View Full Version : صلصة سلطة كودو .....يمممممم يمممممي
السيدة الاولى
12-07-2005, 12:35 AM
اولا السلام عليكم ورحمة الله وبركانه
مين منكم عندها فكره عن صلصه سلطة الدجاج من كودو
طعمها تحفه وابي مقاديرها
ياليت اللي عندها خبره بهيك شغلات ماتتأخر علينا بالرد
وشكرا مقدما
طيـــف
12-07-2005, 10:22 PM
ثواني ياعمري واجيب لك قرارها ولو:)
طيـــف
12-07-2005, 11:05 PM
هي الطريقه ياحبيبتي
مع الصوص
:) يارب يكون هو طلبك
سلطة سيزرز دجاج كودو ..
---------------------------------------
::المقادير::
-كمية من الخس
-خيار (حبتين كفايه)
-قليل من الجزر المبشور
-طماطم
- توست ابيض وأسمر
-زبدة
-صدر جاج منزرع العظم
*للصلصه ..
4 ملاعق اكل لبنه
2 ملعقة اكل خردل
4 ملاعق اكل خل ابيض
2 ملعقتين اكل زيت زيتون
ذرة ملح
ذرة فلفل
عصير ليمونه واحده
من 4 -6 ملاعق سكر ناعم
::الطريقة::
-يقطع الخس لمربعات متوسطة الحجم ويقطع الطماطم بحجم متوسط
-قطع الخيار بعد بشره إلى حلقات ويوضع مع الخس والطماطم في طبق التقديم
- يشوى الدجاج بعد تتبيله بالفرن ثم يقطع إلى شرائح ويضاف إلى السلطة وتخلط مع بعض
-يرش الوجه بقليل من الجزر المبشور
-يقطع التوست إلى مكعبات ويحمس بالزبده ثم يحمص بالفرن ويضاف على السلطه
-تخلط مقادير الصلصله مع بعض وتزاد كمية اللبنه حتى يصبح لونها اصفر فاتح ويضاف السكر حسب الرغبه ثم يسكب في طبق آخر ويوضع بجانب السلطه
وعود الخير
14-07-2005, 11:23 AM
ما شاء الله ..
طيف كفت ووفت
ان شاء الله يكون هذا طلبك يا اختنا السيدة الاولى..
السيدة الاولى
15-07-2005, 04:02 AM
تسلمين ياعمري
والله كفيتي ووفيتي يالغاليه
يوم قلتي ثواني وجيبلك قرارها استغربت
ماامداني انزل بالماوس الا انتي جايبه قرارها
بعدي والله هذي المره الظفره تسلم اصابعك اللي كتبتها ياحياتي
بجربها وارد عليك :-M
طيـــف
16-07-2005, 06:16 PM
افا عليكِ ياسيده ولو:) عيوني الك
جربي وادللي شو مابدك حاضرين
السيدة الاولى
17-07-2005, 10:40 PM
جربتها تسلم ين يالغاليه بس
بس
بس
في مشكله صغيره ::L::
طلعت سايله
والخل كثير باين فيها مخرب الطعم شوي :K)
وش رايك وش اسوي في المقادير علشان تتطلع متماسكه وتضبط
مع شكري.....:D
طيـــف
18-07-2005, 12:10 AM
دام هيك حبيبتي
قللللللليل الخل وخليه معلقه
بصير الطعم اطيب وافضل واجمد
:)
السيدة الاولى
18-07-2005, 07:10 PM
على قولتك:-M
مشكوره ويعطيك العافيه
رموش الوهم
22-08-2009, 06:41 PM
تسلم ايدك يا حبيتي وهعملهاا في اول يوم برمضان كطبق جانيبي
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.