karima9
07-05-2005, 03:56 PM
العملية سهلة جدا :
لتر حليب
علبة او كاس شاي روب (محلى او غير محلى و ان كان محلى يفضل بنكهة الفانيلا)
سكر
ان كان بذون نكهة نظيف الفانيلا
نقسم الحليب على 2 النصف الاول نظيف له السكر و نضعه فوق النار و عند الغليان نصبه مباشرة فوق (ناخذ النصف التاني و نظيف له الروب و الفانيلا و نخلط جيدا حتى تزول حبيبات الروب )و نضعه في انية و نغلق عليه و نضعه في الفرن ل كنا قد سخناه و اطفيناه و يبيت ليلة كاملة ,اي اضعه في الليل لانني لا استخدم الفرن و اجده واجدا في الصباح و ادخله للتلاجة .
ملاحظة:
الفرن يسخن ليس لدرجة يحرق و نظفئ عليه و ندخل له الانية ل فيها دناب
اقول لكن دائما اعمله و يستمر حتى اسبوعا
لتر حليب
علبة او كاس شاي روب (محلى او غير محلى و ان كان محلى يفضل بنكهة الفانيلا)
سكر
ان كان بذون نكهة نظيف الفانيلا
نقسم الحليب على 2 النصف الاول نظيف له السكر و نضعه فوق النار و عند الغليان نصبه مباشرة فوق (ناخذ النصف التاني و نظيف له الروب و الفانيلا و نخلط جيدا حتى تزول حبيبات الروب )و نضعه في انية و نغلق عليه و نضعه في الفرن ل كنا قد سخناه و اطفيناه و يبيت ليلة كاملة ,اي اضعه في الليل لانني لا استخدم الفرن و اجده واجدا في الصباح و ادخله للتلاجة .
ملاحظة:
الفرن يسخن ليس لدرجة يحرق و نظفئ عليه و ندخل له الانية ل فيها دناب
اقول لكن دائما اعمله و يستمر حتى اسبوعا