*°* عجلات الزعتر!! أسهل من الكرواسون وأسرع!! وفي العزائم بتبيض الوجه *°*

[إيمان علي]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أما اليوم عملت عجينة غير شكل وخبزتها بشكل مدهش وأخذتها على عزيمة، والحلو فيها أنها مناسبة للفطور وللسحور..

تعالوا معي وشوفوا.. الوقت مثل أي عجينة، ولكن مدة العمل مش أكثر من 5 دقائق وعلى الفرن على طول.

المصطلحات :D : م ك = ملعقة كبيرة، م ص = ملعقة صغيرة


مقادير العجينة

كوب وربع ماء دافئ
1 م ك خميرة
نصف كوب حليب ساخن
نصف م ك سكر
1 م ص ملح
2 م ك زبدة طرية
2.5 إلى 3 أكواب دقيق

اعجني كل المقادير وأغلب الظن ستحتاج للمزيد من الدقيق حسب كل بلد، فأضيفي النصف كوب الإضافي وربما أكثر.
غطيها واتركيها تتضاعف في الحجم.
ثم مرة أخرى عجنيها بيدك وغطيها نصف ساعة أخرى.


تابع للمقادير

حضري واتركي جانباً ربع كوب زيت زيتون، 2 - 3 م ك زعتر مضاف إليه سمسم، وإن لم يكن ستحتاجي إلى ملعقتين سمسم، ربع كوب زيتون أسود من غير نواة.


الآن إلى العمل

* اقطعي العجينة قطعتين وافردي بالنشابة على شكل دائري على سطح مرشوش بالدقيق وادهني السطح كله بالزيت

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_oil.gif


* ثم رشي الزعتر على الوجه والسمسم

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_spread.gif


* والآن ابدأي بلف العجينة حتى تصبح مثل طريقة السويسرول (صورة متحركة)

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_rollanimate.gif

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_roll2ug5Fgv.gif


* ثم اقطعيها إلى حلقات كذلك كما تقطعي كيك السويسرول بعرض حوالي 3-4 سم

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_cutKaYcWk.gif


* وضغيها في صينية الفرن الغير لاصقة واجعليها متباعدة

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_lineup.gif

وهذا جزء عادي

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_on-tray.gif

وهذا جزء رششت عليه رشة سمسم من الأعلى ونصف حبة زيتون أدخلتها في المنتصف

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_with-olives.gif


* الفرن يجب أن يكون محمى مسبقاً على حرارة 375. استغرقت الصينية حوالي 25 دقيفة في الفرن. وطبعاً حسب حرارة فرنك. فرني يعتبر من النوع الحامي، 350 أستخدمها لكل الحلويات، و400 للطبخ.. استخدمت لهذه العجينة ما بينهما لأنها تحتاج إلى وقت لتنضج من الداخل. ثم أشعلت الفرن في آخر دقيقة من الأعلى حتى تحمر من فوق.

http://www.lakii.net/images/Oct05/Iman_after-baked.gif


وأخذتها معي على العزيمة رغم أنها أول تجربة، إلا أنها كانت طرية جداً ولذيذة جداً..

وعلى فكرة شكلها لما توضع قاعدتها للأعلى أجمل من الوجه :)


وصحتين وعوافي :)

[iraqimama]

بسم الله الرحمن الرحيم
تسلم ايدك اختي (ايمان) ):K
باين عليها انها كثيرطيبة راح اجربها في (الويك اند)عازمة ناس عندي ((K))
الله يعطيك العافية W:

[وَطَن]

بسم الله الرحمن الرحيم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله يا إيمان طريقة حلوة عجبتنى من شفت مقادير العجينة، يعطيكى العافية ويسلم إيديكى
بنجربها إن شاء الله..
W:

[ام مودي]

ياااا سلاااااااام يا ام بلال..تسلم ايديكي..انا هاي دايما بعملها..سريعة و شكلها كتييير حلووووووووو...بس بدون الزيتونة..عجبتني بعملها المرة الجاية
يسلمهممممممممممم هالايدين

[وعود الخير]

ههههههه
افتكرت اختراع جديد ..
هذه اولادي بيسموها سويسرول زعتري
بس ولا يهمك اكيد في عجينتك راح تكون اطيب..خاصة مع الزيتونة يا بباي..
اضفتها للقائمة
وياخوف قلبي الزيادة المتنوقهة في الوزن اقعد سنة بحالها وانا العب واحرم نفسي بسبب معجنات وحلويات لك...
سار لي فترة عم باكتب وبانتظر اشوف الصورة النهائية
على فكرة جربيتها باللحمة كثير شكلها حلو وبيشهي.. خاصة مع رشة طحينية على جنب التاير ..
اقصد العجلة..
بارجع باشوف الصور بعدين صار لازم انزل الشغل
سلام يا حلوين.. انت والحجة صابرين..

[رندوش]

تسلم الايادي ايمان ما نتحرم من اختراعاتك

[الدمعة الساكبة]

تسلمي
لكن ان حرارة فرني حده200 كيف احولها لانه مو بالفرنهايت

[طيـــف]

شووووووووووووووهلالحلاوووووووووووه هاي كلها

جد مشاءالله عليكِ مبين عليكِ فنانه بالعجين والتشكيل

يسلمو اييديكِ

[مزدلفه]

الله شكلها روعه تسلم ايديك ايمان ان شاءالله اليوم اجربها

[إيمان علي]

ما شاء الله، انتو هون؟ :D

أختي العراقية، لقيتها في العزايم سهلة كثير، أنا أول مرة بعملها مبارح وأخذتها لعزيمة، يعني مخاطرة، بس من سهولتها ما ترددت :)




الله يعافيكِ ويسلمك يا جبل النور :)



أم مودي، الله يسلمك يارب، شفتي ما أسهلها؟ :)




وعود يا عسل، أنا قلت اختراع؟ :D
بالنسبة إلي الفكرة جديدة، شفتها بكتاب وقلت بدي أطبقها بنفس اللحظة.. وما فكرت كثير.. فوراً على المطبخ اللي هالفترة مش عارفة أطلع منه :D
شفتي الصور والا بعدها ما ظهرت؟
أنا خطر ببالي أعملها بحشوات مختلفة، لكن خفت أنها تصير تسيل من تحت.



الله يسلمك يا رندوش :)


الدمعة الساكبة، آخر الصفحة على هذا الرابط بتلاقي خانة درجات الحرارة، اكتبي فيها الحرارة واضغطي في المكان الثاني يظهر لك التحويل
http://www.lakii.com/cookportal/scales.php
وعلى هذا الأساس، درجة الحرارة اللي أنا وضعتها، إذا بدك تحوليها عندك بتطلع 190 تقريباً، وممكن تستعملي 200، ما أعتقد رح يأثر كثير الفرق.


الله يسلمك يا طيف، أنا ما بفنّ إلا بالأشياء السهلة، ما تحطيني لشيء ياخذ ساعات، ما عندي هالصبر :D




الله يسلمك مزدلفة، جربيها وخبريني :)

[هنلي]

أديمه يا حلوه العبي غيرها انا عندي عجينه زيها بس بملعقتين لبن وبيض ايضا موجوده في الحلويات يا حلوه وسويتها بالزعتر يم يم
بس اكيد من ايديكي اطيب يا عسل يلا رح احطها على القائمه علشان اجرب العجينه
تسلملي عينك

[ام البنين1977]

بتشهي يا امونه يمكن اجربها اليوم بالذات انه الاولاد صلي زمان عم اعملهم جبنه W:

[ام سهيل]

سينابون مالح

انا عملتها مرة عملت سينابون وزادت عجينة منه فعملت منه بجبنة وزعتر ومنه بزعتر لوحده طلعت حلوة وطيبة ولانها بتتخبز بسرعة فطلعت تحفة خاصة اللي بالجبنةوالزعتر.

[lanloon]

ياي امووووووووووووووونه نفس طريقتي
مره عملتها بالمحل و نسيت الصحن على الكاوتر عند الكاش و دخلت زبونه و صارت تتفرج و تشمشم بالاخر قلتها بتحبي تذوقي قال اه
ذاقت الاخت و طلبت منها نهملها قام زوجي زورني قال انا مش ناقص تفانينك ,,, عودتي الناس على المناقيش و جاي تعوديهم على هاي كمان .. المهم قلت لها انه احنا ما بنعمله للبيع انه انا بعمله لي و اعطيتها كم وحده و قلت لها طيري من وجهي :D

تسلم ايديكِ امونه
بس ايش النجوم عاملين عمايل معك ((K))

[shahdmylife]

آخ يا قلبي..أنا مابتحمل أشوف معجنات علي طول بضرب المزاج زبصير بدي كباية شاي مع حبة فطيرة.
تسلم الأيادي أيمان شكلها يمييييي. ((K))
ابتعرفي انا لقيت انه عمل الفطاير بهالطريقة او طريقة الملاتيت اسهل بكتير من الطريقة العادية الي بيعملوها أمهاتنا. :III:
كنت اليوم ناوية اعمل ملاتيت السبانخ والزعتر الأخضر بس يمكن اغير رأي وأعمل "دواليب الزعتر". :p

[الامل الجميل]

امولههههههههههههههه شو هل تفانين الحلوه
ان شاء الله اليوم اطبقها وارد عليك خبر
يسلم ايديك

[أم فئ]

مممممممممممممممممممممشكورة W: عيونى ((K))

[إيمان علي]

سلمتي هنولة :)



أيوه يا أم سهيل سينابون مالح، كنت بدي أقولكم زيدوا السكر شوي ورشة قرفة وبيمشي الحال :)



الله يسلمك يا لنلون.. افتحي بزنس ومشي حالك :)



هلا يا سوسو، انت الوحيدة اللي فشيتي خلقي واعتبرتي أني عملت شيء عليه القيمة.. كل واحدة نازلة تقولي قديمة واللي تقول اختراعك قديم وما بعرف شو.. :D
والله أنا عجبتني كثير وقررت أعملها بالعزايم :)



الله يسلمك أمولة :) أيوه هيك فشي خلقي انت كمان .. طمنيني بس تخلصي :)




هلا بيكي أم فيء. :)

[shahdmylife]

ايمان والله كل الي من اديك عسل.
علي فكرة عملتها اليوم علي الفطور وكانت سريعة وسهلة.
المقدار عملي 3 لفات وحدة بزعتر ووحدة بجبنة الفتا وزيت الزيتون ووحدة حطيت فيها حشوة القطايف وكمان طلعت طيبة ..
بس تأورجيكي انوا انا تلميذة شاطرة وبدي stickers :-s "زي بنتي شهد" :p :p

[shahdmylife]

انا ارجعت..معلش فاضية نيمت البيت كله وعملت فنجان قهوة وصحصحتلكم.
ايمان ابتعرفي شو كنت حابة كمان احشيها ابتذكري فطاير "طنط" ::HH:: :D ام عماد بالخضرة والكمون شو كانت طيبة.
بس ماضل عندي عجين..يمكن بكرة ان شاء الله اعمل العجينة واحشيها بهالحشوة واعملهم متل فطاير السبانخ لآنها جاية علي بالي

[إيمان علي]

ريته صحتين وعوافي على قلبك وقلب اللي أكل، ما شاء الله، كل هذه حشوات :D

بس فقعت من الضحك على طنط، تخيلت وانت قايلة لخالتو ام عماد يا طنط، تقولك بسم الله مين اللي نط :D
فجأة شوقتيني لأشوف هالعيلة، صارلي زماااااااااان!!!

[هنلي]

معلش كنت مخزنها في المفضله بس مش ضامنه حالي عارف الخدمه مره رايحه ومره جايه
رحت مسجلها على الدفتر يلا في هاليومين رح اسويها

[الامل الجميل]

امونننننننننننن زلغطي روعههههههههه بتجنن
ليوم بنزلكم الصور باذن الله
يسلم ايديك عل هل الوصفه

[سنووايت]

يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام شو هاد يا امونة هاي جديدة علي
شكلها بجنن بتشهي ماشاء الله عليك مبدعة كالعادة
تسلم ايديكيارب

[إيمان علي]

يالله يا هنولة ما تطولي علينا :)



الأمل الجميل، صحتيييييييين وعوافي يارب.. بانتظار الصور :)


الله يسلمك يا سنووايت، يالله على التطبيق :)

[نبراس اليقين]

السلام عليكم
انا جربتها اليوم .. صراحة طلعت ممتازة وطرية ولذيذة ..
قسمت العجين قسمين قسم عملته العجلات الزعترية والقسم الثاني قلت اجربه خليه نحل من باب توفير الوقت لعمل طبق ثاني وبدون مبالغة طلعت جيدة جدا بل ممتازة وخلاص اعتمدها عجينة متعددة الأغراض..
وبالمناسبة عملت الكرواسون وكان عندي ضيوف وطلع ايضا ممتاز وفنان ... الله يجزيك الخير يا أحلى ايمان علي ..
عجبتني اطباقك لان مكوناتها موجودة على طول وسريعة وسهلة ومناسبة لرمضان

[amisou3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أختي ’فوصفاتك جد متميزة,لقد جربت لكرواسون و لقد كانت النتيجة هائلة و لقد أعجب بها كل من بالبيت خاصة و أنني لم أطهو قط سوى cake عادية.
فشكرا لك يا أخت ايمان علي و زادك الله من فضله.و سأقوم بطهي ثاني وصفة :D .
جزاك الله خيرا .

[إيمان علي]

وعليكم السلام.. يا هلا بصنوبرة النشيطة الحبوبة، ريته مطرح ما يسري يمري :)
هيك جبر الخواطر والا بلاش :D



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا أميسو.
الله يبارك فيك عزيزتي، وصحتين وعوافي على كل من أكل وعجبته :)
بانتظار نتائجك الأخرى :)

[السفيرة99]

تسلم يمينك ياغالية والله شهيتين

دمتي مبدعة

[إيمان علي]

الله يسلمك ويعافيك سفيرة :) :) :)

[mohagraa]

تسلم ايدك اختي (ايمان)

[إيمان علي]

الله يسلمك يا مهاجرة :)

[الامل الجميل]

بسم الله الرحمن الرحيم
تفضلي لهون يا ست امونه
هل مره دورك بالاستجواب :[MM مش ام العبادله ولا هنود

تفضلوا كلكن شهدوا
عملت العجينه بس صراحه بحشوة البيتزا ووحده بحشوة الحبش وجبنة التشدير

عم اتذاكه وقلت اطبق غير حشوه عشان تكون عجينة امونه مطبقه بكل الحشوات


وفيني قلكممممممممممممم عجينه روعههههههههههه بتجنن والله عجينه هشه ورفيقتي واولادها وزوجها ما شاء الله تركو الاكل واستفردوا بالعجلات امونه ما هيك سميتها


ليكه شكلها ما مزوزق ومرتب متل عجلات الزعتر لاني كترت الصوص بس والله وربي شاهد انها كانت تحفهههههههه

اموله يسلم ايديك
http://3ssom.com/uploader/uploads7/Imagem 175.jpg


وهاي تانيه
http://3ssom.com/uploader/uploads7/Imagem 176.jpg

خبرينه كيف لقيتي التطبيق :[MM اكيد ما بحلاوة عجلاتك :ss:
يسلم ايديك
سلام

[إيمان علي]

الله يا أمولة، أنا الآن ميتة من الجوع والفطائر هي أكثر شيء يسيل لعابي، بتشهي شكلها كأنها بيتزا ملفوفة .. تسلم إيديكِ :)

[طيـــف]

مشاء الله يااموله تطبيقك رااااااااااائع شهيتيني ياها

يسلمو ايديكِ

[الامل الجميل]

هلا بطيوف والله خجلتيني هيد بعض من ما عند امونه
مشكوره على الاطراء

[إيمان علي]

تعالوا يا صبايا تعالوا أخبركم هالخبرية اللذيذة..

اليوم قعدت أفكر بالطبخ مثل كل يوم، ونفسي هالأيام أضل أطبخ، ما بعرف شو فاتح نفسي :D
بس ثلاجتي مليانة أكل، من كل نوع صحن صغير.. من ضمن هالأكلات عندي نص سمكة كبيرة.. شو صارت؟ صيادية.. وتفننت في الشكل غير شكل.. صورته بس ما إلي مزاج أنزلها هلأ هههههههههههه
بس مش هاي القصة.. القصة بتخص المعجنات طبعاً .. عندي رغيف خبز طويل فرنسي على إيطالي، ما بعرف أصل أهله من وين.. بس صار له كم يوم وخفت يخرب..
فشو عملت؟؟ عملت اللي ولادي بيحبوه بشكل رهيب وما عندي منه.. خبز الثوم garlic bread
شرحت الرغيف دوائر بس ما قطعتها حتى الأخير، خليتهم موصولين..
وعملت خلطة بالبركة، زيت زيتون ورشة كبيرة ثوم بودرة، ورشة بهارات حمراء اللون، وأوريجانو ورشة بقدونس ناشف..
وبالفرشاية دهنت بين الشرائح..
وضعتها بالفرن 10 دقائق على حرارة 400.. والله العظيم كأني جايبتها جاهزة من السوق، نففففففففففففففففس الطعمة تمام..
وجنب الشوربة تبعت الأخت زهر طلعت مقبلات رائعة..كنا بدواليب زعتر صرنا بخبز ثوم هههههههههههه
جربوها :)

[مزدلفه]

الله ياايمان طلعت حلوه مررررررررره طريقتك الي هي عجلات الزعتر جربتها والله حلوه واعجبت زوجي الله يعافيكك ولاتحرمينا من الاشيا الخفيفه وضريفه اشككرك

[am ibrahim]

جزاك الله خيرا اختي ايمان طريقة سهله وحلووووووووووووة....

[sheqardia]

تسلم يمينك ام بلال ان شاء الله اسويها امي تموت بمعجنات الزعتر والمناقيش




بس مومعناه اني ما احب الزعتر بالعكس احبه بس مع زيت ونواشف

[إيمان علي]

صحتين وعوافي يا مزدلفة.. وأهم شيء أعجبت أبو العيال، لأنه ما بعرف ليش، لما الراجل ما تعجبه شغله ما بتعود المرأة تجربها حتى لو عجبتها وعجبت الولاد.. كأنه بس هو اللي رح ياكل :D



وإياكم أم ابراهيم :)



الله يسلمك يا شقردية، صحتين مقدماً على قلبك وقلب الوالدة :)

[أم تمام]

مشكوره امونه
جربي الطريقة بحشوة قرفة ناعمة وسكر ورصي الحلقات متجاورة وبعد ماتطلعينها من الفرن رشيها رش بشيره خفيفه
وبالهنننننننننننننننننننننننننننننننناء :ss:

[رينيه]

شكلها حلوه راح اسويها اليوم على الفطور ان شاء الله تطلع حلوه
تحياتي
رينيه

[إيمان علي]

أم تمام، مع هذه الوصفة كنت ناوية أخبرهم على تحويلها إلى لفائف القرفة ;)
تسلمي عزيزتي على المرور والمتابعة.


بالهنا يا رينيه :)

[لبلبة]

خلاص أنا الآن أتجهز للدخول للمطبخ وسأقوم بتجربتها

وسأوافيك بالنتيجة لاحقا

انتظريني

[إيمان علي]

منتظرين يا لبلوبة اللهلوبة :)

[لبلبة]

أنا جيت وإليك صور التطبيق وإن شاء الله تكون قد المقام

http://www.lakii.net/images/Oct05/lop_BwX3NF.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct05/lop_nIPpve.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct05/lop_7Ums3h.jpg

أمونة يالله ذاني أنتظر رأيك

[um_abdallah]

):K تسلم الايادي
كنت بسوي هذه الطريقه بالقرفه بس ما بتطلع زي اللي بالصوره بتطلع عندي صغيره
بس ان شاء الله اجرب طريقتك ،،اطباقك دائما متميزه ومضمونه ):K

[إيمان علي]

رأيي بتسأليني يا لبلبة وأنا صايمة قاعدة أتفرج على المعجنات؟؟ شو بده يكون رأيي يعني؟ :D
ما شاء الله، تسلم إيديك، بيشهي شكلهم كثير.. بس لو حمرتيهم بعد شويييييييية صغيرة :)

[إيمان علي]

تسلمي يا أم عبد الله، يالله جربي وهاتي النتائج :)

[لبلبة]

لو تدري كيف الوقت زاحمني وصار كل شيء بالعجلة

زين إنهم شافوا ليهم أكل ياكلوه

[إيمان علي]

ههههههههههههههههههه صحتين وعوافي، المهم كيف كانت الطعمة؟ :)

[ذكرى الجراح]

مشكوره اختي وبصراحه شكله لذيذ

[الـ طبعي ـود]

ماشاء الله روعه بارك الله فيك اختي

راح اجرب عجينتك باين عليها ممتازه

[إيمان علي]

العفو أختي ذكرى :)


وإياكم ودو.. يالله جربي وهاتي النتائج :)

[أسماء زكي الدين]

لذيييييذة يا إيمان ...


بصراحــــــــــــــــــــــة ... إذا عندي دقيق أبيض كان سويتها اليوم للسحور وللبنات ياخذوها على المدرسة ...



لكن غدا لناظره قريب ـ إن شاء الله.

[همس الشجن]

مشكوررررررررررره اختي تسلم يدك

[إيمان علي]

يا هلا بأم معاذ.. والله ما عمري جربت طحين القمح، لكن جربيه :)


الله يسلمك همس :)

[Bride]

ربي يعطيج العافية عالطبق الشهي.. ):K

[إيمان علي]

الله يعافيكِ يا عروستنا :)

[لبلبة]

الطعم لذيذ

[إيمان علي]

إن شاء الله بالصحة والعافية :)

[um_abdallah]

اختي ايمان اشترينا كاميرا قبل كم شهر وما كنت بعرف استخدمها وكيف انزل صور ولما نزلت موضوعك عن كيفية ادراج الصوره فهمت كيف بس بقى عندي مشكلة الفوتو شوب ما عندي هذا البرنامج وما اعرف استخدمه واللان الكاميرا فصلناها ومسحناها من الجهازq)

[إيمان علي]

أم عبدالله، كل كمبيوتر بييجي معه برنامج الرسام، اعملي بحث في كمبيوترك على برنامج paint أو paint brush
وبتلاقيه، بإمكانك عمل الصور فيه.

[coffeecake]

يعطيعي العافيه انا دايم اعملها بس بشكل ثاني يعني لمن اعملها رول اقطعها وخليها علي شكلها بس الشكل الي عملتيه كمان حلو تسلم ايديكي هذا الرول الي عملته

[شفق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رووووعه

جربتها اليوم
بس طلعت لينه شوي
وما طلع الشكل مثل الصوووره

أعتقد انها تحتاج كميه اكثر من الطحين

المهم ان طعمهاااا ولا احلى
يممممممم

وإن شاء الله اجربها مره ثانيه وأصورهااا :D


الله يوفقج اختي ايمان دنيا وآخره
وجزاج الله ألف خير ;)

[إيمان علي]

coffeecake، طريقتك رائعة بالفعل، سأجربها إن شاء الله :)



وعليكم السلام يا شفق.. صحتين وعوافي عزيزتي، الطحين يختلف نوعه من بلد لآخر، لهذا لازم لما تعجني دائماً ما تاخذي على العيارات بالضبط، لكن زيدي طحين حتى تصير ما بتلصق بيدك.. :)

[إيمان علي]

تحبوا تسمعوا طرفة؟
المرة الماضية لما كتبت هالموضوع كانت أول مرة بعمل فيها هذه المعجنات، وانعزمت على الفطور فأخذتهم معي مع طبقي الجميل، بس وهم سخنين نار أكلت واحدة صغيرة (لأنه شكلها ما كانشِ ولا بد :D)
وفي العزيمة ما ذقتهم.
اليوم طلعنا لازم نروح على المسجد وكل واحدة معها طبق، فعملت منه وأخذته، وطار الطبق وطار اللي فيه وما ذقته.. مع أنه كانت النية أنه هذا لبيتي..

فشكله ما في نصيب أذوقه!!!!!!!!!!!!!! ههههههههههههههههههههههه

[sheqardia]

امونة ياجميلة اليوم داخلة اقولك انه طعمها امممممممممم جنان


صار لي كم مرة سويتها وكل ما قلت اكتبلك اشكرك على الطريقة اه مشاغل دنيا تجري


المهم انا قررت اعتمد العجينة لكل شي حتى للبيتزا اليوم سويتها لذيذة

صورت لك التجربة الثانية بس لسى مانزلتها اصلي مصورتها بالجوال


المهم حشيتها باكثر من حشوة


جبنة تشدر زعتر لحم مفروم تونا امممممممم ياعيني على التونة


خاصة مع المايونيز والكاتشب والكزبرة الله


ان شاء الله احاول انزل صور الواجب اللي علي قريب ws:-)

[إيمان علي]

ما شاء الله عليكِ شقورة.. كل هذه حشوات، الله يقويكِ ويعطيك الصحة والعافية يارب :)

[العيون العفيفة]

شكلها طيبة

بجربها باقرب فرصه

مشكوره يالغالية

[إيمان علي]

العفو عزيزتي :)

[شفق]

أمونه

عملت بنصيحتج
وزدت الطحين لحد ما صارت اوكي وما تلزق في ايدي
و جربتها اليوم للمره الثانيه
وطلع طعمها وشكلها رااااااااااائع ):K

هذا تطبيقي

http://www.lakii.com/img/all/Nov05/FcNbd511051103.jpg


http://www.lakii.com/img/all/Nov05/AQdoxc11051104.jpg

شو رااايج ؟؟

الله يوفقج الغاليه
وبانتظار اطباقج الحلوه دايما
ولا تحرمينا من جديدج :D

[إيمان علي]

تطبيقك مدهش يا شفق ما شاء الله، عاشت إيديكِ.. يمييييييييييييييييي، شهيتيني أقوم أطبق من جديد :)

[ام البنين1977]

عملتها إمبارح
طلعت طيبة و سهله
يسلمو هالإيدين يا أمونه

[إيمان علي]

الله يسلمك أم محمد، صحتين وهنا :)

[ورود الحب]

رووووووووعة يعطيك العافية000

[إيمان علي]

تسلمي يا ورود :)

[دلوعة الوادي]

وااااااااو شكلها مشششششششششششهي بكره راح اسويها لاني اصوم هذي الايام واطباق رمضان مستمره عندي هع هعه ع مشكووووووووووووووره ايمان وربي يحرم ايديك عن النار

[إيمان علي]

صحتين مقدماً على قلبك يا دلوعة الوادي، والله يبارك فيكِ على الدعوة الحلوة :)

[وعود الخير]

أم بلال
سمعت آخر خبر








واخيرا عثرت على الزبدة في غزة
واشتريت 3 باكو

ولفيت في السوق لقلت بس
وبالتالي وصلت البيت لقيت الزبدة سايحة...

بس رجعت جمدتها

والجمعة عندي اجازة ان تحسنت ذراعي راح اعملها
واعمل الكرواسون اللي جنني

بس قولي ان شاء الله تعالى يوم الثلاثاء القادم علشان كمان في اجازة
ووعد شرف.. من يوم السبت القادم التزم بالرياضة و النظام .. احسن بعرف شو بينتظرني
العصا لمن عصى..

[إيمان علي]

طيب الحمد لله وجدتيها أخيراً.. كان أسهل تعمليها بالبيت ولا هالنطرة! :D
يالله، الله يقويكِ :)

[وعود الخير]

تصدقي
ما اجا على بالي اعملها خالص
بس تعالي هون
انا باعرف اعمل السمنة
بس الزبدة؟؟؟؟؟؟؟
كيف ... اللي باعرفه ان ستي الله يرحمها كانت تخض اللبن لغاية ما تطلع الزبدة منه وبعدين نشرب اللبن الباقي ونعمل من الزبدة سمنة عربي..

[إيمان علي]

شو بدك بهالغلبة، هي كلمة ورميتها :D

[ربى الشمال]

ايمي ياعسل كاني بشوف عمايلي برمضان مع امي
لما يبقى عجين تقول يالله شدي حيلك واعملى لنا شي بنت كسلانه طبعا برمضان كان مدارس ونجي تعبانين وبتاخر حتى اعمل فطاير فكانت اسهل طريقة وبتوفر بالوقت وتصير ما احلاها وما أزكاها خاصة انه الزعتر عندنا كثير بحكم قربنا من الاردن كل مايروح حد من العيلة او من الاصدقاء على الاردن وهو راجع بجيب معه زعتر
صارت قصة ياحبي للحكي
تسلم ايدك يارب

[إيمان علي]

يا عيني على عمايل رمضان وما أحلى رمضااااااااان، راح رمضان وراحت الهمة !

[(المجروحه)]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور ويعطيك الف عاافيه

جزاك الله خيرا

[إيمان علي]

وعليكم السلام..
وإياكم أختي :)