هيدبون
18-11-2005, 12:49 AM
http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif
يسعد لي صباحكم جميعا .. حبايبي ..
ماراح أطول عليكم .. اليوم جايبة لكم طريقة مطبق بدون زيت إنما ايه تجنن يابنات وبدون مبالغة .. جربوها والحكم لكم
المقادير /
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة + بقدونس مفروم + طماطم مقطع صغير تقريبا 4 حبات صغيرة مو كثير
نخلطهم مع بعض .. ملاحظه في حال عدم وجود بصل اخضر بامكانك استبداله بالكراث .. البقدونس والبصل الأخضر يكونوا اكثر من الطماطم
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132267573_16112005123%20copy.jpg
بعدين نكون محضرين حشوة دجاج عادية وهي عبارة عن كشنة بصل + طماط حبتين + ملح + بهارات + دجاج مفروم وتكون مستوية وخالصة
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264429_16112005125%20copy.jpg
حوالي 8 بيضات ..
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264287_16112005124%20copy.jpg
الطريقة :
ناخذ الدجاج ونحطه على الخضار المقطعه ونخلطهم
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264596_16112005128%20copy.jpg
بعدين نضيف البيض ونخلطهم ونتركهم حوالي 10 دقايق
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264690_16112005129%20copy.jpg
الحين نجيب شرايح السنبوسا العادية نقطع روسهم المثلثة
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264860_16112005136%20copy.jpg
ناخذ شريحتين ونخليهم على شكل زايد
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264919_16112005137%20copy.jpg
نحط الحشوة بالوسط
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264978_16112005139%20copy.jpg
نبدا نلف الشريحة اللي تحت نلف اطرافها أول تابعوا طريقة اللف من خلال الصور
بعد ماننتهي من اللف بيطلع عندنا طرف شريحة زايد شوي نلصقه بشوي بيض
وتصير لنا الشريحة مربعة ..
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265054_16112005142%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265131_16112005144%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265150_16112005145%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265192_16112005146%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265235_16112005147%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265273_16112005148%20copy.jpg
الحين خلصنا لف الشرايح
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265324_16112005151%20copy.jpg
نروح نحضر مقلاة كبيرة أو صاجة زي اللي بالصورة إحنا نسميها صاجه إنتو مدري عنكم
نحطها على نار متوسطة لحد ماتحمى بدون ماتحطون زيت
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264796_16112005134%20copy.jpg
بعدين نصف الشرايح عليها
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265356_16112005153%20copy.jpg
ونقلبهم لحد مايتحمرون بهالشكل
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265410_16112005155%20copy.jpg
الحين خلصنا منهم وحطيناهم بالحافظة
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265455_16112005157%20copy.jpg
الحين نقدمهم مع شرايح الليمون وبالعوااافي يارب
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265508_16112005159%20copy.jpg
الله الله بالردوووود ..
ولاتبخلوا على أختكم بالدعاء ..
فأنا بحاجة لدعواتكم اخواتي .. ادعوا لي بالتوفيق
يسعد لي صباحكم جميعا .. حبايبي ..
ماراح أطول عليكم .. اليوم جايبة لكم طريقة مطبق بدون زيت إنما ايه تجنن يابنات وبدون مبالغة .. جربوها والحكم لكم
المقادير /
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة + بقدونس مفروم + طماطم مقطع صغير تقريبا 4 حبات صغيرة مو كثير
نخلطهم مع بعض .. ملاحظه في حال عدم وجود بصل اخضر بامكانك استبداله بالكراث .. البقدونس والبصل الأخضر يكونوا اكثر من الطماطم
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132267573_16112005123%20copy.jpg
بعدين نكون محضرين حشوة دجاج عادية وهي عبارة عن كشنة بصل + طماط حبتين + ملح + بهارات + دجاج مفروم وتكون مستوية وخالصة
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264429_16112005125%20copy.jpg
حوالي 8 بيضات ..
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264287_16112005124%20copy.jpg
الطريقة :
ناخذ الدجاج ونحطه على الخضار المقطعه ونخلطهم
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264596_16112005128%20copy.jpg
بعدين نضيف البيض ونخلطهم ونتركهم حوالي 10 دقايق
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264690_16112005129%20copy.jpg
الحين نجيب شرايح السنبوسا العادية نقطع روسهم المثلثة
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264860_16112005136%20copy.jpg
ناخذ شريحتين ونخليهم على شكل زايد
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264919_16112005137%20copy.jpg
نحط الحشوة بالوسط
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264978_16112005139%20copy.jpg
نبدا نلف الشريحة اللي تحت نلف اطرافها أول تابعوا طريقة اللف من خلال الصور
بعد ماننتهي من اللف بيطلع عندنا طرف شريحة زايد شوي نلصقه بشوي بيض
وتصير لنا الشريحة مربعة ..
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265054_16112005142%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265131_16112005144%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265150_16112005145%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265192_16112005146%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265235_16112005147%20copy.jpg
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265273_16112005148%20copy.jpg
الحين خلصنا لف الشرايح
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265324_16112005151%20copy.jpg
نروح نحضر مقلاة كبيرة أو صاجة زي اللي بالصورة إحنا نسميها صاجه إنتو مدري عنكم
نحطها على نار متوسطة لحد ماتحمى بدون ماتحطون زيت
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132264796_16112005134%20copy.jpg
بعدين نصف الشرايح عليها
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265356_16112005153%20copy.jpg
ونقلبهم لحد مايتحمرون بهالشكل
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265410_16112005155%20copy.jpg
الحين خلصنا منهم وحطيناهم بالحافظة
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265455_16112005157%20copy.jpg
الحين نقدمهم مع شرايح الليمون وبالعوااافي يارب
http://www.alamuae.com/upload/Folder-9/1132265508_16112005159%20copy.jpg
الله الله بالردوووود ..
ولاتبخلوا على أختكم بالدعاء ..
فأنا بحاجة لدعواتكم اخواتي .. ادعوا لي بالتوفيق