تطوان
19-03-2005, 11:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اكلة لذيذة وسهلة .......
http://yasser.ws/up6/uploads/98798787.bmp
المقادير........
العجينة المكسرة + 300 غرام بصل + نصف كوب مورتديلا مكعبات + كوب حليب + 150 غرام كريمة الطرية
4 بيضات + ملعقة كبيرة زبدة + اعشاب للتنسيم .......بقدونس , زعتر....الخ
الطريقة......
في مقلاة نضع الزبدة والبصل ونترك البصل لحد ما يذبل ويلين ......نضيف له الاعشاب ثم المورتديلا ...
نكسر البيض ونمزجه مع الحليب والكريمة والملح والبهار.....
ادهني الصينية وضعي العجينة عليها .....ضعي خليط البصل اولا ثم فوقه خليط البيض .....
ادخله للفرن الذي سخناه سابقا واتركها تستوي لمدة 30 دقيقة ........
وقدموها بالهنا .........
هذه اكلة لذيذة وسهلة .......
http://yasser.ws/up6/uploads/98798787.bmp
المقادير........
العجينة المكسرة + 300 غرام بصل + نصف كوب مورتديلا مكعبات + كوب حليب + 150 غرام كريمة الطرية
4 بيضات + ملعقة كبيرة زبدة + اعشاب للتنسيم .......بقدونس , زعتر....الخ
الطريقة......
في مقلاة نضع الزبدة والبصل ونترك البصل لحد ما يذبل ويلين ......نضيف له الاعشاب ثم المورتديلا ...
نكسر البيض ونمزجه مع الحليب والكريمة والملح والبهار.....
ادهني الصينية وضعي العجينة عليها .....ضعي خليط البصل اولا ثم فوقه خليط البيض .....
ادخله للفرن الذي سخناه سابقا واتركها تستوي لمدة 30 دقيقة ........
وقدموها بالهنا .........