صينية البطاطا بالجبن

[Aloosh]

صينية البطاطا بالجبن


http://www.earthyfamily.com/fiji/potato-bake.jpg


المقادير:

كوب ونصف بطاطا مسلوقة ومهروسة
صفار بيضتين
3 ملاعق طعام حليب ساخن
ثلث كوب جبن مبشور (موزاريلا، كشكوان، تشيدر)
ملح + فلفل أسود
بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بياض بيضتين
ربع كوب زبدة



الطريقة:

يخفق صفار البيض والبطاطا المهروسة والحليب والجبن ثم تضاف التوابل والملح والبقدونس إلى الخليط ويحرك جيداً
يخفق بياض البيض حتى يصبح خفيفاً ثم يضاف إلى خليط البطاطا
يسكب خليط البطاطا في الصينية المدهونة بالزبدة وتصب الزبدة الذائبة على سطحه ولا يملس سطح الخليط بل يترك على حاله
تخبز البطاطا في الفرن الساخن مدة 40 دقيقة
تقدم البطاطا الساخنة مع فخذ اللحم المحمر وسلطة

[(ريما)]

يم يااااااام لذيذه
مشكوره على هذا الطبق

[ام احمد 25]

طبخة سهلة ومقاديرها بسيطة
عملتها ومرة عجبت الكل والكل يسأل عن الطريقة
الله يعطيج العافية يا رب وتسلم يدج

[الاصــيل]

تسلم ايديك

بارك الله فيك وجزاك كل خير

[ام مودي]

تسلم ايديكي على الطبق اللذيذ..البطاطا طيبة كيف ما انعملت..
الله يعطيكي الف عافية

[أم عمر الوهابية]

رووووووووووووووو

تسلم ايديكي على الطبق اللذيذ..البطاطا طيبة كيف ما انعملت..


الله يعطيكي الف عافيةوووووووووووعة

[دنيا الاحلام]

امممممممممممممم
روعه تسلمى

[أناناسه]

باين عليها حلوووه

[منّوو]

شكلها رووووعه

تسلم الايادي

:ss:

[مريووووومه]

مشكوره

تحياتي
مريووووومه

[معقوله!]

تسلم يدك W: W:

اختي Aloosh