, 01:54 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليك
جعله الله في ميزان حسناتكم

أم أيموني

22-11-2005, 01:12 PM

يا عيني عليك يا شمالية .. ماشاء الله .. معدلة من كلو .. الله يسلم إيدك يارب على هالحلو اللي عن جد كتير حلو .. وهاد الحلو إجا بوقتو لأنو صرت أحسن إنو ما ضل شي أعملو كل أشي سويتو ...
الله يعطيك ألف العافية،،،،،
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/003.gif (http://www.asmilies.com)

شمالية غربية

22-11-2005, 01:36 PM

.. Rahf ..

الله يسلمك ويرضى عليك اختي رهف W:

شمالية غربية

22-11-2005, 01:41 PM

**ام البنات **

الله يسلمك يارب ويرضى عليك

شمالية غربية

22-11-2005, 01:43 PM

lanloon

لوووووووولو تسلمين يارب ,,,

شمالية غربية

22-11-2005, 01:46 PM

إيمان علي

الله يجزاكِ خير ام بلبل ,,بالعكس الطبخ عندي هواية قليل ماامارسها لكن مع تشجيعكم لاشعورياً ادخل المطبخ

وطبعاً انا مو شي جنب اخواتي المبدعات هنا ...

بالنسبة لسؤالك عن الشيرة ..

بعد مااطلع الحلى من الفرن بالملعقه اسقيه شيرة ,,يعني احاول مااغرقه كثير علشان مايخرب شكلها

وطبعاً على حسب رغبة اللي بتقدمي لهم الحلى ممكن يفضلوه حالي بزيادة أو وسط او قليل ,,,

وممكن تقدميها من غير شيرة كموالح مع الشاي ,,,بالتوفيق ام بلبل واي سؤال تكرم عيونك

أم غالية

22-11-2005, 02:09 PM

مساء العسل
بس حبيت اضيف شئ بسيط على فكرة شمولتنا وهي تحطيون شوي قشطه مع الجبن صدقوني بتطلع الذ وهذا بحكم تجربتي

وشكرا W:

الباجوري

23-11-2005, 03:47 AM

شمولة دائما مبدعة ما شاء الله
تسلم ايديكِ

ام يسوري

23-11-2005, 04:11 AM

شكرااااا لك

ملكة الأبتسامة

23-11-2005, 06:45 AM

شمالية غربية
الله يعطيكى العافيه
وجزاكى الله خير

شفق

26-11-2005, 03:37 AM

شموووله

جربتها
وطلعت وااااااااااااايد حلوووه

وشكلها راااااااااااائع

كنت بصورها
بس البطاريه خلصت مالت الكاميرا :p

إن شاء الله المره الجايه بصورها

تسلم ايدج
وبانتظار جديدج

قمر سدير

26-11-2005, 11:41 AM

واااااااااااااااو مشكورة أختي شمالية وننتظر جديدك ,, W:

ريحانة الوجدان

26-11-2005, 01:08 PM

رائع أختي شمالية

جزاك الله خيرا على الوصفة

W:
تحياتي

orkedia

26-11-2005, 03:19 PM

شكلها اكيد يجنن وانا عارفه طعمها ...........انزل دلوقت اشترى زبده واتوكل على الله وابدأ W: W:

بنت جامعية

26-11-2005, 04:01 PM

تسلمين اختي شمالية...

بس عندي اسفساااار

عجينة الباف باستري هي نفسها عجينة سويسرول مال الفطاير المقلية..؟

اتريا ردج اختي...
في انتظار وصفاتج الحلوووة

الامل الجميل

26-11-2005, 04:40 PM

شو هل الابداعات ما شاء الله
سهله ومظهرها حلو

لبلبة

26-11-2005, 05:50 PM

تسلم يدك على هالإبداع ولو إنها متأخرة كالمعتاد

طبعا كانت لي ظروفي الخاصة التي تمنعني من الدخول

لكن نرجع لموضوعنا إن هذا الشغل فن وفوق الفن

فشكرا لك يا قلب المنتدى

عاشقة البر

09-12-2005, 08:47 PM

http://www.lakii.com/vb/smile/1_16.gif (http://www.lakii.com/)
مشكوووووووووووووورة ياعسل

غصن الفل

10-12-2005, 08:44 PM

ما شاء الله عليك ياشمالية غربية ................. W: طباخة موهوبة ستاهلين تاج على هذا الطبخ الرائع :-V
بس حبيت أعرف إنتي مبتكرة هذه الأطباق أو من خلال مارأيتي وسمعتي :[MM
تحياتي لك::HH::

شمالية غربية

28-12-2005, 10:09 AM

sheqardia

مشكورة شقردية لتواصلك :-D

شمالية غربية

28-12-2005, 10:10 AM

مصراته

الله يسلمك ويعافيك يارب

المرج الاخضر

28-12-2005, 12:07 PM

تسلم ايديكِ عزيزتي

أم فئ

28-12-2005, 08:22 PM

روعه..وكشخه يعطيك الف عافية ):K

السارية

28-12-2005, 11:39 PM

روعهههه تسلمين حبيبتي..

شمالية غربية

22-01-2006, 07:20 AM

(ريما)

الله يسلمك ريما ننتظر طريقتك http://www.lakii.com/vb/smile/21_100.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

شمالية غربية

22-01-2006, 07:21 AM

رندوش

سلامتك يارورو ياعسل http://www.lakii.com/vb/smile/21_108.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

شمالية غربية

22-01-2006, 07:22 AM

السفيرة99

ان شاء الله اجرب طريقتك شكلها لذيذة http://www.lakii.com/vb/smile/21_1.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

شمالية غربية

22-01-2006, 07:23 AM

طيـــف

اهلين وسهلين احلى دانه طيوفه الغاليةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_103.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

مشكوره حبيبتي اما طريقتك شي ماشاء الله http://www.lakii.com/vb/smile/21_109.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) بصراحه ان شاء الله بس اجربها اصورها وانزل الصور

شمالية غربية

22-01-2006, 07:25 AM

أم فئ

حضورك الأروع http://www.lakii.com/vb/smile/21_137.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

الاصــيل

22-01-2006, 08:07 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك دائما تتحفينا بابداعاتك

بارك الله فيك وجزاك الله ألف خير

موزي

22-01-2006, 10:12 AM

ياسلام بجنن ياشماليه يسلموا ايديكي عن جد غير شكل

وهج الكويت

22-01-2006, 05:24 PM

واالله قمه تسلم أفكارج يا غاليه

om ayoub

22-01-2006, 07:47 PM

مشكورة عالزهرات الحلوات شكلهم يمممممممممممممى ):K

حشورة

25-01-2006, 04:27 AM

والله حبيبتي في غاية الروعة
وفكرة كثير حلوة
انا شخصيا ساجربها ان شاء الله
جزاك الله الف خير .

lotuskad

25-01-2006, 06:02 PM

مشكورة على الوصفة منتهى الابداع.

متفائلة في زمن اليأس

28-01-2006, 12:24 PM

مشكوووووووووووورة أختي الحبيبة :), فعلا طريقة سهلة لوقت الأزمات W: .

شمالية غربية

21-02-2006, 11:45 PM

شفق

شكراً جزيلاً لتواصلك عزيزتي

soso22

22-02-2006, 02:24 PM

شكرا اختي كثير ا على الوصفه البسيطه واني سوف اعملها في اقرب فرصه وسوف اوقوم باخبارك عن النتيجة؟؟؟؟ :-M :)