][*ملف خاص بجميع المعجنات المجربة][*][

[سنووايت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الخير يا بنات واهلين وسهلين فيكم في المنتدى
وخاصة ركن المعجنات
بالاشتراك مع الاخت العزيزة لنلون ربي يوفقها قررنا ان نضع هذا الملف بين ايديكم
وهو خاص بالمعجنات المجربة والسندويشات
يعني كل وحدة تدخل تقول لنا المعجنات والسندويشات يلي جربتها ودعمي ردك بوضع رابط
حتى باقي الاخوات يستفادوا ويلي عندها طريقة خاصة فيها كمان تحطها
نرجو المشاركة من الجميع كما اتمنى التوفيق للجميع
بانتظاركم يا بنات

[سنووايت]

بسم الله الرحمن الرحيم
راح ابدا انا باول
اول شي هاي طريقتي في عمل العجينة دائما استخدمها ودائما تنج معي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=91162

جربت طرقة الاخت لبلبة ونجحت معي كتير
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=113014
وكمان جربت الخبز العربي للاخت ديم
ودائما بسويه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=85219&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2

وجربت فطيرة بالخضار للاخت ام هادي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=111367
وكتير من السندوشات جربتها
راح دور عليها وبرجع لانو في منها قديم شوي وما عم لاقيه
يلا بانتظار رودكم

[معقوله!]

:-D مشكوررررررره حبيبتي سبووايت


كنت أتمنى أن يكون في كل قسم


مثل هذا الأقتراح الجميل


وعلى فكره امس كنت أتكلم :cool: :cool:


مع أختي وأقولها حبيت هذا


الركن كتييييييير والله يعطيك


العافيه أختي الغاليه إنتي



وجميع الأخوات الي في هذا


الركن ...لكن عندي سؤال؟؟؟


لازم رابط ؟؟


وممكن أكتب لكم الطرق بدون رابط؟؟


إلى الأمام حبيبتي



أختك:الميسم

[lanloon]

الله يسعدك و يوفقك غاليتي سنوايت موضوع حلو مثلك اكيد ;)
هنا بعض تجاربي و ان شاء الله بس افضى في المزيد :)

هنا الطريقه التي جربتها انا و كمان روابط لمواضيع البنات اللي جربوا الطريقه و صوروها :)
تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )..من مطبخي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=85219&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED
عملت خبز ديم العربي..شو بيشهيييي..تعو تفرجو عالصور
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=110702&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED
خبز للفطور عجنته ,,,وخبزته ,,, وصورته ممممم تعالوا شوفوا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=99364&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED
تفضلوا علمكم اياها بالصور وخطوة خطوة .وشوفي النتائج الرهيبة .
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=101170
خبز التوست تجربة رائعة .. وللمرة الثانية انجاز يرفع الراس ( صور )
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=100398&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2
خبزالتوست ولكن بالطحين الأسمر وبالصور من مطبخ {{Sima}}
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=116913&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2
توست الأخت Zainab 2000
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=117800
خبز بالجبن ولا أطيب (Cheese Puffs
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=17738&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED
الـــــــــــى اختي sweety-lady ووونيك تعالي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=14056&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED

[أم أسماء]

مشكورة أختي سنواييت نرجو أن يكون هذا الملف للأخوات جميعا


أنا جربت و أعتمدت طريقة ديم للخبز العربي اللباني


و روعة ما شاء الله فقط أضفت 2 معلقة كبيرة ليثسين للعجين
هذا رابط الخبز تفضلوا (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=85219&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%DA%D1%C8%ED)

و لي عودة بإذن الله

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي الميسم
تسلمي اختي على ردك اللطيف
وانشاء الله هل الملف يفيدك انت وجميع الاخوات
يلا بانتظار مشاركتك عزيزتي
تسلمي على طلتك
تحياتي سنووايت

[سنووايت]

تسلميلي يا احلى لنلون
والف شكر الك على المواضيع يلي نزلتيها
بارك الله فيكي
ولا يحرمنا منك يارب

[سنووايت]

يا هلا فيكي عزيزتي ام اسماء
اسعدني مرورك يا غالية
والف شكر لك على ردك
ومنتظرين المزيد منك عزيزتي
تحياتي الك سنووايت

[zaskear]

اقتراح جداً رائع

مشكورة سنوايت :[MM :-M

[تفاحة الجنة]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وآل محمد


أن جربت خبز العربي للأخت ديم وكانت النتجة رائعه وعجب الجميع

وهذا هو الرابط (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=85219&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2)

وجربت فطيرة الدجاج بالخضار للأخت أم هادي
صراحه يميييي وعند التقديم رائع

وهذا هو الرابط (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=111367)

[سندريللا]

سنووايت ولنلون تسلمولنا يا ربي على هالموضوع الرائع فعلا وهيك بتوفروا البحث على كل من يحب يدخل وياخد طريقة المعجنات

الله يعطيكم الف عافية

انا جربت طريقة الخبز المغربي للقنيطرة وطلع فعلا رائع ( بس ما بعرف احط الرابط)

وكمان خبز التوست لزينب

وكثير من المعجنات

بس بالنسبة للعجينة انا بستعمل طريقة عجينة بتنفع لكل انواع المعجنان وكثيييييير طرية للبيتزا والفطاير وحتى للكرواسون بس لما تفرديها بتمسحيها بالزبدة وبعدين بتشكليها مثل ما بدك

بكره انشاء الله بكتبلكم اياها

وشكرا مرة تانية

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي zaskear
الف شكر لك على مرورك
ونحنا عزيزتي بانتظار تجاربك او طريقة الك في عمل المعجنات
سلامي الك

[سنووايت]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يا هلا فيكي اختي تفاحة
الف شكر لك على نقل تجاربك
ودائما ننتظر المزيد منك
تحياتي الك سنووايت

[سنووايت]

الله يعافيكي يارب اختي ويخليكي
تسلمي اختي ردك ومشاركتك
وهاي رابط الخبز المغربي للاخت القنطيرة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=122055&highlight=%C7%E1%CE%C8%D2+%C7%E1%E3%DB%D1%C8%ED
وخبز التوست موجود برد الاخت لنلون
وانا بانتظار طريقتك عزيزتي
نورتي الموضوع
سلامي الك

[معقوله!]

أختي سنووايت معليش لو


إني أزعجتك شوي ....


لماذا لم تجاوبي على


أسالتي السابقه؟؟ :[MM


لأني والله متحمسه


للأقتراح الجيد.


وجزاك الله عني كل خير


أختك:الميسم

[عذب السجايا]

هلا سنوايت

من المعجنات ولأول مره أجربها من موقع لكِ
للاخت الغاليه تطوان
على الرابطه

ملف للمعجنات ......من تطوان (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=118713)

جزاكِ الله خير ياتطوان وشفا الله إبنتكِ الشفاء العاجل بإذن الله تعالى

[أسيرة الغربة]

فكره رائعه ساكتب ما اتذكره الان والوصفات جميعها رائعه جدا وانصح بعملها :
الخبز العربي للغاليه ديم :(
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=110702

خبز التوست لأختي الحبيبة زينب :
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=117800

كرواسون سريع وخفيف ولذيذ وجربته أكثر من مرة تعالى شوفى (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=100853&highlight=%C3%D3%ED%D1%C9)
للغاليه أم العبادله :)

فطائر الكاسات( شكل جذاب وطعم مميز ) (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=11804&highlight=%C3%D3%ED%D1%C9)

فطاير بشكل جديد (الجبنه بالزعتر)السر بشكلها (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=59823&highlight=%C3%D3%ED%D1%C9)

اصابع التوست بالصور خطوه بخطوه .... (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=105001&highlight=%C3%D3%ED%D1%C9)

بنات عجينه لا تفوتكم ................... (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=5022&highlight=%C3%D3%ED%D1%C9)

عجينة مافيه اطيب منها ... (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=16139&highlight=%C3%D3%ED%D1%C9)

[سنووايت]

يا هلا اختي المسيم
ما تواخذيني اختي بالعكس ما في ازعاج ولا شي بالعكس انت منورةالركن
اختي انا قصدي بانتظار مشاركتك يعني اذا عندك طريقة اكيد تكتبها وتكوني انتي مجربتها
او اذا مجربة وصفة من الركن اذا فيك تحطي الرابط بكون افضل لحتى باقي الاخوات يستفادوا
وهيك وبس :)
اي سؤال تاني انا بالخدمة
تحياتي الك سنووايت

[سنووايت]

يا هلا والله بعذب السجايا
تسلمي يارب اختي على مشاركتك
ونطمع بالمزيد منك
سلامي الك

[معقوله!]

مشكورررره حبيبتي سنووايت


على توضيح المعلومه W:


وأيضاً ماقصرتي على صبرك.


أختك:الميسم

[سنووايت]

ياهلا ولببه باسورة
منورة عزيزتي
والف شكر لك على مشاركتك
تحياتي الك سنووايت

[إيحاء]

شكرررررررراعزيزتي سنو وايت على الموضوع المفيد وأختي لنلون أيضا بارك الله فيكم على هالمجهود القيم

[تطوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سويت خلية النحل للاخت القنيطرية وطلعت روووووووووعة ....

وهاهو تطبيقي ..

http://img294.echo.cx/img294/2484/picture0496yj.jpg

[meeemo]

أخواتي العزيزات
شكرا جزيلا على الاطباق الرائعة ....... جربت خبز ديم وطلع روعة

[meeemo]

نسيت احط الصورة......... شو رأيكم ws:-)

[meeemo]

http://www.lakii.com/img/all/Jun05/UZNx7d06170809.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun05/rAoZds06170809.jpg

[jlhkd]

جزاك الله كل خير...............

وتسلمين إيديك الحلوين..........

[salsabilaa]

ملف جميل حبيبتي

[سنووايت]

وفيكي بارك الرحمن اختي ايحاء
بانتظار تجربك ومشاركتك عزيزتي


يا هلا بتطوان والله دائما منورة
ماشاء الله طالع معك روعة
دائما مميزة اختي باطباقك ما يحرمنا منك يارب

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي ميمو مطالع معك بشهي هل الخبز
انا كمان جربته وطلع معي بجنن
تسلمي على مشاركتك ومرورك اختي
وبانتظار جديدك دائما د


الله يسلمك يارب اختي
jlhkd بانتظار ايضا مشاركتك اختي



يا هلا بسلسبيللا
اسعدتني تواجدك يا غالية

[سنووايت]

هنا باقي الوصفات المجربة
لاخت تفاحة الجنة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=132870

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=129086

وهذا ملف كامل لالاخت لبنى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=131917

وهذا طريقة الاخت تطوان في الخبز الفرنسي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=118465

وهذا خبز للفطور للاخت شمالية
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=118975

[سنووايت]

نتابع
وهذا توست محشي للاخت لبلبة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=109432
وهذا عجينة بدون تخمير للاخت رابعة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=115069

خبز الايطالي بالزيتون لالااخت ضحكة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=132914
هذا ايضا للاخت تفاحة الجنة والاخت دردشة مطابخ
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=131049
وهذا الكعك للاخت كريس
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=127436
وهذا لفائف بالجبن والزعتر للاخت هند
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=130179
فطيرة الدجاج للاخت ام سهيل
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=129477

[سنووايت]

فطيرة الجبن الرومي للاخت الباجوري
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=118018

هذا الملف ملف المسابقة فيه جميع المشاركات لاخوات
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=128510

الرغايف للاخت لبنى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=120507

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=122417
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=120642

وهذا ايضا للاخت تفاحة الجنة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=127043
دوائر الصامولي بالخضار للاخت اكابر
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=128663

[سنووايت]

وهذا طبق فطائري للاخت طيف
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=112759

وهذا ملف كامل للاخت تطوان من المعجنات
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=118713

خلية النحل للاخت حياة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=119938
وهذا خبز للفطور للاخت ام العبادلة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=99364
خبز لذيذ للصغار للاخت ام عكاشة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=124220

بتزا القطايف للاخت طيف
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=119763

ملف المملحات للاخت سلسبيلا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=125051

[سنووايت]

خبز الصمون للاخت هنلي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=78831

خبز محشي للاخت تطوان
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=123150

الخبز المغربي للاخت القنطرية
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=122055

كعكة الربيع للاخت نيفي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=122415

بتزا المافن لالااخت تطوان
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=120742

عجينة للفطائر للاخت ام سمية
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=118665

توست للاخت كريس
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=120665

كرات البطاطس المقلية للاخت لبنى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=119637

[سنووايت]

فطائر بالزعتر للاخت سيما
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=115235

اصناف من المطبخ الايطالي للاخت ام ايمن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=108067

بتزا خاصة للصغار للاخت سلسبيلا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=116144

سويسول الدجاج للاخت اناناسة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=116171

عشاء سويسري خفيف للاخت ام العسل سارة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=113252

[سنووايت]

السمبوسك البرزيلية للاخت كريس
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=114002

رقاقات .. لذيذة+ هشة + خفيفة + سهلة.. بالصور وبالتفصيل الممل للاخت strawberry
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=105814

فطاير بشكل جديد (الجبنه بالزعتر)السر بشكلها للاخت المبدعة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?threadid=59823

معجنات راقية بالصورة للاخت ام العسل سارة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=108687

بيتزا ميكي للاخت لنلون
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=113945

~~ فطيرة البريوش بالدجاج والخضروات ~~ للاخت طيف
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=107282

[سنووايت]

خبــــــــــز النان للاخت ام مودي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=19441

مجناتي بخلطة سرية لذيذة (خلطة ديليس) و بالصور كمان للاخت دعاء فلسطسن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=112834

كيكة بالزيتون الاسود و الفتة للاخت كريمة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=91266

من معجناتي للاخت رندوش
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=111870

اصابع التوست بالصور خطوه بخطوه .... للاخت شذى الورد
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=105001

سندويش أقراص اللحمة بالنعناع :: سندويش من حلب :: للاخت منى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=105245

[سنووايت]

معجناتي و تشكيلاتها و بالصور للاخت دعاء فلسطين
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=100337

أقراص منوعة بالطريقة الفلاحي... للاخت وعود الخير
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=105571

خبز الخمير في فرن الغاز
للاخت شمس الامارات
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=103425

[بتيزا بالصلصة اللذيذة هيدي الي انا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=102951

خبز اشراق خطوه خطوه بالصور -- للشاورما-التشكن تكا-للمشاوي و.. سهل ومضمون100%

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=90938

البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور للاخت ليما
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=101551

[دلع 73]

ما شاء الله عليكي سنووايت

هذا كله جربتيه

تسلم الأيادي

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي لولو ه
اختي انا جربت منهم
بس حطيت كل الوصفات المجربة لسهولة الاطلاع لالاعضاء
تسلمي على مرورك اختي

[سنووايت]

ملاتيت الزعتر اكله فلسطينيه وهي مثل الميلفاي بس على عربي فلاحي بالصور/´طبق متميز/ (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=135498)

احلى بان كيك من ايديكي الحلوين.......مع صورة (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=133104)

اصاابع محشيه .....بالصور**طبق متميز** (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=136073)

تعالو وشوفو معجنات فديتك خطوة خطو بالصور (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=132870)

[ميساء الحلوة]

:-X ملف راااااااااااااااااااااائع مشالله عليك ياسنووايت

عن جد يسلموووووووووووووووووووووووو يديك :-D :-D
ومايحرمنا منك يارب

http://i21.photobucket.com/albums/b269/loloa1234/loloa1234/loloa2/.jpg

[تطوان]

تسلمي سنو على مجهودك الرائع :ss:

[rahme03]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة اختي سنو وايت على طرح هذا الموضوع

والصراحة انا جربت هذه العجينة وطلعت روعة


هذه الوصفة والف شكر للاخت رشا (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=1246756#post1246756)

[سنووايت]

الله يسلمك يارب عزيزتي ميساء الحلوة
والف شكر لك على هل الكرت الرائع
خجلتيني
انشاء الله ما يحرمني منك يارب

[سنووايت]

الله يسلمك يارب اختي تطوان
اسعدني مرورك يا غالية

[سنووايت]

يا هلا فيكي اختي رحمة
نورتي يا غالية
وشكرا الك وللاخت رشا على هل الوصفة
وانا منتظرة منك ايديك الحلوين معجنات بطريقتك
اختك سنووايت

[neeevy]

جربت الخبز الايطالي للأخت سنووايت وطلع مقرمش ولذيذ وهذه تجربتي

http://www.lakii.com/img/all/Aug05/wv21CJ08081354.jpg

وهذا الرابط

الخبز الايطالي (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=140739)

[shahdmylife]

هذه تجربتي
[[فطاير وملاتيت]] سيما وبنت مفيد ..وبالصور كمان (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=1272990#post1272990post1272990)

[سنووايت]

ياهلا فيكم اخواتي نيفي وام شهد
يعطيكم الف عافية يارب

[neeevy]

جربت المناقيش اللي على الغاز للأخت ايمان علي وهذه النتيجة

http://www.lakii.com/img/all/Aug05/xFQs4X08120808.jpg

وهذا الرابط :

مناقيش على الغاز (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=141841)

[ronii]

neeevy hi ya gameela
tell me el mana2esh ta3maha like beta3t dar el amar????
thanks again ;)

[neeevy]

ايوة انت روحتيه؟ ما بيفرقش عنها غير في حشوات الأجبان طبعا ديه على حسب رغبتك
انا عملتها باللبنة وهي صنع منزلي اتعلمتها من المنتدى وحطيت عليها خيار وطماطم مقطع زي دار القمر خطيرة جربيها وعجبت زوجي خالص ويوم الأجازة لازم نفطر بيها وبرضه بالزعتر خطيرة :)
وأي خدمة يا عسل

[ronii]

hi ya gameela ...ana bamoooooot fe elii bel za3tar...will try it soooon
thanks ya gameela:):)

[.::فراولة::.]

ههههههههههههه ... جوعتوني يا بنات
يمم .... لازم أجربها فورا ... تسلمي خيوتة على المجهود

[رغوووده]

):K بسم الله الرحمن الرحيم
اختى سنووايت جزاااك الله الف خير على هالفكره الرائعه فالكل بيستفيد اكيد
انا عني ابحث عن طريقة عجينة تكوون مثل القطن لاني كل مره اعجن عجينه ما تضبط معي
ابيها خااصه لخلية النحل لانها تصير معي قاسيه وناشفه
ومشكوره لك ولاخواتي العضوات

[سنووايت]

اهلا وسهلا بك اختي فرولاية
منتظرين معنجناتك اختي


اختي رغود هاي طريقة لخلية النحل
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=119938

[أهــــــــــداب]

بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير
مجهود رائع تشكرين عليه
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
بالنسبة لي جربت فطيرة الخضار للاخت ام هادي وكانت لذيذة
وبالنسبة للعجينة التي نجحت معي بعد معاناة طويلة قررت خلالها اعتزال صنع المعجنات عجينة الأخت a&a جزاها الله خيرا
وهذه هي طريقتها:
- كاس ونص موية دافية(لازم دافية مو حاره لان الحارة بتفسد العجينة)
- 3 ملاعق سكر
- 3ملاعق حليب بودرة
- ملعقة خميرة فورية
- ربع كاس زيت
- 3 كاسات طحين(منخول)
- قليل من الملح
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض عدا الدقيق حتى تتجانس ثم تعجن بالدقيق وكل ماطولت بالعجن لكان افضل
وتترك تتخمر نصف ساعة (لاتترك اكثر من نصف ساعة)
ومن ثم نعمل بها مانريد من المعجنات
هذي العجينة نجحت معي 100% وطرية ومنفوشة والاهم طعمها وهو لذيذ
فلها جزيل الشكر
....وشكرا لك مرة اخرى ....

[الامل الجميل]

هلا سنسن كيفك
هيدي تجربتي بعجلات امونه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=1493122#post1493122
وهذه طريقة ام العبادله
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=156006
وان شاء الله لي مرور تاني سلام

[إيمان علي]

يا عيني على النشاااااااااااااااااااااط :)
ما شاء الله عنكم..

[شفق]

جربت بيتزا لبلبه بالصلصه الخااااصه وطلعت روووووووووووووعه
وفعلاً تنافس ارقى محلات البيتزا
أحلى بيتزا بالصلصلة الخاصة.... وبالصور (ولا بيتزا هت )
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=106170

وهذي العجينه فعلاً مثل القطن جربتها في الفطاير وخلية النحل والبيتزا
بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=77469&highlight=%C7%E1%DE%D8%E4%C9

وجربت مناقيش من غير فرن .. بل على سطح الغاز !! للاخت يمان بس شو طعمها يجنن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=141841

واليوم جربت عجلات الاخت ايمان واكيد ولا احلى يمممم
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=155482&page=1&pp=15

[ذكرى الجراح]

يعطيك العافيه

[سنووايت]

اختي اهخداب يا هلا فيكي
وتسلم ايديكي ارب

امولة يا امولة نورتي يا غالية
وتسلم ايديكي يارب

[سنووايت]

يا عيني على النشاااااااااااااااااااااط :)
ما شاء الله عنكم..
يا هلا بامونةوالله منورة
تسلمي ياعمري لكن هيك لازم يكون كلوا نشاط بنشاط :-M

[سنووايت]

جربت بيتزا لبلبه بالصلصه الخااااصه وطلعت روووووووووووووعه
وفعلاً تنافس ارقى محلات البيتزا
أحلى بيتزا بالصلصلة الخاصة.... وبالصور (ولا بيتزا هت )
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=106170

وهذي العجينه فعلاً مثل القطن جربتها في الفطاير وخلية النحل والبيتزا
بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=77469&highlight=%C7%E1%DE%D8%E4%C9

وجربت مناقيش من غير فرن .. بل على سطح الغاز !! للاخت يمان بس شو طعمها يجنن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=141841

واليوم جربت عجلات الاخت ايمان واكيد ولا احلى يمممم
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=155482&page=1&pp=15

ياهلا فيكي اختي شفق ويعطيكي الف عافية يارب على مشاركتك

[سنووايت]

يعطيك العافيه
ويعافيكي يارب اختي ذكرى الجراح
بانتظار مشاركتك اختي

[عبير صباح الدين]

اهلا احلى بنات

ازيكم كلكم

شكرا احلى سنووات على موضوعك الجميل

بس انا زعلانه جدا

يعنى ولا واحده جربت من ملفى الطويل العريض اى حاجه

طيب حبيبتى جربى وقولى رائك حتى فى القرص
اى شئ

على العموم الرابط مع توقيعى واتمنى انكم تجربوا

[lanloon]

ماشاء الله على الصبايا و نشاطهم
شئ بفرح القلب :-M

[سنووايت]

هلين اختي عبير الصباح
اختي انتو مفتكرين انو انا جربت كل هل المعجنات
انا جربت بعضهم بس انا حطيت كل االوصفات يلي مجربتهاالاخوات
منشان يستفاد ويكون الملف شامل ومرجع للجميع
واذا الله راد راح جرب من وصفاتك

[بنت جامعية]

السلام عليكم...
انا جربت عشاء خفيف
خبز التوست بالجبن والبيض

بس مالقيت الرابط اذا حصلته

ان شاء الله احطة لكم

http://uaeray.jeeran.com/Image(184).jpg


http://uaeray.jeeran.com/Image(185).jpg

[لي ولكم]

سلمت ايديكن

[om ayoub]

ما شاء الله عليكم يا بنات

[الاصــيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاك الله عنا خير الجزاء وجعله الله في موازين حسناتك

اللهم آمين

[manalo]

مشكورين على هالموضوع الحلو
انا جربت توست الاخت زينب الله يجازيها خير وكتير مبسوطة علشان لقيت توست بدون بيض وحليب علشان ابن
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/V0Pyag02160752.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/thumb/GgdPVw02160752.jpg

[starlight]

مساء الخير
عندي سوال وبلكي وحده تساعدني شفت قبل يوميين رايط للخبز العرب نسميه بالعراق خبز التنور وما اعرف شنو طريقته ممكن احد يدليني عليها والطريقه اللي شفتها جانت على ما اظن من اخت اماراتيه لانه عدهم
الجهاز اللي يستعملوه للخبز وهو مال كهرباء زين يله انتضر الرد بس مو تطولون عليه

[فلسطينية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيكم الف عافية:)

في الحقيقة كان امبارح عند ابني فطور صحي جماعي في المدرسة وانا عملت اقراص السبانخ

واخدت طريقة عجينة الاخت ام عزيزان بس شو رهيييييييييييييييييييييبة روعه يا بنات جربوها راح كتير تنبسطوا منها
الله يسلم ايديها وعيونها على هالطريقة حتى اني حشيتها بقرفة وسكر كنوع من الحلو وطلعت شي رهيب
ربنا يجزيها الخير

بس الي تعليق بسيط انها حلوة شوي يعني للاقراص لو خففنا السكر بكون افضل
طبعا هاد سؤال موجة الها اذا شافت ردي او لاي وحدة جربتها هل يؤثر على العجينه لو خففنا السكر ؟
الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=159261&highlight=%E3%DA%CC%E4%C7%CA

[GOLD ROSE]

الله يعطيكي العافيه

تسلمي

[**ام البنات **]

عزيزتي الفلسطينية انا جربتهابنصف كمية السكر لاني حسيتها حلوة و ما تغيرت النتيجة

[فلسطينية]

الله يسعدك يا ام البنات
شكرا كتير على الرد:)

[juri]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا جربت عجينة كالقطنة للاخت الذهبية ,وطلعت روعه ,ونصيحه جربوها لانها تنفع لكل انواع المعجنات ,عجينه ناجح من اول تجربه.

وهذا الربط


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=176903&page=3

[اليسار زهرة الب]

شكلو شى بيشهي بس جربتو ماانفتح معي مع اني اتبعت الخطو ات بدقة

[juri]

شكلو شى بيشهي بس جربتو ماانفتح معي مع اني اتبعت الخطو ات بدقة

اختى اليسار الزهر هي هي الطريقه


المقادير

كأس حليب جاف
كأسان ماء دافئ
2 م طعام خميرة
نصف كأس زيت
فنجال سكر
ملعقة شاي ملح
م ك بيكنج بودر
4 كاسات دقيق ( حسب الحاجة )

الطريقة

ضعي في الخلاط ( الماء + الحليب + الخميرة + الزيت + الملح + السكر )

اخلطيهم جيدا ثم بعد ذلك ضعي كأسان من الدقيق مع البكنج بودر في زبدية واسكبي علية الخلاط ويخلط جيدا

ثم بالتدريج يضاف باقي الدقيق وتعجن باليد حتى تصبح عجينة لينة طرية

تترك لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها

طبعا العجينة هذي تصلح لاي شئ

[chord]

يعطيكم العافية على هالمجهود الكبير تشكرااات ياطباخاااات ..

بالنسبة للأخت فلسطينية .. انا أحط ملعقة كبيرة سكر .. ونفس الشي تطلع لذيذة مرة وهشة ..
ودائماً أسوي بها السينابون ..


وتسلم ياماهراااات ..