قـ 14ــمر جدة
05-10-2005, 03:04 AM
3 فى 1 تعالي اقول لك اختصارات فى الطبخ :III: :III:
اخواتى
حبيت اشاركم بطريقتى فى عمل محشى الكوسة----------------احشى الكوسة عادى
وعلشان استفيد من المرقة الكثيرة التى تبقى من طبخ المحشى وهى لذيذة
حطيت مع المحشى كرتون مكرونة نوع الحلزون
ولما استوت الكوسة طلعتها ورتبتها فى صينية
وصفيت المكرونة وحطيتها فى صينية بايركس ورشيت عليها قليل من الجبن ودخلتها فى الفرن وشعلت عليها شوى علشان تذوب الجبنة بس
اما بقية المرقة والتى كان فيها بعض الفلفل البارد وقليل من المكرونة وبعض الرز
فقد وضعتها فى الخلاط وصارت احلى شربة
فى وقت الانتظار سويت سلطة
وبكذا اختصرت الوقت والجهد والاهم لم ارمى شي
أنا عارفة ان هذا شي بسيط بس إن شاء الله بتستفيدو..
اخواتى
حبيت اشاركم بطريقتى فى عمل محشى الكوسة----------------احشى الكوسة عادى
وعلشان استفيد من المرقة الكثيرة التى تبقى من طبخ المحشى وهى لذيذة
حطيت مع المحشى كرتون مكرونة نوع الحلزون
ولما استوت الكوسة طلعتها ورتبتها فى صينية
وصفيت المكرونة وحطيتها فى صينية بايركس ورشيت عليها قليل من الجبن ودخلتها فى الفرن وشعلت عليها شوى علشان تذوب الجبنة بس
اما بقية المرقة والتى كان فيها بعض الفلفل البارد وقليل من المكرونة وبعض الرز
فقد وضعتها فى الخلاط وصارت احلى شربة
فى وقت الانتظار سويت سلطة
وبكذا اختصرت الوقت والجهد والاهم لم ارمى شي
أنا عارفة ان هذا شي بسيط بس إن شاء الله بتستفيدو..