PDA

View Full Version : طريقة عمل عجينة السيراميك بالصور أدخلوا و دعوا لي


niama
26-10-2005, 05:18 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم أخواتي إشتقت لكم كثيرا
كيفك إيمان علي يا رب تكون بخير
نبدأ أولا بالمقادير

عجينة السيراميك رقم1
غراء وزن360g + 600gنشا الدرة + ملعقة كبيرة من البورسولين مادة سائلة تعطي رونق وصلابة و بياض ناصع للعجينة + ملعقة كبيرة زيت البارفين + ملعقة كبيرة زيت الكليسرين + ربع ملعقة صغيرة من مادة الفرمول للتعقيم او قليل من الملح

الطريقة
تخلط جميع المواد جيدا في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة مع التحريك جيدا بواسطة ملعقة خشب دون انقطاع حتى تتجمع العجين تم تدهن الايدى بمادة الفازلين و نشرع في تقليب العجين حتى تتماسك تم نبعدها من على النار ونعجنها جيدا حتى تبرد تماما نلفها جيدا في كيس بلاسكي الى حين الاستعمال
هده العجينة تستعمل كثيرا لتشكيل الورود البيضاء الغير الشفافة لكونها تحتوي على مادة البورسلين وكما قلت هده المادة هي اللتي تكسب العجين البياض الناصع

أما بالنسبة للورود الشفافة فلها مقادير أخرى وهي كالتالي

عجينة السيراميك رقم2
علبة غراء وزن600 كرام + نشا نفس وزن الغراء نحدد نسبة الغراء بواسطة قلم الرصاص وعندما نصب الغراء في المقلاة نغسل العلبة وننشفها جيدا ونملأها بالنشا إلى حدود الخط الدي حددناه بواسطة قلم الرصاص + 2ملعقة كبيرة زيت الفزلين + 2ملعقة كبيرة برافين + ربع ملعقة صغيرة فرمول أو قليل من الملح للتعقيم وطريقة عجن العجين مثل الطريقة المدكورة أعلاه


هده لوازم عجينة السيراميك


http://hrof.net/im/index.pl/35211826910532981-38113.jpg

بواسطة قلم حبر جاف نعين مستوى الغراء كما هو مبين في الصورة
http://hrof.net/im/index.pl/3251826910532981-38114.jpg
أولا نصب الغراء في المقلاة
http://hrof.net/im/index.pl/37261826910532981-38115.jpg
نملأ وعاء الغراء بالنشا الى المستوى الذى حددناه بالقلم
http://hrof.net/im/index.pl/11281826910532981-38116.jpg
نضيف النشا
http://hrof.net/im/index.pl/51291826910532981-38117.jpg
نضيف ملعقتان كبيرتان من زيت برافين
http://hrof.net/im/index.pl/2321826910532981-38118.jpg
نضيف ملعقتان كبيرتان من زيت الفازلين
http://hrof.net/im/index.pl/23331826910532981-38119.jpg
ونضيف قليل جدا من الفرمول
http://hrof.net/im/index.pl/32351826910532981-38120.jpg
ونستمر في تحريك جل المكونات حتى تتجانس مع بعض
http://hrof.net/im/index.pl/10371826910532981-38121.jpg
مثلما هو مبين في الصورة
http://hrof.net/im/index.pl/44381826910532981-38122.jpg
وعلى نار هادئة نستمر في التحريك جيدا دون انقطاع
http://hrof.net/im/index.pl/4411826910532981-38123.jpg
مثلما هو مبين في الصورة
http://hrof.net/im/index.pl/21421826910532981-38124.jpg
حتى تتجمع لدينا العجين ونقوم بدهن اليدين بالكلسغين حتى تسهل معنا عملية العجن
http://hrof.net/im/index.pl/33431826910532981-38126.jpg
مثلما هو مبين في الصورة
http://hrof.net/im/index.pl/35451826910532981-38127.jpg
ونجمع العجين جيدا
http://hrof.net/im/index.pl/49471826910532981-38128.jpg
ونبعدها من على النار ونستمر في العجن والدلك جيدا إلى حين أن تبرد تماما
http://hrof.net/im/index.pl/7491826910532981-38129.jpg
مثلما هو مبين في الصورة
http://hrof.net/im/index.pl/27501826910532981-38130.jpg

حتى نحصل على عجينة متماسكة ويسهل تشكيل الزهور بها دون أن تفقد شكلها
http://hrof.net/im/index.pl/52511826910532981-38131.jpg

ونحتفض بها في كيس بلاستيكي مع إحكام الإغلاق عليها حتى لا يتسرب لها الهواء وتجف
http://hrof.net/im/index.pl/18531826910532981-38132.jpg
والنتيجة 100 بل 100 يكفي أن تتبعوا كل الخطوات جيدا
أرجو أن أكون قد وصلت لأخواتي
http://hrof.net/im/index.pl/57541826910532981-38133.jpg

moly12_9
26-10-2005, 05:53 PM
جزاك الله خيرا ... توضيح الخطوات بالصور سهل الفهم اكثر ....

أم سلمي عبده
26-10-2005, 10:58 PM
السلام عليكم
موضوع مهم جدا خاصة أني سألت اكثر من واحدة تعرف الوصفة الأصلية لعجينة السيراميك شكرا من أين يمكن أن أحصل على المواد و أيضا الطوابع و أرجوا أن تكمل الموضوع بأن تقدم أمثلة عن العمل بالطوابيع و لك شكر كبير

بنت مفيد
26-10-2005, 11:22 PM
والله بتستاهلي الدعاء الله ينولك يلي ببالك ويحرم ايداكي النار

ويكتبلك الجنه لعملك هذا يلي اكيييييييييييييد راح يفيد كتيييييير بنات

إيمان علي
26-10-2005, 11:45 PM
وااااااااااااااااااااااو شيء مدهش ورااااااااااائع وبديييييييييييييييييييييييييع.. الله يبارك فيك يا نعمة.. فعلاً ارتبط لساني وما عدت عارفة أعبر.. بارك الله فيك وجزاك كل خير :)

بس شو الـ (الفرمول)؟؟ :)

أحلام النجدي
28-10-2005, 03:05 PM
الله يجزاك الجنة ويجعل الموضوع في ميزان حسناتك ويحقق لك كل أمنياتك .......

موضوع رائع ومتكامل .......

وعجينة السيراميك لها طرق مختلفة ........ وطريقتك رائعة ومضبوطة .........

ولكن لي طلب الله يجزاك الجنة ......

أتمنى أن تذكري الأماكن التي يمكن أن نشتري منها الطلبات .......

البورسولين .......

البارفين.......

زيت الكلسرين .........

مادة الفرمول .......


وفي عندي سؤال ماهو سر اتقان الأخوات المغربيات لعجينة السيراميك ؟؟؟؟ أنا أعرف أخت مغربية لها أعمال قمة في الروعة كلها بعجينة السيراميك وبصراحة أعمالها أحلى من الجاهز بمليون مرة ........

ماشاء الله لاقوة إلا بالله .............

تحياتي لك أختي ......

hassnaag
29-10-2005, 12:57 AM
كان نفسى اعرفها من زمان
يارب تظبط معايا

niama
29-10-2005, 07:14 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
moly12_9 جزاك الله خيرا أختي الحبيبة على مرورك
أم سلمي عبده جزاك الله خيرا أختي الحبيبة على مرورك
بنت مفيد حبيبة قلبي كيف حالك تقبل الله منا ومنك حبيبتي
إيمان علي حبيييبة قلبيييي جزااااااااك الله أختي خيرالجزاء و شكرا جزيلا على ثثبيتك لموضوعي الله يفرح قلبك في الدنيا والاخرةمثلما فرحت قلبي وأعتذر لك أختي الحبيبة عن تأخر ردي الخارج عن إرادتي :-D :-D :-D ):K ):K ):K
أما بالنسبة للفرمول فهو مادة تعقيمية تساعد عن عدم فساد العجينة
أحلام النجدي جزاك الله خيرا أختي الحبيبة على كلامك الطيب وأنا جد معجبة بأعمالك الرائعة ماشاء الله عليك
بالنسبة للمواد التي ذكرتيها فه يتباع عندالصيدلية وفي حالت عدم توفرك على الفرمول يمكنك تعويضه بملعقة صغيرة من ملح
أما في ما يخص سؤالك عن سرإتقان المغربيات لهذا الفن فهذا أولا من فضل الله علينا ثم إن هذا الفن هو واردعلينا من إسبانيا وبحكم موقع المغرب قرب إسبانيا كان من السهل علينا تعلم هذا الفن و إتقانه وكذلك سهولة و وفرت الموادعندنا المستورة من إسبانياتسهل علنا العمل هذا هوكل ما في الإمر تحياتي أخي الحبيبة ):K ):K ):K
hassnaag أنشاء الله تظبط معاك حبيبتي جربي و دعي لي ):K ):K ):K

asmathadi
02-11-2005, 09:29 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة اختى نعمة تسلم اديك على هده التحف الرائعة وربنا يحفظك ويخليك دايما ممتعانا بهده الروائع الجميلة الي تسر العين والقلب وان شاء الله لا تغيب علينا وفي انتظار كل جديد

المحبة للرسول
03-11-2005, 01:49 PM
أختى/ niama
تسلم أيديكى على هذه الطريقة السهلة
وجزاكى الله عنا كل الخير

anna
03-11-2005, 05:35 PM
thankxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
more please

niama
09-11-2005, 12:27 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
asmathadi
المحبة للرسول
anna
جزاكن الله أخواتي الحبيبات خير الجزاء على كلماتكن الطيبة وكل عام وأنتن بخير

hoba essam
13-11-2005, 11:51 PM
تسلم ايديك

niama
16-11-2005, 06:03 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

hoba essam الله يسلمك حبيبتي

fun-time
16-11-2005, 11:51 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يجزاك الجنة ويجعل الموضوع في ميزان حسناتك ويحقق لك كل أمنياتك .......

موضوع رائع ومتكامل .......
ماشاء الله تبارك الرحمن

niama
19-11-2005, 01:44 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
fun-time جزاك الله خير الجزاء حبيبتي على ردك الجميل

حبي الوحيد
19-11-2005, 02:27 PM
[FONT=Arial]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الأيادي الجميلة وربنا ما يحرمنا من إبداعاتك يا niama
بصراحة الصور جميلة وواضحة بس عندي سؤال لية رفعتيها علي النار ؟؟؟؟؟؟؟
جزاك الله خيرا

زيزفونة
20-11-2005, 01:51 PM
روعة ما شاء الله
بس عندي سؤال
الشغل بهاي العجينة لازم يكون بسرعة خالص
لاني كل مرة بلاقي انها بتاخد وقت سريع وتبدا تنشف وتتفتت
ارجوكي افيديني جزاكي الله خير

niama
20-11-2005, 04:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
حبي الوحيد الله يسامك حبيبتيرفعتها على النار حتى تتجمع معنا وتكون سهلة التشكيل وما تنشف ولاتتفتت
زيزفونة أثناء الشغل لازم تغطيها بكيس نيلون حتى ماتجف وشكرا حبيبتي على مرورك

buenachica
21-11-2005, 02:09 PM
جزاكى الله كل خير على الشرح الممتاز

ام لومي
24-11-2005, 08:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جعله الله في ميزان حسناتكم

*^*أسطوو%وورة*^
25-11-2005, 02:57 AM
عيني عليك بارده
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يمناك وما عدمناك يالغالية

حراير
25-11-2005, 06:43 AM
مشكوووووووووووووووووووورة ):K ):K ):K

زيزفونة
25-11-2005, 11:12 AM
مشكوة وشكرا على الاهتمام ان شاء الله بس اوفر المواد ابدا شغل
:-M

حبي الوحيد
26-11-2005, 05:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
niama حبيبتي أنا بعملها علي البارد وبتتجمع وبتكون طرية وسهلة التشكيل وأستعملها لمدة 15 يوم تقريباً

niama
27-11-2005, 07:24 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
buenachica وأنت من أهل الجزاء
ام لومي وأنت من أهل الجزاء
*^*أسطوو%وورة*^جزاك الله ألف خير
حرايرلا شكر على واجب حبيبتي
زيزفونة أهلا وسهلا بيك حبيبتي
حبي الوحيد جيد حدا حبيبتي بس إدا كانت مطهية تصبر معاك حتى شهرين وإذا حبيت تشتغلي بيها كأنك طهيها في الحين

reowesh
04-08-2006, 05:57 PM
يعنى بجد ربنا يبارك فيكى
ممكن اشوف اعمال ليكى من هذة العجينة ولو فى استنباط نقدر نجيبها
من فين
انا من مصر

nhihida
05-08-2006, 09:22 PM
السلام عليك أختي
جزاك الله خيرا على مجهودك الأكثر من رائع
و لكن ما الذي يمكن أن نفعله بهذه العجينة
أرجوا الافادة و لك مني كل التقدير

ألاء لؤلؤة
06-08-2006, 07:43 PM
ربنا يكرمك.....
موضوع رائع..........

محبة الايمان
11-08-2006, 08:25 PM
يعطيك العافيه منتهى الروعه 00بارك الله فيك منتدى لك وللقائمين من مشرفين واعضاء

نمانم
12-08-2006, 08:29 PM
جزاك الله خير

ام حسام2000
15-08-2006, 05:10 AM
انا شفت افياش معموله بالسراميك ياليت اللي تعرف الطريقه تشرحها بالصور