لفااائف اللحم المفروم***** رووووووووعة ***بالصووووور من مطبخ ميساء***/طبق متميز/ [الأرشيف]

ميساء الحلوة

02-08-2005, 05:51 PM

http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif

مساااااااااااااااااء الخير
http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1/1008-011-51-1070.gif

طبقي اليوم خفيف وفي نفس الوقت لذيييييييييييييييذ وسهل في تطبيقه
وهو عبارة عن لفائف اللحم المفروم ::JH:: ::JH::

راح نشوف الخطوات مع بعض خطوووووووووة خطووووووة
اول شي المقادير :
نحتاج الى بصل مفري و لحم مفررررروم ورقائق السمبوسك انا افضل( لوزين أو السنبلة) و شرائح بطاطس
زيت ذرة+ زيت زيتون وفلفل وملح
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/wURAkc08011107.jpg

نشوف الطريقة مع بعض خطووووة خطووووة
نضع اللحم المفروم على النار وعليه شوية فلفل اسود وشوية ماء وتتركيها على النار لما تنضج .
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/64JCli08011108.jpg

تاخذي البصل وتضعي عليه ملح وكثري الفلفل الاسود وهذا اللي يميزهاااااااااا وتضعي في صحن جانبا
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/RJGMRA08011109.jpg

تضعي نصف كمية البصل على اللحم المفروم وتقلبي على النار الى ان ينضج
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/G8rTZd08011109.jpg

تاخذي صينية وتضعي عليها البطاطس ونصف كمية البصل المتبقية
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/9BR7Q508011112.jpg

تبدأي الان في عمل اللفائف تاخذي ورقة السمبوسك وتضعي عليها شوية لحم مفروم
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/Q9ungn08011110.jpg

بعدين تلفيهااااااااااا
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/5c06bh08011110.jpg

وتضعيهااااااااااااا في الصينية
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/Pc1Bl408011110.jpg

كملي الى ان تنتهي الصينية
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/9JyXpl08011111.jpg

ضعي ماتبقى من اللحم المفروم فوق اللفائف
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/uyeY5p08011111.jpg

تاخذي كاس وتضعي في زيت زيتون وفلفل اسود وملح وماء مغلي
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/KhJtlz08011112.jpg

بعدين تصبيها على اللفائف
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/84qjtm08011112.jpg

تغطي الصينية بورق القصدير وتعملي فتحات صغيرة بواسطة السكين على القصدير
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/pui2DR08011112.jpg

دخليها الفرن طبعا يكون ساخن من قبل وتتركيها تنضج وتتحمر شوية مو كثيييييييييير

خرجيها من الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/KZFfuW08011113.jpg

تضعيها في صحن التقديم تاخذي مجموعة مع بعض اربع او ثلاث حبات
http://www.lakii.com/img/all/Aug05/10OLIj08011113.jpg
بالهنااااااااااااااا والشفااااااااااااااااا

خطيررررررررررررررررررررررة انا عارفة ههههههههههههه :ss:
http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1/8566-008-03-1040.gif

سنووايت

02-08-2005, 07:52 PM

:eek: :eek: :eek:
خطيرة وبس دنتي حاجةتسلم هل الايدين يارب طالع معك بشهي
يعطيكي الف عافية على مجهودك اختي
ما يحرمنا منك يارب
اختك سنووايت

ميساء الحلوة

02-08-2005, 08:21 PM

:eek: :eek: :eek:
خطيرة وبس دنتي حاجةتسلم هل الايدين يارب طالع معك بشهي
يعطيكي الف عافية على مجهودك اختي
ما يحرمنا منك يارب
اختك سنووايت

اهلين سنووايت الله يخليك يااااااااااااااااااااارب دااااااااااا انتي ذوووووووووووق
http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1234/8566-007-19-1059.gif
ماعندي شغلة بالبيت غير اطبخ وخصوصا الوالدة مسافرة بعد كم يووووووووووم وانا اللي بطبخ وكل ماطبخ بصور وحط في المنتدى شو ورااااااااااااااااااااانا ::HH:: ::HH::
http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1234/1012-030-03-1040.gif
هههههههههههههه :ss:
http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1234/1011-013-52-1071.gif

سفيرة المحبة

03-08-2005, 10:38 AM

ماشاءالله عليك رائعة

يعطيج الف عافيه باجربه ان شاء الله

لحن الحياه

03-08-2005, 11:20 AM

بسم الله الرحمن ارحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلمي اختي ميساء على الوصفة
وترى دايما بنعمله لان الوالدة تحبه كتير
ومن الوجبات الرئيسية في فطور رمضان

ميساء الحلوة

03-08-2005, 11:37 AM

ماشاءالله عليك رائعة

يعطيج الف عافيه باجربه ان شاء الله

اهلا وسهلا فيك سفيرة المحبة ::HH::

الله يخليك ويسلم قلبك

اسعدني مررررورك كثيرااااااااااااااا

ميساء الحلوة

03-08-2005, 11:40 AM

بسم الله الرحمن ارحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلمي اختي ميساء على الوصفة
وترى دايما بنعمله لان الوالدة تحبه كتير
ومن الوجبات الرئيسية في فطور رمضان

هلا وسهلا فيك اختي العزيزة لحن الحياة

ايه صح ممكن نعمله برمضان لانه طبق كثيرررر مميز

ويسعدني مرورك كثيرااااااااااااااااا ::HH:: ::HH::

rahme03

03-08-2005, 10:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاشت الايادي اختي ميساء الحلوة
طريقة في غاية الروعة
ننتظر المزيد

ريتاج

06-08-2005, 12:19 AM

تسلم ايدك رووووووووووووووووعه

طبق جديد ان شاء الله اجربه

مشكوووووووره حبيبتى W: W: W:

ميساء الحلوة

07-08-2005, 11:04 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عاشت الايادي اختي ميساء الحلوة
طريقة في غاية الروعة
ننتظر المزيد

هلا وغلا فيك غاليتي ((K))

الله يخليك يارب هذا من ذووووقك :cool: :cool:

ويسلموووووووووو يديك على الرد W: W:

http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1234/1005-003-115-1068.gif

ميساء الحلوة

07-08-2005, 11:06 PM

تسلم ايدك رووووووووووووووووعه

طبق جديد ان شاء الله اجربه

مشكوووووووره حبيبتى W: W: W:

هلا فيك ريتاج ((K))

وحشتيني ياقمرررررررررررررر :p :p

الله يسلم قلبك من ذوقك ياغالية W: W:

http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1234/1011-013-52-1071.gif

سيدة

08-08-2005, 07:07 PM

السلام عليكم
جزاك الله خيرا
يطلع مقرمش ام لين مثل المنتو

GOLD ROSE

08-08-2005, 11:58 PM

الله يعطيكي العافيه W:

وردةالعشاق

09-08-2005, 03:16 AM

السلام عليكم مشكورةاخت ميساء روعة

__still__

09-08-2005, 04:41 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ميسا صراحة روعه وفعلا يشبه المنتو
وياليت تكثرين من هل الاطباق عشان رمضان جاي في الطريق
ونبغا نجدد في سفرتنا الرمضانيه
من هل الشكال الحلوه وتسلم يدك ويعافيك
لاتنسينا من أطباق رمضان المتميزه
أنا في انتظار

وعود الخير

10-08-2005, 02:08 PM

رائع يا ميسو
طبق يستحق التميز
سلمت الايادي

hawra

10-08-2005, 07:05 PM

الطبخ خطيره مره ، و فكرتها مميزه

عاصفة ثلجية

11-08-2005, 03:52 AM

شكلها وايد طيبة تسلمي حبيبتي

سراء

12-08-2005, 11:46 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي اختي ميساء على الوصفة 000 جزاك الله خيرا :-M

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:15 PM

السلام عليكم
جزاك الله خيرا
يطلع مقرمش ام لين مثل المنتو

اهلا وسهلا سيدة

اعذروني على عدم الرد لانه كنت مشغوووووولة هالايام اللي راحت ((K)) ((K))

بتكون لينة من الداخل مثل المنتووووو بس تتحمر شووية من فووووق :-M

وتسلمي على مرررررررررورك ياغالية W: W:

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:18 PM

الله يعطيكي العافيه W:

اهلا فيك ياقمررررررررررررررر ((K))

الله يخليك ويسلم قلبك وتسلمي على مرررورك W:

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:20 PM

السلام عليكم مشكورةاخت ميساء روعة

اهلا فيك وردة العشاق ((K))

الله يسلم على قلبك ;) ;)

انتي اللي روعة ياقمرررررر

تسلمي على مرورك W:

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ميسا صراحة روعه وفعلا يشبه المنتو
وياليت تكثرين من هل الاطباق عشان رمضان جاي في الطريق
ونبغا نجدد في سفرتنا الرمضانيه
من هل الشكال الحلوه وتسلم يدك ويعافيك
لاتنسينا من أطباق رمضان المتميزه
أنا في انتظار

اهلا still تسلمي ياقمرررررررررررررررررر ;)
انشالله ايوه صح رمضااان جاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي وكل عام وانتو بخير مقدمااااااااااااا ((K))

انشالله ماراح اقصررررررر والحلوات كمان ماراح يقصروووووووو ;)

تسلمي ياكل الذوق ((K))

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:25 PM

رائع يا ميسو
طبق يستحق التميز
سلمت الايادي

هلا وغلااااااااااا وانا اقول الصفحة منوووورة ليه؟؟؟؟ :-M :-M ;)

وعود عندناااااااااااااااا ((K)) ((K))
الله يسلم قلبك ياااااكل الذوق W:

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:26 PM

الطبخ خطيره مره ، و فكرتها مميزه

اهلا وسهلا فيكhawra
منورررة ياقمرررررررررررررررر ((K))

الله يخليك ويسلم قلبك يااارب W: W:

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:28 PM

شكلها وايد طيبة تسلمي حبيبتي

هلا وغلا فيك عاصفة ثلجية ((K))

الله يخليك وتسلمي على مرررورك ياقمرررر W: W:

ميساء الحلوة

13-08-2005, 11:29 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي اختي ميساء على الوصفة 000 جزاك الله خيرا :-M

اهلا وسهلا فيك سرااااء

الله يسلمك يااارب :p

وتسلمي على مرررورك ياكل الذوق W: W: W:

ربى الشمال

14-08-2005, 11:16 AM

رووووووووووووووووووووووعه شهيتيني ياعسل فيها ((K))

ميساء الحلوة

14-08-2005, 08:41 PM

رووووووووووووووووووووووعه شهيتيني ياعسل فيها ((K))

هلا ريتاااااااااااااااااج ((K))

كيفك ياقمرررررررررررررررررررررررررر :p :p

الله يسلم قلبك ياعسل انتي W: W: W: تسلمي

احاسيس مرهفة

20-08-2005, 12:59 AM

تسلم ايدك اختي ميساء شيء رائع عن جد

انا اعملها

لكن احط في قعر الطبق بصل شرايح مع قليل من الفلفل الأخضر والمشروم مشوح قليلاً على النار

مع القليل من البهارات والسماق

واضع على الوجه خليط من الجبن الكيري والموزاريلا وحليب جوز الهند وممك اضيف المايونيز

ويطلع روعة

ميساء الحلوة

20-08-2005, 01:48 AM

تسلم ايدك اختي ميساء شيء رائع عن جد

انا اعملها

لكن احط في قعر الطبق بصل شرايح مع قليل من الفلفل الأخضر والمشروم مشوح قليلاً على النار

مع القليل من البهارات والسماق

واضع على الوجه خليط من الجبن الكيري والموزاريلا وحليب جوز الهند وممك اضيف المايونيز

ويطلع روعة

هلا بمشرفتنا الغالية

بااذن الله اجرب طريقتك واقولك وش صاااااار معي

تسلمي ياااااااااااااااااااااكل الذوووووق :(*): :(*):

(سمية)

20-08-2005, 02:17 PM

بارك الله فيك وفعلاً طريقة لذيذة..

أستبدلها أنا بالدجاج لأن قومي لا يحبون اللحم المفروم.. :D

احاسيس مرهفة
:D :D :D

ميساء الحلوة

22-08-2005, 02:17 AM

بارك الله فيك وفعلاً طريقة لذيذة..

أستبدلها أنا بالدجاج لأن قومي لا يحبون اللحم المفروم.. :D

:D :D :D

اهلا وسهلا سمية

تسلمين ياغالية وكللك ذوووق

حتى انا مرات بمل من اللحم وبعملها بالدجاج بتعرفي الواحد لازم يغير ... ):K

تحياتي

الاصــيل

22-08-2005, 07:22 PM

تسلملنا هالأيادي أختي" ميساء الحلوه"

وجعله الله في موازين حسناتك

بصراحه أنا اسوي نفس الطبق بس بدل ماان أضع فوقه الفلفل والماء أضع ماء مغلي مذوب فيه ثلاث ملاعق جبنه بوك أو على حسب حجم الصينيه " الحجم الوسط ثلاث كاسات ماء= ثلاث ملاعق جبنه
الحجم الكبير أربع كاسات ماء + أربع ملاعق جبنه \ الحجم الصغير كاستين ماء + ملعقتين جبنه"
ومن ثم أرش قليل كمون وأضع في الصينيه شرائح بصل وأكمل كطريقتك تماما وباذن ربي أجرب طريقتك

جزاك الله عنا خير الجزاء

أتمنى ألا أكون قد أزعجتك فقط أردت أن أفيد
أخبريني ان كنت قد أزعجتك بهذا أختي " ميساء الحلوه"

ميساء الحلوة

25-08-2005, 07:49 AM

تسلملنا هالأيادي أختي" ميساء الحلوه"

وجعله الله في موازين حسناتك

بصراحه أنا اسوي نفس الطبق بس بدل ماان أضع فوقه الفلفل والماء أضع ماء مغلي مذوب فيه ثلاث ملاعق جبنه بوك أو على حسب حجم الصينيه " الحجم الوسط ثلاث كاسات ماء= ثلاث ملاعق جبنه
الحجم الكبير أربع كاسات ماء + أربع ملاعق جبنه \ الحجم الصغير كاستين ماء + ملعقتين جبنه"
ومن ثم أرش قليل كمون وأضع في الصينيه شرائح بصل وأكمل كطريقتك تماما وباذن ربي أجرب طريقتك

جزاك الله عنا خير الجزاء

أتمنى ألا أكون قد أزعجتك فقط أردت أن أفيد
أخبريني ان كنت قد أزعجتك بهذا أختي " ميساء الحلوه"

اهلا وسهلا بك الاصيل
الله يسلم قلبك يااارب
وليه أزعجتني ياااااااااااااااااااااااقمر يااصيل
بالعكس احنا هنا كلنا خواااااااااااااااااااااااات ونساعد بعض وبنجرب طرق بعض وانا راح اجرب طريقتك كمان
وقولك وش النتيجة ويسلموووووووووووووو يديك :ss:

*نومية حلوة*

27-08-2005, 02:24 AM

تسلم الايادى عزيزتى

جات فى محلها بعد كم يوم ان شاء اللة رمضان وتنفع ):K

ميساء الحلوة

06-09-2005, 07:49 PM

تسلم الايادى عزيزتى

جات فى محلها بعد كم يوم ان شاء اللة رمضان وتنفع ):K

اهلا وسهلا نومية حلوة :D

الله يخليك ويسلم قلبك
واعذروني على عدم الرد وعدم حضوري في المنتدى لانشغالي :confused:

تحياتي لك عزيزتي

ام البنين1977

07-09-2005, 09:15 PM

ما شاء الله
هذا الشكل هيك كيف الطعم
اتقان جميل
الله يجزيكي الخير

ميساء الحلوة

08-09-2005, 06:24 PM

ما شاء الله
هذا الشكل هيك كيف الطعم
اتقان جميل
الله يجزيكي الخير

اهلا وسهلا ام البنين

الله يسلم قلبك يارب تسلمي على ذوقك

جربيهااااااااا راح تلاقيها سهلة انشالله

تحياتي :eek:

(المجروحه)

08-09-2005, 09:44 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور ه على الطبق الحلو

ويعطيك العاافيه

ماننحرم ياغاليه

ميساء الحلوة

09-09-2005, 05:10 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور ه على الطبق الحلو

ويعطيك العاافيه

ماننحرم ياغاليه

اهلا وسهلا اختي الغالية

الله يسلم قلبك وماننحرم من شوفتك وطلتك

تحياتي :-E

^شوووق للجنان^

15-09-2005, 09:35 PM

روووووووعة الله يعطييك العافية أختي يسلموووووووووووووووووووو