PDA

View Full Version : ممكن مساعدة يا بنات؟


*نومية حلوة*
23-04-2005, 06:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا من يومين كنت عند ناس معزومه وعند ما صار وقت الغدا قدمو سلطة عبارة عن سمك تونة مع المايونيز وبعد ما اعرف شنو معا زالسلطة التانية عبارة عن بطاطا مسلوقة وايضا مايونيز ومعكرونة سوالى كيف تكون طريقة العمل عاجبنى اعملها فى الغدالكم تحياتى

طيـــف
23-04-2005, 11:09 PM
ام تحسين حبيبتي صحتين وعافيه

طلبك موجود تفضلي:)
سلطه تونه لام العبادله
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=19297&highlight=%CA%E6%E4%E5
سلطه تونه ومعكرونه على لطيف:)
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=114052&highlight=%CA%E6%E4%E5
سلطه تونه لوز
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=104999&highlight=%CA%E6%E4%E5

طيـــف
23-04-2005, 11:10 PM
سلطه البطاطا
نصف كيلو بطاطس .
ملعقتان من عصير الليمون .
علبة لبن روب .
ملعقتين مايونيز .
4 عيدان بصل أخضر مفروم ناعما .
3 ملاعق من الشبت المفروم .
حبة ليمون مقطعة مثلثات للتزيين .

الطريقه:
نظفي حبات البطاطس ، ثم اسلقيها في ماء مملح لمدة عشر دقائق . صفيها جيدا من الماء وعندما تبرد قليلا ضعيها في طنجرره عميقه .أضيفي عصير الليمون ، ثم حركي واتركي البطاطس لتبرد تماما ، ثم قطعيها الى انصاف .

اخلطي بقية المقادير في طنجره صغيرة ، ثم اضيفيها الى خليط البطاطس ، وأعيدي خلط المقادير من جديد . اسكبيها فوق صحون التقديم وزينيها بقطع الليمون اذا حبيبتي :)


طريقه الاخت سلسبيلا:)
سلطة البطاطا
المقادير :
- 700 غرام بطاطا صغيرة
- 8 بصل أخضر صغير
- 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)
- 250 مل / 1 كوب مايونيز
- 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا
- ملح وفلفل

للزينة :
2 ملعقة طعام ثوم مقطع
رشة من البابريكا


الطريقة :
1)اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطا إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.
2)صفي البطاطا ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطا في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.
3) استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.
4) قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.
5) اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطا.
6) أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطا ثم قلبيها معاً.
7) ضعي سلطة البطاطا في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .

للتنويع :
إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطا إذا رغبتِ.

طيـــف
23-04-2005, 11:14 PM
سلطه المعكرونه
المقادير :
2/1 كيلو مكرونة صغيرة
1 كوب مايونيز
1 ملعقة طعام خل تفاح
2/1 ملعقة شاي سكر
2/1 ملعقة شاي ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل اسود
3 حبات فلفل رومي مقطع صغيرا

طريقة التحضير :
اسلقي المكرونة لمدة 8 دقائق دون اضافة ملح
نشفيها بعد ذلك في الصفاية مع اضافة ماء بارد تبرد تماما المكرونة بعدين نشفيها تماما .
في وعاء كبير اخلطي المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل الاسود اخلطيها جيدا .
ضيفي المكرونة والفلفل الرومي واخلطيهم جيدا .
زيني الطبق بالطماطم .
والف صحه وهنا يارب:)



في حالة رغبتك بتقليل كمية الدهون في هذة السلطة بامكانك استخدام المايونيز قليل الدسم او الخالي من الدسم

طيـــف
23-04-2005, 11:19 PM
سلطه معكرونه لاخت بنوته
المقادير
كيس معكرونية إيطالية على شكل فيونكة (وردة)
جبن أبيض حامض ( البقرات الثلاث أو فيتا أوأي نوع آخر
3حبات طماط
1بصلة صغيرة مفرومة
1 حبة فلفل بارد ( فليفلة )
نصف حزمة نعناع + حزمة واحدة بقدونس = مفرومين مع بعض
عصير ليمون "ملح ــ حسب الرغبة
3 ملاعق مايونيز

الطريقة
تسلق المعكرونة بالماء والملح وملعقة زيت
تقطع الجبن مكعبات ويضاف للمعكرونة بعد أن تبردثم يضاف له مكعبات الطماطم والبصل والفلفل البارد والبقدونس والنعناع المفروم وأخيرا يضاف المايونيز بعد خلطه بالملح وعصير الليمون ويقلب الجميع جيدا



هي سلطه معكرونه رائعه للاخت لنلون
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=114497&highlight=%E1%E4%E1%E6%E4

*نومية حلوة*
25-04-2005, 12:30 AM
تسلمين اختى طيف تعبتك معى واللة ما قصرتى :-M

وعود الخير
25-04-2005, 02:18 PM
ما شاء الله يا ضرتي
موسوعة متنقلة
ربنا يبارك فيك ويعطيك ليرضيك زي ما بتساعدى اخواتك في الله.

طيـــف
27-04-2005, 02:11 PM
يييييييييييييييي تؤبريني ياوعود على الدعوه الحلوه يارب
عيوني لللحلوين ولو