good friend
23-07-2005, 12:53 AM
المقادير:-
* خيارة متوسطة تقطع الى اصابع رقيقة.
* ثلث كيلو من ثمار الطماطم و تقطع تقطيعا رقيقا.
* (2) ملعقة من زيت الذرة.
* ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
* فص ثوم مدقوق.
* ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
* ملعقة كبيرة من الجبن المبشور.
* ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.
الطريقة:-
1- ضعى قطع الطماطم و الخيار فى طبق.
2- اخلطى الزيت مع عصير الليمون مع الثوم و البقدونس فى ابريق.
3-صبى المزيج فوق الطماطم و الخيار و رشى الجبن المبشور و قلبى حتى يذوب الجبن تماما و رشى النعناع بعد ذلك.
:-M :-M :-M :-M :-M :-M
* خيارة متوسطة تقطع الى اصابع رقيقة.
* ثلث كيلو من ثمار الطماطم و تقطع تقطيعا رقيقا.
* (2) ملعقة من زيت الذرة.
* ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
* فص ثوم مدقوق.
* ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
* ملعقة كبيرة من الجبن المبشور.
* ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.
الطريقة:-
1- ضعى قطع الطماطم و الخيار فى طبق.
2- اخلطى الزيت مع عصير الليمون مع الثوم و البقدونس فى ابريق.
3-صبى المزيج فوق الطماطم و الخيار و رشى الجبن المبشور و قلبى حتى يذوب الجبن تماما و رشى النعناع بعد ذلك.
:-M :-M :-M :-M :-M :-M