View Full Version : @~~@ برياني افغاني مجنناني بالصور خطوة خطوة @~@
نور لك
13-04-2005, 11:30 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اقدم لكم هالطبق اللي مجنني ليش :[MM لأنه ما حد عزمته عليه الا بطلبه بالعزومه
الثانيه ((K)) جربوها واحكموا عليها اتفقنا خلينا مع الطريقه والصور.
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_17.JPG
تحتاجي:
- دجاجه منظفه ومقطعه على ذوقك اما نصفين او اربع او اكتر
- 5 بصلات متوسطين الحجم مفطعين شرائح
- كوب إلا ربع زبيب منقوع بماء دافئ الى حين استخدامه
- 2 ونصف كوب رز بسمتي
- 2 ملعقه اكل بزار
- ملح
- زعفران او ملون طعام اصفر او برتقالي
- ورق غار-هيل-قرنفل-بصله صغيره(يوضعوا على الدجاج عند السلق)
- فلفل احمر (اذا بتحبوها حره وممكن تتركوها على البزار بس)
- زيت
- مكسرات على ذوقك للتزين >>>>>>>>>>>>>اطيبببب
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_1yD5xM0.JPG
الطريقه:
نسلق الدجاج ونضيف له ما ذكرت بعد ما تزيلي الرغوه اللي بتطلع منها.
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_6o74aTl.JPG
في هذ ا الوقت بتحطي زيت على النار وتضيفي البصل عليه
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_2pH05bq.JPG
وتحركي وخليه على نار هاديه حتى يذبل البصل (مش يحترق) لازم تطرى البصله منبح .
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_3BJGuA2.JPG
بعدين نضيف عليهم الزبيب بعد ما صفيهم منيح من الماء.
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_4.JPG
نضع البزار والملح ونتركهم شوي على نار هاديه حتي يختلطو مع بعض نطفئ النار ونضعهم على جنب .
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_53zYEkR.JPG
هلأ شوفي اذا الدجاج استوى شيليه حطيه بصينيه للفرن وصفي ماء السلق .
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_11avYRO2.JPG
اطبخي الرز بماء سلق الدجاج .
نروح للدجاج على ما يستوي الرز ...جيبي صحن ضعي فيه شوي زيت مع ملعقه بزار ورشه ملح اخلطيهم منيح
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_7t2u5Gp.JPG
وبالفرشاه ادهني قطع الدجاج بهذه الخلطه اوكييي ودخليها الفرن تتحمر.
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_8hWbhej.JPG
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_9isLz1C.JPG
خلص الرز..
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_12.JPG
جيبي طنجره اكبر شوي حطي طبقه رز ورشي عليه بعد ما تملسي سطحه بقليل من الزعفران المنقوع بقليل من الماء او الملون وضعيها بشكل عشوائي .
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_13.JPG
ضعي طبقه البصل والزبيب فوق الرز
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_14.JPG
واخيرا طبقه رز وكمان رشات زعفران او ملون
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_15.JPG
غطيها بورق المنيوم واتركيها على على نار هاديه جدا جدا .
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_16.JPG
على ما تحضري السلطه والطاوله وما تنسي تشوفي الدجاج احسن ما يحترق.
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_10glNnPz.JPG
طبي الطنجره على طبق التقديم ووزعي الدجاج المحمر عليه وما تنسي المكسرات للتزين انا اولادي ما بحبوها للأسف.
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_18.JPG
http://www.lakii.net/images/Apr05/kris_19.JPG
تقدم مع السلطه اللذيذه من صنع ايديكي الحلوين
وصحتين وعافيه
بإنتظاركم يا حلوين.
ماشاء الله عليكي تسلم دياتك مافي اطيب منه يعطيكي الف عافية ):K
nana banana
14-04-2005, 01:25 AM
ما شاء اللة شكلها رائع ان شاء اللة بجربها بس شو هو البزار ووين الاقية
^^^^أم ليااااان^^^^
14-04-2005, 01:48 AM
الله يسلم يديك وين الاقي البزار في الرياض
نور لك
14-04-2005, 02:04 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين عزيزتي RZ2 نورتي يعافيكي ربي.
هلا والله ب nana banana بإنتظار تجربتك ..
البزار يا ستي خلطه بهارات خليجيه وانا بستعملها لمعظم الاكلات الهنديه والخليجيه والبزار مـكون على مااعتقد من كمون كركم(عصفر) -هيل-جوزه الطيب-كزبره-قرفه-فلفل اسود-فلفل احمر هذا ما اعرف واذا حدا عنده اضافه يا ريت يساعد بس هي خلطه.... ممكن تستعملي بهارات التندوري والصراحه ما بعرف وين تلاقبه لأني بالغربه واهلي بقطر على طول يبعثولي منه ويا ربت لو حد بعرفه وبعرف من وين يفبدنا افادكم الله.
شعاع غاليتي الله يسلمك .. اقرائي اجابتي للأخت نانا ممكن تستفيدي وشكرا على المرور.
W: W: W:
أم أيموني
14-04-2005, 11:14 AM
عن جد مجنناني .. شو هاد .. حرام عليكم اللي بتعملو فينا .. تسلم إيديك ويعطيك العافية ولا يحرمنا منك ومن طلتك ووصفاتك الطيبة.. ):K
البزار عزيزتي خلطة من البهارات موجودة جاهزة في أي سوبرماركت أو جمعية في قسم البهارات ومكتوب عليها بزار أو بزار بحريني وشو مكوناتها ..
كريس شو هالمفاجأه أهلك عندنا في قطر .. وانت بكندا وعندي أخ هناك .. سبحان الله !!
هالة البدر
14-04-2005, 01:27 PM
شيئ بيجنن وطيب وحسيت حالي راح ادخل للكمبيوتر وآكل الصور لكن صبرت حالي، عزيزتي كريس عندي سؤال فيه أكله كويتية-خليجية إسمها (مطبق على دجاج أو لحم أو سمك) أنا بعملها لكن أختي تبعتلي البهارات من الكويت هل هي نفسها هذه البهارات اللي ذكرتيها وإلا لأ (أظن أنهم يسمونها بهارات المطبق).
نور لك
14-04-2005, 06:17 PM
عن جد مجنناني .. شو هاد .. حرام عليكم اللي بتعملو فينا .. تسلم إيديك ويعطيك العافية ولا يحرمنا منك ومن طلتك ووصفاتك الطيبة.. ):K
البزار عزيزتي خلطة من البهارات موجودة جاهزة في أي سوبرماركت أو جمعية في قسم البهارات ومكتوب عليها بزار أو بزار بحريني وشو مكوناتها ..
كريس شو هالمفاجأه أهلك عندنا في قطر .. وانت بكندا وعندي أخ هناك .. سبحان الله !!
الله يسلمك يا ام ايموني الحلو الله بخليلك ياه ربي.
جربيها وان شاء الله بتعجبك. :ss:
شكرا جزيلا اختي على التوضيح والإفاده.
والله الدنيا صغيره اههههه لكن عايشه جنب اهلي اهه سبحان الله لو بقلك شي يمكن ما تصدقي بس اشوف اسمك وصوره ابنك مع انك مش كاتبه قطر بس بحس حالي بعرفك على فكره انا من مواليد قطر الغاليه ..تشرفنا حبيبتي.
تطوان
14-04-2005, 06:24 PM
ييييييييييييه كيف ماشفتو البارح؟؟؟؟؟؟؟
روووووووووووووووعة حبيبتي .....الله يحفظك من العين ........
ويتهنا ابو الشباب :-M
نور لك
14-04-2005, 07:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بتطوان هلا شكرا على المرور.. :ss:
ما شاء الله على قد ما في وصفات كتيره وجميله الواحد مش عم بلحق الله يزيدهم.
ويهني ابو العيال فيكي اختي ما شاء الله عن ((K)) ((K)) .
الامل الجميل
14-04-2005, 07:43 PM
اخخخخخخخخ ياقلبييييييي
كريس شو هيدا بسم الله عليك
ان شاء الله اطبقه بالقريب العاجل
نور لك
14-04-2005, 08:38 PM
سلامت قلبك من الآخ يا قلبي يلا اعمليها وخبريني واذا بتحبي الحر حرريها شوي بتطلع اطيب ((K)) ((K)) .
بإنتظارك W:
moon light 2
15-04-2005, 01:21 AM
أنت رائعه يا kris الله يعطيكي الصحه والعافيه .... :-M :-M
نور لك
15-04-2005, 02:04 AM
أنت رائعه يا kris الله يعطيكي الصحه والعافيه .... :-M :-M
انتي الأروع عزيزتي يعافيكي ربي نورتي حبيبتي W:
القنيطرية
15-04-2005, 02:10 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
امووووووووووووووووووووووووووت في شى اسمه برياني لكن ولا مرة جربت برياني بالبصل والزبيب الله يعطيك الصحة :-s
salsabilaa
15-04-2005, 04:04 PM
رووووووووووووووووووووعة :-M
الله يعطيك العافية :-s :-s :-s
حبيبتي ):K
نور لك
15-04-2005, 06:45 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
امووووووووووووووووووووووووووت في شى اسمه برياني لكن ولا مرة جربت برياني بالبصل والزبيب الله يعطيك الصحة :-s
القنطريه هنا يا مرحبا يا مرحبا هلا عزيزتي والله طعمها غير لكن التسميه نفس الشئ جربيها ما راح تندمي ((K)) .
تحياتي W: W: W:
نور لك
15-04-2005, 06:47 PM
رووووووووووووووووووووعة :-M
الله يعطيك العافية :-s :-s :-s
حبيبتي ):K
الله يعافيكي يا احلا سلسبيلا نورتي يا قمر
تحياتي W: W: W:
احاسيس مرهفة
16-04-2005, 01:33 AM
الله ياكريس .. الله عالعز
شفتي صرت شاعرة وانتي مش شاعرة بيه هههههههههههه
اشتقت لكم بنات
شو اخبارك حبيبتي
تسلم اياديك يالغالية على الفن
إيمان علي
16-04-2005, 02:02 AM
واااااااااااااااااااااو، وين أنا عن الموضوع؟ صارله يومين نازل وهلأ أشوفه؟!
تسلم إيديكِ، مدهش بكل ما تحمله الكلمة من معنى.. لازم إن شاء الله أعملها أول ما أجيب دجاج طازج.. بس قوليلي الله يبارك فيك شو يعني بزار؟ أحسن أخبص :D
نور لك
16-04-2005, 02:05 AM
الله ياكريس .. الله عالعز
شفتي صرت شاعرة وانتي مش شاعرة بيه هههههههههههه
اشتقت لكم بنات
شو اخبارك حبيبتي
تسلم اياديك يالغالية على الفن
هلا عيني هلا بالغاليه احاسيس نورتي البرياني واللي طابخه البرياني ...ولو اذا انا مش شاعره ببكي مبن اللي شاعر دا انتي على عيني وراسي ((K)) .( كيفني معك رديت على الشعر).
انا كنت لسه بقول وينكم مختفين لا شفتك ولا شفت وعود ولا لبلبه ولا وحده منكم تعبت اكتب اسماء هههههه المهم كلكم ان شاء الله المانع خير ...انا فكرت البرياني مش عاجبتكم sid
(ريما)
16-04-2005, 03:23 AM
ماشاء الله روعه بئذن الله بجربه بكره
نور لك
16-04-2005, 03:41 AM
واااااااااااااااااااااو، وين أنا عن الموضوع؟ صارله يومين نازل وهلأ أشوفه؟!
تسلم إيديكِ، مدهش بكل ما تحمله الكلمة من معنى.. لازم إن شاء الله أعملها أول ما أجيب دجاج طازج.. بس قوليلي الله يبارك فيك شو يعني بزار؟ أحسن أخبص :D
ايه هيك هلو وتعالوا فرحتولي قلبي #R#R الله يسعدك ايمان .
انا كنت مجاوبه على اخت بالنسبه للبزار وكان جوابي كالتالي
البزار يا ستي خلطه بهارات خليجيه وانا بستعملها لمعظم الاكلات الهنديه والخليجيه والبزار مـكون على مااعتقد من كمون كركم(عصفر) -هيل-جوزه الطيب-كزبره-قرفه-فلفل اسود-فلفل احمر هذا ما اعرف واذا حدا عنده اضافه يا ريت يساعد بس هي خلطه.... ممكن تستعملي بهارات التندوري والصراحه ما بعرف وين تلاقبه لأني بالغربه واهلي بقطر على طول يبعثولي منه ويا ربت لو حد بعرفه وبعرف من وين يفبدنا افادكم الله.
يعني اي بهارات هندي او خلطه زي اللي كتبتها بمشي الحال بس لو تحرريها شوي بتطلع اطيب لو بتحبي الحر وماتنسي اللوز المحمص .
بإنتظار النتائج يا عسل.
نور لك
16-04-2005, 03:43 AM
ماشاء الله روعه بئذن الله بجربه بكره
اهلين عزيزتي نورتي .
بإنتظار النتائج اوكيي
وعود الخير
16-04-2005, 03:16 PM
كريس
انهد حيلي وانا اركض ورا وصفاتك
انا ما ذقت لأني اليوم شفت الطبق
بس مؤكد يوم الخميس راح اطبق
بس من الصور باجزم انه طيب ولذيذ
وراح اضطر وبكل اسف اقول للريجيم
اراك لاحقا.
إيمان علي
16-04-2005, 04:52 PM
ولا يهمك عزيزتي، بيت السبع ما بيخلى، عرفت شو هو البزار، وعندي منه تخيلي؟ صديقة لي سعودية أعطتني كمية وحطيتها في الفريزر :)
زائد، عندنا المحلات العربية كثيرة جداً، وفيها كلللللللللللللللل أنواع المأكولات العربية وبهاراتها.. بهارات التندوري مالية الدنيا :)
تسلم إيديكِ :)
أم فئ
16-04-2005, 06:21 PM
ررررررررررروعة يعطيكى الف عافية
الباجوري
17-04-2005, 06:09 AM
ما شاء طبق رهيب ورائع عزيزتي كريس ):K
تسلم ايديكِ يا احلى شيف :-M
الصور جميلة جداً وواضحة بارك الله فيكِ :ss:
بهارات
17-04-2005, 08:11 AM
الطبق روعة وشكلة يجنننننننننننننننننننن وتسلم إيدك :-s ):K
نور لك
18-04-2005, 08:10 AM
كريس
انهد حيلي وانا اركض ورا وصفاتك
انا ما ذقت لأني اليوم شفت الطبق
بس مؤكد يوم الخميس راح اطبق
بس من الصور باجزم انه طيب ولذيذ
وراح اضطر وبكل اسف اقول للريجيم
اراك لاحقا.
سلامت حيلك يا قلبي ليش الركض ??? انتي بس شاوري وانا اجببه لحد عندك ((K)) .
بإنتظارالتجربه بفارغ الصبر q) q) ماتتأخري علي ماشي.
يا رب يعجبك يا رب يعجبك يا رب يعجبك
تحياتي
نور لك
18-04-2005, 08:13 AM
ولا يهمك عزيزتي، بيت السبع ما بيخلى، عرفت شو هو البزار، وعندي منه تخيلي؟ صديقة لي سعودية أعطتني كمية وحطيتها في الفريزر :)
زائد، عندنا المحلات العربية كثيرة جداً، وفيها كلللللللللللللللل أنواع المأكولات العربية وبهاراتها.. بهارات التندوري مالية الدنيا :)
تسلم إيديكِ :)
ايمان طمنتي قلبي>>>>>> لكن يلا على المطبخ قدامي جربيها ورديلي خبر ماعاد عندك حجه صحح ((K))
نور لك
18-04-2005, 08:21 AM
هلا عزيزتي أم فئ اشكرك على المرور :-D
الله يسعدك يا ريهام كللك ذوق اشكرك على كلماتك الرائعه احرجتينييي. :cool:
بهارات اكيد الطبق روعه بوجودك اختي لأنه من غير بهارات ما كملت الطبخه ((K)) نورتي.
تحياتي W: W: W:
سندريللا
18-04-2005, 10:52 AM
واوووووووووو يا كريس
ماشاء الله عليكي
تسلم ايديكي يا ست الستات بشهي شكلها الاكلة
نور لك
18-04-2005, 07:00 PM
واوووووووووو يا كريس
ماشاء الله عليكي
تسلم ايديكي يا ست الستات بشهي شكلها الاكلة
اهلا بسندريلا وايديكي يا قمر جربيها ما راح تندمي
الغيداء
19-04-2005, 04:19 AM
يعطيك العافية اختي كريس
عملت البرياني وصار فعلا مجنناني
لذيذ جدا
شكرا
سندريللا
19-04-2005, 09:53 AM
كريسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
عملتها امبارح ع العشاء طلعت روعععععععععععععععععععععععععععععععه
بتجنن
( بس شوية بتحرق مش مشكلة)
يسلموا هالايدين حبيبتى
بانتظار اكلات تانية من تحت ايديكي الحلوين
تسلميلنا
نور لك
19-04-2005, 06:19 PM
يعطيك العافية اختي كريس
عملت البرياني وصار فعلا مجنناني
لذيذ جدا
شكرا
صحه وهنا عزيزتي ايه هيك التطبيق على السريع :) ست بيت معدله ):K
المهم تكون عجبتكم :-M
نور لك
19-04-2005, 06:25 PM
كريسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
عملتها امبارح ع العشاء طلعت روعععععععععععععععععععععععععععععععه
بتجنن
( بس شوية بتحرق مش مشكلة)
يسلموا هالايدين حبيبتى
بانتظار اكلات تانية من تحت ايديكي الحلوين
تسلميلنا
سندريـــــــــلا سندريـــــــــلا سندريـــــــــلا
1000 صحه وهنا فرحتيني انتي والاخت الغيداء انها زبطت وحبيتوها بالنسبه للحر خفيفي مرة جاي اذا كان في مرة جاي ولا شو ((K)) ((K)) ????
انا بعمل طنجرتين وحده بحررها والتانيه شوي حر لانها اذا مش حرة ابو العيال ما بنبسط فيها فالناس اذواق يا سوسو.... هلأ عرفتيها بتصيري تغيري على هوى شو بتحبو يا عسل
سندريللا
20-04-2005, 12:04 PM
طبعا في مرات كثييييييييييييييرة جاية
وعلى فكرة علمتها لكل صاحباتي ولحماتي كمان ((K))
تسلم ايديكي مرة تانية يا حلوة
نور لك
20-04-2005, 06:39 PM
طبعا في مرات كثييييييييييييييرة جاية
وعلى فكرة علمتها لكل صاحباتي ولحماتي كمان ((K))
تسلم ايديكي مرة تانية يا حلوة
ان شاء الله يكون في مرات جاي :-M
شاطرة علمتيهم ياها هيك بدي ياكي ست بيت معدله ((K))
وتسلم ايديكي انتي كمان صرتي ابله شاطرة ما شاء الله عليك ):K .
تفاحة الجنة
20-04-2005, 08:56 PM
تسلمي أختي
طبق في قمة الروعة
تسلمي أيديكِ يارب
تسلم ايديك الحلوين عزيزتي كريس
بس بدي اسالك شو بتحطي مع ماء سلق الدجاج ):K :-M
نور لك
21-04-2005, 05:59 PM
تسلمي أختي
طبق في قمة الروعة
تسلمي أيديكِ يارب
هلا تفاحه الله يسلمك يا رب كللك ذوق
نور لك
21-04-2005, 06:02 PM
تسلم ايديك الحلوين عزيزتي كريس
بس بدي اسالك شو بتحطي مع ماء سلق الدجاج ):K :-M
وايديكي يا رور نورتي حبيبتي
بالنسبه لسؤالك بحط ملح-ورق غار-هيل-قرنفل-بصله صغيره(يوضعوا على الدجاج عند السلق) ما بحط بهارات ابدا حتى ما يتغير لون الرز بس اطبخه بمرقه الدجاج.
اتمنى اكون فدتك عزيزتي والف صحه مسبقا
وعود الخير
22-04-2005, 01:26 PM
كريس
صباحك فل وعنبر
دخلت النت مخصوص علشان اقول لك اني حاليا عم باسلق الدجاج
عندي عزومة وقررت ان طبقك يكون الطبق الرئيسي
وكل خيرة وفيها تأخيرة.. يعني راح اعمل طنجرتين وحدة حراقة ووحدة عادي..
بكرة بتعرفي النتيجة
سلام يا قمر
ام القلب
22-04-2005, 05:59 PM
جزاك الله خيرا
الف شكر لل الغاليه (K): (K): (K):
ولجميع المشاركت ):K فى هدا المنتدى
دائما احصل (K): على كلام من زوجى يسم
بدني لانى ما اعرف
كيف اطبخ وللللللللللللللللللللللللللللكن
ربى عوضني بكن اخواتى
واعرف انه يحب البريانى
وسوف افاجئه
W: W:
نور لك
22-04-2005, 06:48 PM
كريس
صباحك فل وعنبر
دخلت النت مخصوص علشان اقول لك اني حاليا عم باسلق الدجاج
عندي عزومة وقررت ان طبقك يكون الطبق الرئيسي
وكل خيرة وفيها تأخيرة.. يعني راح اعمل طنجرتين وحدة حراقة ووحدة عادي..
بكرة بتعرفي النتيجة
سلام يا قمر
يسعد صباحك يا احلى وعود W:
هيك يا بطخو يا بكسر مخه ((K)) طنجرتين وعزبمه وطبق رئيسي الله يستر...
بس اكيد ما بنخاف عليكي ست بيت معتبرة ):K
يا رب يا رب يا رب يا رب يا رب يا رب يا رب
يبيض وجهك وتدعيلي وما تدعي علي ..بانتظارك بفارغ الصبر q) بس لبكرة بعيد لسه طلي اليوم طمنيني :-M .
خير قدها وقدود :-M .
وعود لو ما علبكي امر مع انه متاخر الـطلب بس ممكن تضيفي على العنوان مصورخطوه خطوه لانه بشجع الاخوات اكتر.
سلام W:
نور لك
22-04-2005, 06:58 PM
جزاك الله خيرا
الف شكر لل الغاليه (K): (K): (K):
ولجميع المشاركت ):K فى هدا المنتدى
دائما احصل (K): على كلام من زوجى يسم
بدني لانى ما اعرف
كيف اطبخ وللللللللللللللللللللللللللللكن
ربى عوضني بكن اخواتى
واعرف انه يحب البريانى
وسوف افاجئه
W: W:
ام القلب بشرفني وجودك معنا اختي نورتي مفيده ومستفيده ان شاء الله W:
الله يسامحه زوجك على سمه البدن سلامت قلبك عزيزتي يلا ان شاء الله بتواجدك معنا راح تستفيدي وتورجيه انك قدها وقدود هنه الرجال هيك الله يسامحهم.
بس انتي حاولي تتبعي التعليمات و ان شاء الله بتبيض وجهك بس انتبهي اختي هذه برياني افغاني يعني اذكري له اسمها لانها مختلفه عن البرياني الخليجي او الهندي .
انتظرك تطمنيني اختي ويا رب يكون وجها حلو عليك يا رب
وعود الخير
23-04-2005, 09:55 AM
http://www.al-wed.com/pic-vb/241.gif
شوفي يا كريس انا قلت
شو قلت نسيت
قلت اللهم وفقها وسدد خطاها للخير
يعني ما بعرف سشو احكي لك
http://www.al-wed.com/pic-vb/536.gif
الطبق فاق الوصف والتوقعات والحراق الذ بكثير من العادي
لك تسلمي يا رب
نور لك
23-04-2005, 07:40 PM
http://www.al-wed.com/pic-vb/241.gif
شوفي يا كريس انا قلت
شو قلت نسيت
قلت اللهم وفقها وسدد خطاها للخير
يعني ما بعرف سشو احكي لك
http://www.al-wed.com/pic-vb/536.gif
الطبق فاق الوصف والتوقعات والحراق الذ بكثير من العادي
لك تسلمي يا رب
الله يسعدك يا وعود ويبيض وجهك دائما
والله نمت وانا احلم فيك واقول الله يستر ويعجب الضيوف بس قلتلك ست بيت معتبرة.
شفتي الحر الذ واشهى بس عندي بناتي ما بتحملو الحر بعدهم صغار :K) بس زوجي ما بحبها الا حرة.
ربتو صحتين والف هنا يا رب .
خشة شي
23-04-2005, 10:59 PM
شككككككراااااااااااااا
شكله لذيذ والأحلى انه سهل والمكونات كلها متوفره
وعود الخير
24-04-2005, 10:31 AM
كريس نسيت اقول لك شغلى
ما تخافي .. ليش اصفريت
شوفي بالنسبة لتعديل العنوان ما عندي صرحية بس راح اطلب من سيسو ان شاء الله تعالى
وبالنسبة للمكسرات انا عندي ابني ما بيحبها
فشو بعمل
باخذ حبتين بطاطا وباقشرها وباقطعها اقلام رفيعة وبعدين مكعبات صغيرة مثل البصل المفروم
وبعدين باقليها لحتى تصفر شوية وبارفعها من الزيت
ولما اسكب الرز بارجع احمر البطاطا بتصير مقرمشة وبارشها على سطح الرز
جربيها وواثقة ان اولادك راح يحبوها..
نور لك
24-04-2005, 11:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين اختي خشه شي شكرا على المروران شاء الله تعجبك :-M
وعود الخير
ايه والله اصفربت ههههه شكلك خلاص عرفتي شخصيتي افشتيني :-M انا قلوقه ((K)) ..
الله يسعدك يا وعود ولا يهمك بالنسبه للعنوان
روعه الفكرة ):K عجبتني باقرب فرصه بجربها ان شاء الله.
وعود الخير
25-04-2005, 09:53 AM
سلامتك يا قمر منور....((K))
وجهك ابيض دائما ان شاء الله تعالى:-M
طيـــف
25-04-2005, 10:14 AM
يمييييييييييييييييييي
ياكريس شكل الصحن بجنننننننننننننننننننننن
يسلمو ايديكِ وعيينكِ يارب
ع فكره اختي دايما بتسوي لنا ياه
اخت طريقته من زميله من قطر لها
:) الظاهر من الوالده هالطبق;)
إيحاء
27-04-2005, 02:50 PM
يعطيك العافيه طبق شهيhttp://www.smileys.ws/sm/food/00000016.gif..ومختلف نوعا ما عن البرياني المألوفhttp://www.smileys.ws/sm/aim/00000015.gif
نور لك
27-04-2005, 07:18 PM
الله يسلمك ويخليكي يا وعود يا عسل انتي بحس انه دمك شربات #R#R
طيف الله يسعدك قلبي انتي ... ليكون؟؟؟؟ ماخده الطريقه من امي ولا خواتي ولا بنات حماي؟؟؟؟؟ لازم اعمل بحث مكثف.
ايحاء نورتي حبيبتي . :ss:
وهالاكله بالفعل غير عن البرياني المعتاده على اساس انها افغانيه ....
moon light 2
28-04-2005, 02:29 PM
كريس :-
كيف حالك ؟
بتعرفي اني جربت البرياني وطلع بيجنن الأولاد وأبوهم حبوه
الله يبارك فيكي على مجهودك .
:-M :-M :-M
نور لك
28-04-2005, 06:50 PM
كريس :-
كيف حالك ؟
بتعرفي اني جربت البرياني وطلع بيجنن الأولاد وأبوهم حبوه
الله يبارك فيكي على مجهودك .
:-M :-M :-M
#R#R #R#R #R#R #R#R #R#R
الله يسعدك يا لوز فرحتيني عزيزتي انها عجبتكم 1000 صحه وهنا
nana banana
30-04-2005, 01:22 AM
هاى kris
كيف الحال انا فى الحقيقة عاجبتنى هالوصفة جدا بس مو لاقية شى اسمة بازار مع التوابل والبهارات هل لة اسم اخر ؟؟وعندى سوال تانى بالنسبة للقرنفل صحيح ولا مطحون؟ شكرا واسفة على الازعاج
نور لك
30-04-2005, 08:48 AM
هاى kris
كيف الحال انا فى الحقيقة عاجبتنى هالوصفة جدا بس مو لاقية شى اسمة بازار مع التوابل والبهارات هل لة اسم اخر ؟؟وعندى سوال تانى بالنسبة للقرنفل صحيح ولا مطحون؟ شكرا واسفة على الازعاج
هلا والله ب nana banana بإنتظار تجربتك ..
البزار يا ستي خلطه بهارات خليجيه وانا بستعملها لمعظم الاكلات الهنديه والخليجيه والبزار مـكون على مااعتقد من كمون كركم(عصفر) -هيل-جوزه الطيب-كزبره-قرفه-فلفل اسود-فلفل احمر هذا ما اعرف.... ممكن تستعملي بهارات التندوري
والقرنفل حب عزيزتي
وما في اي ازعاج :[]L واي شي تاني انا بالخدمه ((K))
nana banana
01-05-2005, 12:34 AM
هاى kris
كيف الحال الحقيقة هالطبق عاجبنى جدا وبحثت عن البازار فى مجموعة البهارات والتوابل ما لاقيتة هل ممكن تفيدينى اذا كان لة اسم تانى ؟؟؟؟وبالنسبة للقرنفل هل هو مطحون ولا عادى ؟؟؟اسفة على الازعاج بس ان شاء الله ابى اجرب هالطبق وتسلم يدك حبيبتى كل وصفاتك روعة
ام عكاشة
03-05-2005, 10:08 PM
انا جربت هذه الطبخة طلع طعمها جنان تسلم ايديك ):K
بس فيه مشكله صغنونه الرز طلع ناجح زيادة اشلون اقيس المرق للرز هذا هو سؤالي فقط
والسلام وعليكم ورحمة الله W:
نور لك
03-05-2005, 10:45 PM
انا جربت هذه الطبخة طلع طعمها جنان تسلم ايديك ):K
بس فيه مشكله صغنونه الرز طلع ناجح زيادة اشلون اقيس المرق للرز هذا هو سؤالي فقط
والسلام وعليكم ورحمة الله W:
اهلين ام عكاشه يعطيكي العافيه ان شاء الله
1000 صحه وهنا يا رب .
بالنسبه لسؤالك اختي انا بحط لكل كوب رز بسمتي كوب ونص ماء .
جربيها مره تانيه وان شاء الله تكون على كيفك .
ام عكاشة
05-05-2005, 01:42 AM
ان شاء الله :)
أم أيموني
06-05-2005, 09:26 PM
الله يسلمك يا ام ايموني الحلو الله بخليلك ياه ربي.
جربيها وان شاء الله بتعجبك. :ss:
شكرا جزيلا اختي على التوضيح والإفاده.
والله الدنيا صغيره اههههه لكن عايشه جنب اهلي اهه سبحان الله لو بقلك شي يمكن ما تصدقي بس اشوف اسمك وصوره ابنك مع انك مش كاتبه قطر بس بحس حالي بعرفك على فكره انا من مواليد قطر الغاليه ..تشرفنا حبيبتي.
الله يخليك ويسلمك .. ويسلملك اللي عندك.. والعفو حبيبتي ..
أنا زدت شرف بمعرفتك .. وما بتعرفي .. يمكن كنا مع بعض بالمدرسة أو شايفين بعض أو نعرف بعض .. الله أعلم .
nana banana
08-05-2005, 01:05 AM
عزيزتى kris
كل الشكر والتحية والتقدير لك اليوم واخيرا جربت البريانى الافغانى كان لذيذ جدا عجب زوجى جدا جدا واكل من الطبق كتير جدا ولو استمرينا كدة هنتخن جدااااااااا تسلم يدك على الطبق الرائع فى الحقيقة انتى كل وصفاتك جميلة جدا
جزاك الله خيرا :-M
نور لك
09-05-2005, 07:54 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
ان شاء الله يا ام عكاشه بانتطارك اختي تطمنيني..
ام ايموني حبيبتي انا الي الشرف كله يا عمري انا مواليد 73 .. انتي شو بعدين بكملك وين وشو عملت ..
نانا بنانا تحمد الله اخيرا سمعت اخبار طيبه ريتو 1000 صحه وهنا يا رب حبيبتي ..كلك دوق يا عسل .
أم أيموني
11-05-2005, 10:34 AM
عزيزتي كريس .. بدي أحكي شغلة قبل أنا مواليد كم .. أنا جربت البرياني تبعك طلع خطييييييييييييييييير وكتير كتير طيب .. تسلم أيديك .. انا مواليد 76 ؟؟ وبدي تكملي لي الباقي ..
نور لك
11-05-2005, 06:27 PM
عزيزتي كريس .. بدي أحكي شغلة قبل أنا مواليد كم .. أنا جربت البرياني تبعك طلع خطييييييييييييييييير وكتير كتير طيب .. تسلم أيديك .. انا مواليد 76 ؟؟ وبدي تكملي لي الباقي ..
الله يسلمك يا رب ويخليكي يا عسل ريتو صحتين وعافيه فرحتيني ..
شو 76 طلعتي صغتونه يا البي انا 73 همممممممم لكن مش قد بعض الا اذا بنعرف بعض عائلي .. اسمه الدوحه كتير صغيره .. بتشتغلي شي ؟؟ انا كنت اشتغل بمستشفى حمد .
جبتها على الجرح
06-07-2006, 01:33 AM
بصراحة أشكرج على هذا البرياني الحلو وعلى المجهوود اللي بذلتيه في الشرح بالصور:D
<<ام وليد>>
07-07-2006, 07:01 PM
طبق أكثر من رائع:eek:
:) :) :) :) :) :)
فراشة الحقل
09-07-2006, 09:47 PM
تسلم ايدج حبيبتى اليوم جربته للبريانى الصراحه روعه شويه عليه اهلى علىكل لقمه يقوللى تسلم ايدج شوه هل البداع هههههههههههههههه
مشكوره الله يجعله فى ميزان حسناتج و يخليلج كل غالى
دلوعة الشرقيه-3
03-08-2006, 12:30 AM
الله يعطييييييييييييييييييييك العافيييييييييييييييييييييييه
لذييييييييييييييييييييذ 00000 وسريع00000000000000
:(*): :(*): :(*): :(*): :(*): :(*): :(*):
fatoush99
03-08-2006, 10:06 PM
ماشاءالله شهيتيني يعطيكي العافيه
وحيده
04-08-2006, 05:53 AM
روعه الله يسلم هاالأيادي
-سمر-
05-08-2006, 03:01 AM
ماشاء الله
تسلم ايدك
أوديـت
05-08-2006, 04:50 AM
تسلم ايدك
لؤلؤةالشرق
06-08-2006, 01:22 AM
مشاء الله عليك
بالتفصيل المريح مع الصور الرائعة
sara01
13-12-2006, 04:41 PM
تسلم الأيادي
افتح يا سمسم
13-12-2006, 05:15 PM
يجننننننننننننننننننننننننننننن
تسلم الايادي
seegres
13-12-2006, 09:33 PM
تسلم يدك حبيبتي
أم ايلان
17-12-2006, 06:18 AM
مشكوره حبيبتي والله يعطيك العافيه
إشعاع
17-12-2006, 07:50 AM
صعـب علي أشوف الأكل و أنا ميته جوع :)
أم سحر
17-12-2006, 05:31 PM
شكله بشهي تسلم يديك
roza1
17-12-2006, 06:28 PM
متميز فعلا ورائع
ومتميز في الوصف والصور
شكراااااااااااااا
:-s
yakoot
19-12-2006, 08:12 AM
مشكورة على الوصفة ان شاء الله نجربها
um feras
21-12-2006, 04:42 AM
تسلم اناملك ياكريس والله لو زوجي يشوفه ومااسويه((K))
تصير بي :-q~
بس عندي سؤال بسيط
لما غطيتي القدر بالقصدير وخليتيه على النار هل كان فيه شوي مويه تحت؟؟
تسلمي حبيبتي
* ام ميدو *
26-12-2006, 03:00 AM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
صابرينا
03-04-2007, 09:42 PM
وااااااااااااو
اعزمينا احنا كمان بستاهل نيجي عشانو
يسلموووووووو
ام سيد علي
04-04-2007, 08:56 AM
ما شاء الله
الله يسلم هالايااااااااااااااااااادي
حساسية
04-04-2007, 07:22 PM
عاشت ايدك على الطبق الرائع
أم سعاد
05-04-2007, 01:29 AM
اااااااااااااامممممممممممممممممممممممم
تسلم الايادى
ام هباااااش
05-04-2007, 02:56 AM
تسلم الايادي حبيبتي
تـــوتـــة
05-04-2007, 08:22 AM
بصراحة تسلم يدك من جد جنان بس انا زودت الثوم حطيتة مع البزار والزيت وطلع طعمة يهبل حتيى زوجي عجبة الله يوفقك .......
مومي 1410
12-08-2007, 07:16 AM
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووة حياتي تسلمين بسويها بإذن الله
الحياة كلمات
12-08-2007, 10:07 AM
ماشاء الله عليكي الله يحفظك
أم اليمامه
12-08-2007, 01:34 PM
ما شاء الله يسلموا
kameo
12-08-2007, 02:15 PM
تسلمي على الطبخه ورح اجربها اليوم واقلك نتجيه
وشكرا
rawan_d
12-08-2007, 04:58 PM
teslam edeki,, beshahhe walllla,, lazem ajarboo
ام خالد*
13-08-2007, 04:39 AM
الله يسلم الايادي حبيبتي http://www.lakii.com/vb/smile/15_26.gif
ومضة اخيرة
13-08-2007, 04:58 AM
بصراحة رووووووووووووعه تسلم ايدك
bnt m3zbh
13-08-2007, 12:23 PM
مشكوره
بس
لازم
البزار
ام فاطمه111
13-08-2007, 06:28 PM
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو روعه
طنط نحمده
14-08-2007, 04:17 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووودياتك والله
ابشرك سويته وانضبط معي تمام التمام بصراحة مووووووووووت طعمه ولذاذته غير شكل ...
بشاير القدس
09-09-2007, 07:51 PM
السلام عليكم: يسلمو ايديك بس مش عارفه شو يعني ملعقة بزار ومن وين اجيبه بدي اياه بالصوره واذا له كلمه تانيه حت نفهم واود ان اسال عود القرفه او القرنفل نضيفه للدجاج عند السلق فقط او له استعملات اخرئ وشكرا لكم ارجو الرد
lilimoury
09-09-2007, 11:14 PM
شكلها بيشهى
تسلك دياتك حبيبتى
منيةالروح
09-09-2007, 11:24 PM
شكله لذيذ حعملها بكره ان شاءالله
الله يجزاك خير بس ممكن نستخدم الكاري بدل الابزار
ليونس
10-09-2007, 08:16 AM
تسلم ايديكي
غزل الهوا
01-10-2007, 07:26 PM
يسلمو حبيبتي
عنجد بيجنن
بس ممكن تقوليلي قديش بتحطي مي للرز؟؟
وشكرا
shoody
01-10-2007, 09:49 PM
ماشاء الله عليكي
روعة الطبخة بس عندي ملاحظة بسيطة
بما اني افغانية الاصل وبعرف الاكلات الافغانية الطبق ممتاز جدا 100%100 بس زيادة تحطي مع البصل جزر مقطع شرائح خفيفة وتكمل الطبخة ويطلع طعمها جنان
يسلمو هالايدين يارب
الاميره الصاعده
11-11-2007, 07:13 AM
تسلم يديك
shahineze
11-11-2007, 08:16 PM
machaallah
UAEROSE
12-11-2007, 11:34 AM
ماشاء الله عليكي تسلم دياتك مافي اطيب منه يعطيكي الف عافية
ساره وجيه
12-11-2007, 11:57 AM
ما شاء الله ************* تسلم اديكى***************
موناليزا 2006
13-11-2007, 06:20 PM
تسلم الايادى ما شاء الله
salam09
01-12-2007, 05:32 PM
رائع رائع رائع
ساجربها غدا ان شاء الله
maryama
01-12-2007, 07:25 PM
امممممممممممم ماشاء الله رائعه الطبخه يسلمو الايدين اللي عملوها وعوافي علي اللي اكلوها وصحتين
أم مــــالــــك
02-12-2007, 01:51 AM
تسلم الايدي ماشاء الله
السهى
02-12-2007, 06:07 PM
تسلم ايدك( كريس ) ع الطبق الرائع
شكلة بيجنن0000وريحتة واصلة لبيعيد هههه
الله يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـة
.زهور الريف
03-12-2007, 02:31 AM
تسلم الأيادي كريس أنا والله عملتها على الغدا ونفذت الطريقة بالحرف بس استخدمت بهارات مهران واضفت قليل كمون وفلفل أسود وفعلاً طلعت خيال وعجبت زوجي جداً
وفــــاء
03-12-2007, 01:44 PM
يسلموا ايديكي اختى الكريمة
لقد جربت الطبق وفعلا فعلا لذيذ جددددددددددااااااااااا
يعطيكي الف عافية
بيضتى وشي قدام جوزي W:
سواد العيون
21-01-2008, 08:05 AM
طريقه بتشهي يسلموو الايادي
دلوعةعلاء
21-01-2008, 09:17 AM
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Pcc70596.gif
رغد الكويت
21-01-2008, 09:57 AM
ماشاء الله
يعطيك العافيه
لالي لافندر
21-01-2008, 10:12 AM
ماشاء الله طبق رووووووعة ويشهي
تسلم الانامل على الشغل الحلو والمرتب
النائيه
21-01-2008, 07:31 PM
رووووعه... ماشاء الله..
انا احب الدحاج.. مع الرز... يعنى اكلتى المفضله...
تسلمييين
عابرة الدنيا
21-01-2008, 08:10 PM
http://www.islamroses.com/zeenah_images/slemat.gif
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.