**ام البنات **
29-09-2005, 05:22 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كوب عصير الاناناس
كوب عصير الجريب فروت
نصف كوب عصير الليمون الحامض
كوب عصير من المندرين و هو نوع من البرتقال صغير الحجم
لترين من عصير البرتقال
نصف كوب عصير الرمان
سكر حسب الذوق
تمزج جميع المكونات وتقدم مع مكعبات الثلج و صحتين
عصير الخوخ
كيلو خوخ مقشر
ربع كيلو سكر
لتر الا ربع ماء
عصير ليمونة حامضة
نضع الخوخ و الماء والسكر في القدر الضاغطة ويترك فوق نار متوسطة مدة خمس دقائق
بعد ان يبرد نزيل لحبات الخوخ النوى بعد ان تصفى من الماء الذي سنحتفظ به لانا سنضيفه الى حبات الخوخ و عصير الليمون الحامض و يطحن الكل جيدا في الطاحونة الكهربائية الخاصة بالعصير
يترك يبرد في الثلاجة و عند التقديم نضيف له نفس كميته ماء اي كوب عصير و كوب ماء بارد يمزجان و يقدمان في كوب به بعض قطع الخوخ الطازجة و الف هنا
كوب عصير الاناناس
كوب عصير الجريب فروت
نصف كوب عصير الليمون الحامض
كوب عصير من المندرين و هو نوع من البرتقال صغير الحجم
لترين من عصير البرتقال
نصف كوب عصير الرمان
سكر حسب الذوق
تمزج جميع المكونات وتقدم مع مكعبات الثلج و صحتين
عصير الخوخ
كيلو خوخ مقشر
ربع كيلو سكر
لتر الا ربع ماء
عصير ليمونة حامضة
نضع الخوخ و الماء والسكر في القدر الضاغطة ويترك فوق نار متوسطة مدة خمس دقائق
بعد ان يبرد نزيل لحبات الخوخ النوى بعد ان تصفى من الماء الذي سنحتفظ به لانا سنضيفه الى حبات الخوخ و عصير الليمون الحامض و يطحن الكل جيدا في الطاحونة الكهربائية الخاصة بالعصير
يترك يبرد في الثلاجة و عند التقديم نضيف له نفس كميته ماء اي كوب عصير و كوب ماء بارد يمزجان و يقدمان في كوب به بعض قطع الخوخ الطازجة و الف هنا