PDA

View Full Version : شوربه صينيه أول مشاركه


أميره الدعوه
07-10-2005, 12:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أناعندي طريقه شوربه صينيه مرررررره حلوه ماطول عليكم والمقادير كالتالي :
علبه ذره حلوه
نص أصبع زبده
دجاجه مسلوقه ومنتفه وخلي المويه عشان نستخدمها يعني تطبخين الدجاجه كنك عامله كبسه بس من دون رز يعني كل شي بهارات وملح........ااااه تعبت من الشرح بس لعيونكم اكمل
تسوي بشاميل اللي هوكوبين حليب لكل كوب ماءملعقتين حليب بودره+ملح وثوم باودر حسب الرغبه+زيت4ملاعق+2ملعقه طحين
البشاميل:تحطين الزيت ثم الطحين وتخلينه شوي يحمى ثم تحطين الحليب وتقلبين بسرعه بالخلاط اليدوي الى أن يثقل خليه على جنب
حطي الذره بقدر وحطي عليها الزبده وحمسيهاشويبعدين حطي الدجاج وحمسيه كمان حطي اللحين شوربه الدجاج وخليهاتغلي غليه وحده بعدين حطي البشاميل وخليه يطبخ 10دقايق ...............وصحه وعاااااااااااااافيه وصيام مقبول

طيـــف
07-10-2005, 12:37 AM
امممممممممممم
فكرة البشمل طيبه كبديل عن الكريمه المخصوص للشوربات

هاي هي الشوربه الصينيه؟
كتير شبيهه من شوربة الدجاج
بس شكل وصفتك اطيب واطيب

يسلمو ايديكِ حبيبتي
وياميت مرحبا فيكِ بينا

رمضان كريم علينا وعليكِ وعلى القارىء يارب

ام عزيزان
07-10-2005, 03:26 PM
عجبتني طريقة الباشميل

بس كم مقدار الماء اللي نحطه بالاخر

يعني انتي قلتي الباشاميل تقريبا يصير كوبين

حطي الدجاج وحمسيه كمان حطي اللحين شوربه الدجاج وخليها تغلي غليه وحده

الشوربه كم مقدارها اهني؟

وتسلم ايدينك شكلها طيب جدا