كريمة9 مطلوبة هنا .... لأمر يهمها بخصوص المرتديلا البيتي

[salsabilaa]

جبيبتي كريمة

في المغرب عندنا غراف الكاشير
كاين غراف ديال الكاشير
كاين ديال tupperware (أو مادام ميكا كما يسميها البيضاويين) و على ما أعتقد هو ماركة ألمانية : ثمنه من 150 إلى 200 درهم
و كاين صنع الدار البيضاء و bien sûr أرخص غير 260 ريال و جوج ب 400

سأحاول في المرة المقبلة أن أصور لك غراف الكاشير

و لكن باش تسهلي عليك الأمر :
خودي علبة ديال سباكيتي (بحال لي تتباع في المغرب) ديال الميكة
و قطعيها من الفوق
و أزيلي منها السباكيتي
ثم عمري هاذ الميكة بخليط المرتديلا
مع مرعات أن تتركي 3/1 العلوي للبلاستيك فارغ لأنه عند الطهي و خصوصا وسط الماء يتضاعف الحجم
و سديها من الفوق مزيان مزيان
ثم ضعيها في إناء لتصلق أو في كسكاس لتفور حسب رغبتك

[karima9]

الغراف عندي و تمنه2400 ريال و اضع فيه الكاشير و اذا احببت الطريقة اعطيها لك (لا يوجد فيها لحم و المذاق مشل لي فيها اللحم و حتى الشكل ) و من قبل كنت استعمل بلاستيكة السباكيتي و ابخرها لكن لما حطت تطوان ورق الالمنيوم قلت شيئ جميل صحي .
بالنسبة لغراف الكاشير يستعمل :اذا احببت تعملي الحريرة و ما عندك حمص مرطب ما عليك الا ان تضعيه في ذلك الغراف و معه الماء طايب و تغلقي عليه نصف ساعة و ها الحمص جاهز .
اذا كنت مزروبة و احببت تصنعي البغرير ضعيه في الغراف و سيغمر بسرعة .

[salsabilaa]

مشكورة حبيبتي على النصايح الغالية

[السلطانة]

ألبنات ... شنو هو هاد الغراف ؟؟

مافهمت والو ... وعجبتني بزاف الطريقة اللى حطتها تطوان ديال المورتديلا وحبيت اجربها وخصوصاً اللى بالرز

بس هذا الغراف ما عرفتوش أحد عنده صورة له؟

الله يعطيكم الصحة يا الحادكات كيف شرفتونا وسخنتوا اكتافنا

[طيـــف]

انا مش فاهمه نص الحكي
بس حبيت اصبح عليكم
خصوصا بنت خطبيبي العزيز:D

[السلطانة]

طيوووووووووف .... يادي النور يادي النور

هههههه تصدقي تعمدت اعقد اللهجة شوي تعرفي ليش ؟؟؟ عشان عم اسأل على حاجة وانكسفت تبقى فضيحتي فى جامعة الدول العربية كلها بجلاجل <<<< بأداري على خيبتي باختصار ،،

وبعدين انتِ لازم تتعلمي اللهجة بعدين تبقى مصيبة لو طول الوقت انا بينكم مترجم ;) ;) ;)

[karima9]

اختي السلطانة اولا اين هذه الغيبة ؟تانيا كيف حالك ؟
الغراف بصفة عامة نقوله ل الكاس ل نشرب فيه الماء اما ل نطبخ فيه الكاشير يباع في المغرب و مصنوع من بلاستيك خاص و غالي شوية حوالي 12 دولار امريكي و له سدادة يغلق باحكام .
اختي السلطانة من بين الاواني البلاستيكية عجانة تعجن بطريقة عجيبة ما تحتاجي لدلك .

[karima9]

اريد من يديك غريبة فاسية 100 ب 100 من ا الى ياء اي بالشرح الممل و يا حبذا لو اعطينيني ل تعمليها دائما و لا تنسي كيف اطبخها لكي احصل على تشققات اي الفرن من فوق او تحت ساخن او شوية.