الباذنجان المقرمش [الأرشيف]

براكين بارده

21-07-2005, 04:41 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير: حبة باذنجان مقشرة ومقطعة شرائح، 2 بيضة مخفوقة، كوب طحين، كوب بقسماط، زيت للقلي، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد : رشي الملح والفلفل في البيض واغمسي شرائح الباذنجان في الطحين ثم البيض ثم البقسماط واتركيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، سخنى الزيت في مقلاة عميقة واقلي شرائح الباذنجان حتى تتلون باللون الذهبي
صحتين وعافيه

طيـــف

21-07-2005, 11:41 AM

براااااااااااااااااكين
انتي مش معقوله

مبارح لسه كنت بالنادي
واجت على بالي الباذنجان المقرمش
قلت بدي ابحث عن طريقتها واصورها لبنات المتتدي

الله يسعدك شو بتقرئي افكاري:)

براكين بارده

21-07-2005, 04:40 PM

حببتي طيف القلوب عند بعضها
الله يوفقك وتعبينك معانا
ومشكوره على مرورك

ورد الورود

21-07-2005, 04:57 PM

والله خوش فكرة
تسلمييييييييييييييييين

براكين بارده

21-07-2005, 06:30 PM

الله يسلمك غاليتي ورد الورود
مشكوره على مرورك
جربيها وقوليلي ايش رايك
صحتين وعافيه

ريتاج

21-07-2005, 09:59 PM

تسلم ايدك اختى الغاليه

ولى سؤال هل اقطعه واتبله بدون نقعه بالماء والملح ؟؟؟؟؟؟؟

براكين بارده

22-07-2005, 02:05 AM

الله يسلمك غاليتي ريتاج مشكوره على المرور
الملح والفلفل توضع عاى البيض واخفقه
الباذنجان اقطعه شرائح واغمسه في الطحين وبعدين اغمسه في البيض
ما يحتاج نقع بالماء والملح

وعود الخير

22-07-2005, 06:04 PM

مقرمش يا باذنجان
من عند براكين باردة احلى باذنجان
تسلم الايادي يا بركاننا البارد

سؤال مابيشرب زيت كثير خاصة وانه مش منقوع في المية والملح...

ريتاج

22-07-2005, 08:26 PM

تسلمى لى يارب اختى الغاليه :p

انا احب الباذنجان جدااااااااااااااااااااااا

واكيد الطريقه دى ان شاء الله اجربها لانها سريعه W: W: W: :-M

رندوش

22-07-2005, 10:36 PM

تسلم الايادي كل شي بالباذنجان بحبه ومنك نستفيد
تسلم الايادي

براكين بارده

23-07-2005, 12:09 AM

الله يسلمك غاليتي وعود الخير
ومشكوره على مرورك
وبنسبه للسؤال لا مايشرب زيت كثير لانه مغلف بالطحين والبيضوالبقسماط
انشاء الله تنال اعجابك
وصحتين والف عافيه

براكين بارده

23-07-2005, 12:12 AM

الله يسلمكم لي حبايبي ريتاج و رندوش
وانا كمان بحب الباتنجان كثير
ومشكوره على المرور
وبالهنا والعافيه

(سهام الحب)

23-07-2005, 10:20 PM

براكيـــــــــــــــــــــن

وصفـــــاتك جداً رائعـــــــــــــــــة

يســـــــــــــــــلموا أيديــــــــــــــدك :-s

براكين بارده

24-07-2005, 01:48 AM

( سهام الحب)
الله يسلمك انت الرائعه
مشكوره على المرور

وعود الخير

24-07-2005, 10:36 AM

براكين باردة
شكرا للتوضيح
ساطبقه قريبا ان شاء الله تعالى..
في يوم الراحة من الريجيم..