خبز محشي \\*// طبق متميز \\*// [الأرشيف]

View Full Version : خبز محشي \\*// طبق متميز \\*//

تطوان

30-04-2005, 03:57 AM

http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif
خبز محشي...

المقادير

مقادير الخبز .......

250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم ....

الطريقة ...

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور......

http://img128.exs.cx/img128/9310/recepten077.jpg
http://img128.exs.cx/img128/3964/recepten078.jpg
http://img128.exs.cx/img128/1010/recepten079.jpg
http://img128.exs.cx/img128/562/recepten080.jpg
http://img128.exs.cx/img128/629/recepten081.jpg
http://img128.exs.cx/img128/4499/recepten082.jpg
http://img128.exs.cx/img128/1052/recepten083.jpg

نتركها تختمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها ندهنها بالبيضة ونزينها بحبة البركة ........

والى الفرن حتى تتحمر .....وصحة وهنا ....

نورلينة

30-04-2005, 06:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحة ....شهييييييييييييييييييييييييييييية :eek:

تسلم يديك يا تطوان وصفاتك دايماً فريدة ............أصلي أمر عليها وأتفرج من بعيد لبعيد :cool:

وعود الخير

30-04-2005, 09:01 AM

http://www.hwarat.osrty.com/images/smilies/ib1/s8.gif تطوووووووووووووووووان
انا http://www.hwarat.osrty.com/images/smilies/ib1/0020002.gif

بدي اطباق حلوة في الركن الهادئ...

بصراحة شيء رائع وشهي
تسلم الأيادي ما معدله انتhttp://www.hwarat.osrty.com/images/smilies/ib1/002006.gif

سندريللا

30-04-2005, 09:17 AM

روعععععععععععه يا تطوان ماشاء الله

تسلم ايديكي

هالة البدر

30-04-2005, 09:21 AM

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

عزيزتي تطوان، حرام عليكي والله عقدتيني بالأشياء الحلوة إللي بتعمليها، تسلم إيديكي.

تطوان

30-04-2005, 10:01 PM

تسلمن احبتي :)

karima9

30-04-2005, 10:29 PM

الله يشفي لك الصغنونة

om layth

30-04-2005, 10:52 PM

يعطيك العافية وصفة حلوة

احاسيس مرهفة

01-05-2005, 10:24 PM

الله يسلم الأيادي اختي تطوان

رح انقلها الى قسم المعجنات

أحب العزلة

01-05-2005, 11:05 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله عليك الله يحرسك من العين

حبيبتي ممكن تعطيني المقادير بالكاس ودي أطيق وصفتك وكل وصفاتك وربي بس مشكلتي ما أعرف بالغرام

أرجوك ساعديني أبي المقادير بالكاس بالضبط

الله يسعدك ويحفظك ويخلي لك احبابك

جزاك الله خيرا

lanloon

02-05-2005, 01:40 AM

يا عيني عليكِ يا تطوان رائعه

و الشكل تحففففففففففففففففففففففففهههههههه ):K

تسلم ايديكِ :)

تطوان

02-05-2005, 02:01 AM

يعطيك العافية وصفة حلوة

صحة وعافية اختي :)

تطوان

02-05-2005, 02:02 AM

الله يشفي لك الصغنونة

تسلمي كريمة ....

اللهم اميييييييييييييييييين

تطوان

02-05-2005, 02:03 AM

الله يسلم الأيادي اختي تطوان

رح انقلها الى قسم المعجنات

صحة وهنا اختي احاسيس

تطوان

02-05-2005, 02:04 AM

يا عيني عليكِ يا تطوان رائعه

و الشكل تحففففففففففففففففففففففففهههههههه ):K

تسلم ايديكِ :)

انت الاروع اختي W:

**مشاعر**

02-05-2005, 02:09 AM

روووووووووووووووووووووعه ياتطوان
تسلم ايدينك
شكلها مره يشهي
فعلا تستحق التميز

تطوان

02-05-2005, 02:10 AM

تطوان

02-05-2005, 02:19 AM

روووووووووووووووووووووعه ياتطوان
تسلم ايدينك
شكلها مره يشهي
فعلا تستحق التميز

مشكورة عيوني

نور لك

02-05-2005, 02:32 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي يا غاليه ..

اغيب يوم اجي الاقي هالاطايب .. شكلهم بشهي فعلا خليني اخلص عزيمتي واطبق عالسريع .

بس مره تانيه الله يخليكي عيري بالكوب لانه بتصعب علي شوي ..

كيف البطاطس مع العجينه ? ما عمري جربتها..

تحياتي لك .
والشفاء العاجل لابنتك ان شاء الله

شوق بغداد

02-05-2005, 05:34 AM

الله يسلم ايديك على ها الاكل الحلو الصورة طالعة روعة حمستيني اقوم اسويها بس من جيت انقل الطريقة لقيتها بالغرام فيا ريت تحطي لنا المقادير بالكوب عشان تسهلين علينا الله يوفقك يارب

القنيطرية

02-05-2005, 09:58 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
اهلين يالتطوانية الله يعطيك الصحة
صراحة اليوم جايين عندنا حريم للعشا واحترت اش نعملهم والله خبزك جا في الوقت المناسب جزاك الله خيرا
الله يشافي الحبوبة

SHAMS

02-05-2005, 11:38 AM

شنو هاي الفكرة اللي تخبلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل

طيـــف

02-05-2005, 11:30 PM

تطووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووان

ولك بعدين معك!

شوهالفن
شو هالحلاوه
شو هالروعه هاي كلها

جد رائعه مشاءالله اشي بشهيييييييييييي

تخيلت الخبزه عم باكلها
اممممممممممممممممممممممممممممممممممم
صحيت على واقع الرجيم:(

رندوش

03-05-2005, 04:34 PM

تطوان شو هالروعه بيتشهي ولونهاااااااااااااااااا ممممممممم متاز مش بس ممتاز لا بل أحسنتي
بس شو حكاية البطاطا ما فهمتها أرجو التفسير السريععععععععععععععع

تطوان

03-05-2005, 09:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شوق بغداد .500 غرام هي نصف كيلو حبيبتي ......وصحة وهنا ......

كريس حبيبتي ..البطاطا تعطي هشاشة للمعجنات واسال مجرب
:D

القنيطرية .صحة وهنا .......ماقلتي النتيجة ؟؟؟؟؟

شمس ..صحة وهنا

طيف .......خلي يوم فري وتمتعي :D

رندوش..... نفس اجابة كريس

وتسلمن كلكن من كل شر يارب :ss:

سنووايت

05-05-2005, 11:01 PM

واواواواواواوا
شكلها روعة شي بشهي
راح جربها اذا الله راد
تسلم ايديك يارب وننتظر المزيد من مشاركتك
تحياتي الك سنووايت

تطوان

06-05-2005, 08:09 PM

تسلمي اختي ...وانا في اتظار نتيجة التجربة..

فَي

08-05-2005, 01:32 AM

تطوان حبيبتي عاشت هاليد الي صنعت هيك اكله بس ممكن سؤال:
ماذا تقصدين ببودرة البابريكا هل هي بكنك باودر ام ماذا؟؟

تطوان

08-05-2005, 02:06 AM

تسلمي حبيبتي ...بالنسبة للبابريكا هو نوع من البهارات.....بودرة الفلفل الاحمر الحلو ....