PDA

View Full Version : اصاابع محشيه .....بالصور**طبق متميز**


د لوعة حسوني
11-07-2005, 06:10 PM
http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif

http://forum.hawaaworld.com/files/88840/untitled.....44.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالله خواااتي استعدو انا اول مشااركه لي واتمنى تعجبكم
المقادير:
مقادير العجينة:
½ 1 ك دقيق
¼ ك زيت
½ ك ماء
ملح
مقادير الحشوة
حشوه رقم 1
روبيان (جمبري) مسلوق-بصل -شبت
طريقة عمل الحشوه:
يسلق الروبيان ويخلط مع البصل والشبث على نار هادئه ويترك ليبرد
حشوه رقم2
دجاج مفروم-بصل أخضر-بصل-جزر-كرفس -قرنفل مطحون-ملح -فلفل-بقدونس-زيت زيتون-خل
طريقة عمل الحشوه:
تخلط جميع المقادير على النار حتى تنضج وتترك على جنب
حشوه رقم 3
جبن كيري -زعتر
طريقة عمل الحشو:
يخلط الجبن مع الزعتر ويترك
طريقة عمل العجينه:
ينخل الدقيق والملح ويوضع في العجانه(المكينه) ويوضع عليه الماء والزيت وتعجن
وتترك دقائق لكي ترتاح
وتكور العجينه وتعمل مثل الاسطوانه وتقطع الى كور وترق كل كره
رقائق وتمد وتعمل بشكل مستطيل وتحشئ وتلف
بالحشوات السابقه
وعندا التقديم ترش بالعسل عندى الرغبه فقط على اصابع الجبن
واتمنى تعجبكم
ردولي خبر....

دمع الحنين
12-07-2005, 02:15 PM
مشكوره اختي على الحلى

وااااااااااااايد حلوه

سويتها وحبوها الأهل

وقالولي اسويها مره ثانيه

وهاي الحلى عندنا انسميها

أصابع الست او أصابع الجبن

مشكوره

ودمت دلع......

):K ):K ):K

د لوعة حسوني
12-07-2005, 02:44 PM
W: :-M ((K)) هني وعااافيه على قلبك انتي واهلك
مشكور اختي على التعليق

أحبه حيل
15-07-2005, 09:42 PM
شكلها بيشهي .. مشكووووووره ..
ان شاء الله اجربها قريب .. :)

سنووايت
15-07-2005, 09:56 PM
يا هلا فيكي اختي دلوعة
نورتي اختي المنتدى والركن
ماشاء الله عليك من اول مشاركة
طبقك رائع تسلم هل الايدين يارب
ننتظر المزيد منك
اختك سنووايت

سراء
18-07-2005, 05:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا 00000من فضلك سؤال وهو العجينة تقلى او توضع فى الفرن جزاك الله خيرا

نجوح السعيدة1
18-07-2005, 06:54 PM
[QUOTE=سراء]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا 00000مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة ...
جزاك الله خيرا

omaasem
18-07-2005, 07:34 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك طبق فعلا مميز ان شاء الله اجربه
):K

أم بندق
18-07-2005, 08:13 PM
الاخت 0000دلوعة
ما شاء الله عليكى
الطبق شكله جميل ويفتح النفس
تسلم أيدك
بس عندى نفس سؤال سراء
الاصابع تقلى؟؟؟؟؟؟ ولا تسوى فى الفرن
فى انتظار ردك
::L:: عايزة أعمل الطبق::L::

ثواب
18-07-2005, 08:19 PM
ماشاء الله باين عليها لذييييييييييييييييييذة
وأنا أموت بكل حاجة فيها جبن
بس سؤال مكرر: هل نقليها أم نضعها في الفرن

سكيور
19-07-2005, 12:29 AM
شكله واااااااااايد حلو
تسلمين على هاي الطبق


سكيوووووووووووور ):K

إيمان علي
19-07-2005, 03:27 AM
ما شاء الله، رائعة جداً، لا بد أجربها إن شاء الله.. خاصة هاليومين حابة أعمل أعجن كذا نوع عجين.. وناوية أعمل لكم شيء بالطريق وأوريكم ;)

أم فاضل
19-07-2005, 05:55 PM
شكلها يشهي ما شاء الله
وشكلها مقلية بس ما طلع الجبن أثناء القلي؟
الله يعطيكي العافية وسلمت يداكي

GOLD ROSE
20-07-2005, 05:58 PM
:ss: ماشاء الله عليكي

شكلها تشهي بس المشكله اني عامله ريجييم :K)


الله يعطيكي العافيه

..ذكرى ..
22-07-2005, 04:58 AM
شكلها مشهي مره

تسلمي ياعسل على هيك اكله

نـورا
23-07-2005, 06:20 PM
شكلها رووووووعة :)
تسلم إيدينك :p

سرابي
27-07-2005, 03:01 PM
بسم الله

هل تقلى او تخبز بالفرن ؟

الزهراء2000
02-08-2005, 01:53 PM
اشكرك على هذا الموضوع

اليلاس
04-08-2005, 10:22 AM
الى الآن ما عرفنا انها تشوى بالفرن ام تقلى؟؟؟؟؟؟؟؟؟ :(

هنـــد
09-08-2005, 09:58 PM
شكلها راااااااااائع :)

عاصفة ثلجية
11-08-2005, 03:55 AM
يسلموووووووووووووووووووو

تهبل من شكلها