بمناسبة رمضان شوربة مغربية جميلة [الأرشيف]

nana banana

27-09-2005, 05:55 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :-r
نصف كيلو لحم
بصلة كبيرة
كوب كبير لسان عصفور
2 كوب كبير عصير طماطم
2 حزمة بقدونس
2 ملعقة كبيرة سمن
7 كوب كبير شوربة
الطريقة :D
يقطع اللحم مكعبات صغيرة وكذلك البصل
يقدح السمن فى وعاء ثم يضاف البصلويقلب حتى الاصفرار ثم يضاف الية اللحم ليتحمر الاثنان معا ثم يضاف لهم البقدونس المفروم بالسكين ويقلب الجميع على النار
يضاف عصير الطماطم ويترك الوعاء على النار حتى ينضج اللحم وعندما تتسبك الطماطم نضيف الشوربة
يحمر لسان العصفور ثم يضاف الى الوعاء مع اضافة ملح وفلفل
عند نضج اللحم ولسان العصفور يرفع الوعاء من على النار وتغرف الشوربة فى اطباق وتقدم وبالهنا والشفا
وكل عام وانتم بخير ws:-)

الاصــيل

27-09-2005, 06:28 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديك أختي "nana banana"

الله يعطيك العافيه

وعود الخير

27-09-2005, 08:07 PM

وانت بالف خير يا نانا بنانا
وين هالغيبة .. زمان ما نوريتنا ..
تسلم الايادي طبق شوربة معتبر للشهر الفضيل
ورمضان كريم.

أم الأفكار

28-09-2005, 09:19 AM

اهلين نانا زمان يا بدر ما طليت

فعلا الشوربه رائعه اكيد في رمضان نسويها

كل سنه وانت طيبه

nana banana

28-09-2005, 11:20 PM

عزيزتى الاصيل شكرا على مروركواتمنى ان الشوربة تكون عجبتك فعلا وكل عام وانتى بخير
عزيزتى وعود الخير كلك ذوق وشكرا على كلامك الرقيق ومرورك وكل عام وانتى بخير
عزيزتى ام الافكار وحشتينىشكرا على تشجيعك وكلامك الجميل واتمنى انها تكون عجبتك فعلا وكل عام وانتى بخير ورمضان كريم حبيبتى

طيـــف

29-09-2005, 02:35 PM

امممممممممممم
وين الخبز المحمص ياجماعه والفتوش

يسلمو ايديكِ وعييينك جد شهيتيني جو رمضان

فناتير

29-09-2005, 05:49 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك اختي nana banana

bichebicha1

29-09-2005, 07:04 PM

ايه ذا يا نانة بنانة
أول مرة أسمع مثل هاته الشربة
و أهل المغرب غير مشهورين أو معروفين بهذه الشربة

انت تعرفين أننا في رمضان نستعمل الحريرة
و أي منزل في بلدنا طرقت بابه
لا بد ان تجدي عنده حريرة .
و هناك من يصنع الصبا ( حريرة الخضر )
و هناك حريرة أخرى عوض أن نستعمل الطحين نستعمل الروز هناك من يسميها حريرة الروز

أنا آسفة يا نانا لقد استغربت من تلك المقادير .

بالله عليك انت من أي منطقة صراحة أول مرة اسمع بها حتى صديقاتي في العمل ليس لديهم فكرة

مات تقلقيش مني انا استفسر فقط

nana banana

01-10-2005, 11:31 PM

ايه ذا يا نانة بنانة
أول مرة أسمع مثل هاته الشربة
و أهل المغرب غير مشهورين أو معروفين بهذه الشربة

انت تعرفين أننا في رمضان نستعمل الحريرة
و أي منزل في بلدنا طرقت بابه
لا بد ان تجدي عنده حريرة .
و هناك من يصنع الصبا ( حريرة الخضر )
و هناك حريرة أخرى عوض أن نستعمل الطحين نستعمل الروز هناك من يسميها حريرة الروز

أنا آسفة يا نانا لقد استغربت من تلك المقادير .

بالله عليك انت من أي منطقة صراحة أول مرة اسمع بها حتى صديقاتي في العمل ليس لديهم فكرة

مات تقلقيش مني انا استفسر فقط
اهلا عزيزتى ولا يهمك واهلا وسهلا باستفسارك فى الحقيقة لى صديقة قديمة هى اللى اعطتنى الوصفة على انها مغربية وانا جربتها اكتر من مرة وطلعت لذيذة على اى حال مش مشكلة بلد الشوربة المهم الصنف نفسة يكون لذيذ بصرف النظر هل هى مغربية او مصرية او لبنانية المهم الطعم وانصحك تجربيها لذيذة جدااا ويمكن تعجبك وكدة تكونى عرفتى وصفة شوربة جديدة :D

عذب السجايا

02-10-2005, 01:54 PM

تسلمي والله
وألبسكِ الله لباس الصحه والعافيه

bichebicha1

06-10-2005, 03:55 PM

أهلا يا نانا بنانة :ss:
أهم شيء عندي هو قبولك استفساري
و شكرا لك يا حبوبة على الشربة ما دمت جربتيها
خلاص ما فيش كلام بعد كذا ;)

بهيجة بدوي

11-10-2005, 03:35 PM

السلام عليك أختي من المغرب وأحب أقول لك إن هذه الشربة معروفة عندنا نحن المراكشيين وليست غريبة
ونشكرك جدا على ما تقدمينه من وصفات وأتمنى لك المزيد
وتسلم اديك الحلوين
أختك المغتربة من مراكش

الدمعة الساكبة

11-10-2005, 04:30 PM

انا اسوي هالطريقة من نفسي(من خرابيطي) ولا ادري انه تتبع لشعب معين
على العموم تسلموا

ام نوال

12-10-2005, 03:59 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

سلمت يداك ياختـــــــــــــي
الشربة فيها نصف كيلو لحم ليــــــــــــــــــــــــــه
انا من رأي الاخت
الشربة هده ليست مغربيــــــــــــــــــــة

و جزاك الله خيرا

W: W: W: W: W: