ورق عنب محشي يجججججججججججججنن

[بهيجة بدوي]

ورق عنب طريقة سهلة وغير مكلفة
إن شاء الله يعجبكم

المقادير :

ورق عنب
رز مصري
بقدونس
بصل
حبتان من الطماطم
جلجلان ( سمسم)
سمن
ملح
فلفل اسود
نص كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
حبتان من الماجي

ماء
الطريقة :

ينقع الرز في الماء لمده نصف ساعة نحمص البصل ونحط عليه صلصة طماطم وحبة ماجي وعصير ليمون ، ثم نتم تقطيع جميع الخضروات قطع صغيره جدا ثم توضع الخضروات في طاسه ويضاف إليها الرز والبهارات وملعقتان من السمن ومن ثم يتم حشو ورق العنب وتلف وتصف في القدر ثم يسكب عليها عصير الليمون والزيت الزيتون ، وفي قدر آخر يوضع الماء مع حبة الماجي حتى يغلي الماء ويسكب الماء على الورق العنب وقبل أن نسكب الماء نضع صحن قد حجم القدر ويوضع فوق الصحن شي ثقيل مثل
( الهاون ) ومن ثم يسكب الماء ويوضع على النار لمده ساعة ونصف

وبالهنا والشفاء

[ام_عبودي]

يسلمواااااااااااااااااا
دكرتيني بايام مصر ومطعم ابو السيد يا عيني :-V
من وين انت بهيجه ؟ :-D

[شمعة الوفاء]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو


ويعطيك العافيه

[شمس الشتاء]

ماشاءالله بين علية طبق حلو :-V

[أم مهند الشهري]

يعطيك العافيه

[طيـــف]

شكله طبق مغربي بورق العنب

يسلمو ايديكِ عزيزتي

[وعود الخير]

ورق عنب...
الله.. تسلمي وتسلم مجايبك

يللا صبايا بهيجة اليوم عازمة بنات المنتدى على ورق عنب...
بدك كرم عنب ليكفي الصبايا ما شاء الله ربنا يزيد ويبارك فيهم ..وكلهم بيحبوا ورق العنب
ممكنانا وضرتي نيجي نساعد في اللف
صح طيف...

[طيـــف]

صح ونص حبيبتي ولو

نلف وناكله ونروح نشم الهوا ع البحر
:)

[ام البنين1977]

انتي حتخليني اقوم هلا اعمل ورق عنب
يسلو اييكي على الطريقة الحلوة

[Hanos]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين حبيبتي
ويعطيك ألف عافية

مع تحياتي

[زهره 2005]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لو سمحتي يا أختي ما فائدة الشيئ الثقيل على ورق العنب وهذا ما يفسد شكل الورق الرجاء الإ فاده وأين تضعي السمسم وشكرا

[awham33]

تسلم ايدك يعطيكي الف عافيه انا ابصراحه اكلي المفضل ورق عنب

[مصرقعه.com]

واااااااااو

<-------- مغرمه بورق العنب

بس مابعرف ليش اذا بسوي الورق عنب مابيطلع مثل المطاعم :confused:

[طيـــف]

مصرقعه بدك يطلع متل المطاعم واطيب
كترى الحامض في السوا وحطي زيت زيتون
بعدين لاتنسي رز يكون مصري
:) وخليه يتسوي على نار هاديه
ان ماطلع اطيب من ميت مطعم:)

[لولو الشيخ]

يسلمووووووووووو اديك

[(ريما)]

يسلمو ايديييييك

[مصرقعه.com]

مصرقعه بدك يطلع متل المطاعم واطيب
كترى الحامض في السوا وحطي زيت زيتون
بعدين لاتنسي رز يكون مصري
:) وخليه يتسوي على نار هاديه
ان ماطلع اطيب من ميت مطعم:)


وهذي الي بسويه

بس يمكن السبب من الورق عنب الي عندي

اي احسن نوع من الورق عنب يعني اي ماركه بتستخدمو

[طيـــف]

صح ممكن نوعيه الورق مش ولابد
جربي كاليفورنيا
او العلايلي ممتاز

[ام نوال]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لدي استفسار بابهيجة ماعنديناش ورق العنب اش نعمل في بلاصتو
هل بـــــــورق الكرنــــــــــــب ممكـــــــــــــــــــــن

وشكــــــــــــــــــــــــــــــرا



W: W: W: W: W: W: W: W:

[بهيجة بدوي]

السلام عليكم ورحمة الله

آسفة عن هذا الرد المتأخر سامحوني يا حلوات

مشكورن على ردودكن الحلوة وربنا يخلينا هذا المنتدى الجميل

اما بخصوصك يا أم نوال يمكنك استعمال لمكور في مكان ورق عنب ماشي ::L:: ::L:: ::L::
سأنتظر ردك

الله معك
:-E :-E :-E :-E :-E

[the-kind-queen]

ورق عنب بالسمسم اول مرة اسمع عنه طريقة غريبة وشكرا يابهيجة

[المرج الاخضر]

ماشاءالله بين علية طبق حلو

[بهيجة بدوي]

السلام عليكم ورحمة الله

مشكوووووووورة أختي زهرة الياسمين على ردك الحلو :-D :-D

مشكووووووورة أختي المرج الأخضر على مرورك الكريم وربتا يجعل أيام كلها خضراء :-D :-D

أختكم المغتربة من المملكة المغربية

:K) :K) :K) :K) :K) :K)

[shosho73]

بسم الله الرحمن الرحيم
انا بموت فى محشى ورق العنب واى محشى
بجد انتى رائعة
ونريد منكى المزيد
وكل جديد

[وَطَن]

تسلم إيديكى ، على ورق العنب .. اللى ما فيه أطيب منه..

[بهيجة بدوي]

السشلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة أختي shosho 73 على ردك الحلو تسلمي يا حبيبتي

مشكورة أختي وطن وبدي أسألك أين وطنك علشان نروح نزورك ماشي

:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D

[جــوري1]

تسلم ايديك يابهجة

[ام لنونه]

تسلم يدك ،،،

[بهيجة بدوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا أهلا وسهلا بالعضوة الجديدة معنا الأخت amrya ومشكوووووورة على درك الحلو :-D

أهلا وسهلا بالعضوة الجديدة معنا الأخت أم لنونه ومشكوووووورة على مرورك الكريم :-D

أختكم من المملكة المغربية

:-E :-E :-E :-E :-E :-E :-E

[سماالجبيل]

ورق عنب ولا أحلى من كذا سلمت يداك :-D

سماالجبيل

[بهيجة بدوي]

السلام عليك ورحمة الله

أشكرك على ردك الحلوة وربنا يخليكي يا حبيبتي

وبالهنا والشفا

)_( )_( )_( )_( )_( )_( )_( )_( )_(