طريقة عمل السمبوسك بالصور

[أناناسه]

السمبوسة اللذيذة

http://hawaaworld.net/files/76615/agari_8.jpg


المقادير

رقائق السمبوسه الجاهز .

زيت للقلي

والحشــــوات ..

حشوة الجبن البيضاء مع الكزبره الخضراء

( جبنة بيضاء المالحه ام كيلو او أي نوع من الأجبان البيضاء الجاهزه مقطعه ومضاف اليها كزبره خضراء مفرومه بالفلفل الاسود )

او
جبنة كرافت الصفراء ( العلب ) او ( جبنـــــة كرافت الزرقاء مقطعه )


دجاج مع البطاطس

( دجاج + بطاطس مقطعه مربعات + ثوم + بصل + كزبره خضراء مفرومه )


لحم المفروم التقليدي

( لحم مفروم وبصل وثوم وشبت او كزبره وفلفل اسود وكمون على حسب الرغبه )

حشوة خضار صيني

( جزر + فاصوليا خضراء مقطعه طوليا + بصل + دجاج + كرنب + ملح )

( جبن ابيض + بقدونس مفروم ورشة فلفل احمر )

( بصل فلفل اخضر رومي زيتون اي نوع طماطم )


الطريقه

اولا نخرج الرقائق من الثلاجه وبعدها نقوم بعمل الحشوه ..

تحشى الرقاق بالجبنه او بحسب الرغبه بحيث تثنى طرف الرقائق على شكل مثلث او قمع ثم تحشى بمقدار ملعقه من الحشوه وتثنى الى ان يصبح لدينا مثلث ..

http://hawaaworld.net/files/76615/maki_4.jpg

http://hawaaworld.net/files/76615/maki_5.jpg

http://hawaaworld.net/files/76615/briwat7.jpg



ثم تقلى بالزيت الحار وتوضع على ورق نشاف ثم ترص في صحن
ويمكنك وضعها في الفرن دون ان تقليها بالزيت


طريقه السمبوسه بالفرن


الطريقه والمقادير:

1- توضع شرائح بصل وفليفله في صينيه.
2- توضع عليها أصابع السمبوسه محشوه بالدجاج .
3- تخلط 2 جبن+ نصف فنجان ماء + 4 ملاعق جبن سائل + 4 ملاعق كبيره مايونيز + حبة ماجي + ملح + بهار.
4- يخلط الجميع ويصب على السمبوسه ثم يوضع عليها قصدير وتوضع في الفرن حتى تتحمر من تحت ثم ينزع القصدير وتحمر من فوق

[طيـــف]

خطيره يانوووسه

بتعرفي انا بمووت بشي اسمه سمبوسه خصوصا بالجنبه
اخخخخخخخ لو تعطيني هالصحن

يميييييييييي يسلمو ايديكِ وصفتك راااااااائعه

[darimania]

:-Y

تسلمين اختي على الطريقة

كتيررر بحب السنبوسة

[lanloon]

انا بموت فيها بس للاسف العجينه مو متوفره عندنا :(


تسلم ايديكِ :)


طيوفه بتذكر ايام زمان بس كنا ناكلها بالكويت ..كنا ناكلها من عند الباكستاني اللي جنب الجمعيه و كان هناك مكتبه عامه و قدامها نجمه كبيره مزروع فيه ورد و حشيش و كنا انا و امي و اختي و عمتي و بناتها
و جارتنا الله يسهل عليهم كلهم ...يا الله يا طيوفه ما احلاها ايام زمان :(

[أناناسه]

ياهلا فيكم نورتو الموضوع والله يعطيك العافيه

[MooN Of Islam]

بسم الله الرحمن الرحيم
بارك الله فيك
و
عاشت ايدك

[ام حكم]

وانا بمووووت في السمبوسة خصوصا باللحمة ومائدتئا لا تخلوا منها خصوصا في شهر رمضان الفضيل

طبعا مو انا اللي بسويها تعرفون انا سيدة اعمال ما عندي وقت :cool: ((K))

اللي يخلي لنا الباكستاني اللي جنب بيتنا بس شو عنجد بسوي السمبوسة رهيبة

تسلم ايديكِ يا أناناسة على هالوصفة الحلوة :)



يا حبيبتي يا لنلون ايوه يا عمري الباكستاني بعده موجود لما اروح على جمعية الفروانية بكون عليه زحمة

عنجد كانت ايام من الصعب انه الواحد ينساها:(

[lanloon]

يا عمري يا ام حكم والله اتوقعت انك تردي :(
الله يمسي بالخير هو و المخبز الايراني اللي جنبه :D



بدك تيجي على العرس :D؟؟

[وَطَن]

تسلمى يا أناناساية ما فيه بعد هالوصفة اصلا السمبوسة بتضل أميرة المعجنات
بارك الله فيكى ws:-)

[ام حكم]

يا عمري يا ام حكم والله اتوقعت انك تردي :(
الله يمسي بالخير هو و المخبز الايراني اللي جنبه :D



بدك تيجي على العرس :D؟؟


هلا لنلونة

ان شاءالله بحاول أحضره وربنا يسهل :) والك مني اذا سافرت بالطيارة اجيب لكِ معي سمبوسة من الكويت ومن عند جمعية الفروانية بالذات واذا بالسيارة عاد شو اسوي ما بصير بتخرب عالحدود ws:-)

سلام يا قمر :)

[أناناسه]

ياهلا بطلتكم ياقمر شاكره لكم مروركم وتعليقاتكم الحلوه

بس عندي سؤال بخصوص اهل الكويت فهمت من كلامكم ان ماعندكم سمبوسه تباع بالسوبر ماركات صح كلامي والا غلط؟

والا تعجزون انكم تسوونها؟

[ام حكم]

هلا حبيبتي

لا يا عمري بالعكس عجينة السمبوسة متوفرة بجميع الجمعيات التعاونية بالكويت وحتى يوجد مطاعم هندية وباكستانية مختصة فيها بس تدرين تحتاج شوية شغل وأختك بالله اللي هيا أنا موظفة ووقتي ضيق جدا لكن ما يمنع اني بعرف اسويها بالعكس معدلة فيها لكن شو اسوي يلعن ابو الكسل http://www.lakii.com/vb/images/icons/sleep.gif :D

[طيـــف]

ياعمري يالنلوووونه

ااااااااااااااااااااااالله يسامح الغربه:(:(
ياريتك قريبه علينا ولك تعاااااااااالي زورينا طيب:(:( لو زيااااره بسسسسس والله لنفررررررررررررر فيكِ الكويت كلها :ss:

بتعرفي انا صحيح ساكنه بالسالميه بس بعرفووووو المحل يل قلتي عنه

لانه ساعات بكون بالفروانيه وبمر على الجمعيه

بتعرفي قبل شهر اخوي كان مسافر لايطاليا:) لو بعرف كنت بعت لك معه

والله لو سمعت حد رايح لعندكم لبعت لك ياها بدوووووووووووون تررررررددد

ولا اخليها بنفسك ياقلبي:)


ام حكم بالاردن متوفره في السيفواي اعتقد
ومع هيك لو حد بعرفه سافر بالطياره رح ابعت له لنلون ولو

بس انا مش معزومه على العرس لي:(

يجي لكم يوووووم ::HH:: واعزمكم فيه ::JH::

[وحي القلم]

بوركت ...أشكرك على هذا الشرح الرائع..

[lanloon]

الله يسعدلي ياك يا عمري يا ام حكم :D الله لا يحرمني منك عارفيتك اصيله :D


طيوفه صدقي و ما لك علي حلفان اني كنت عم افكر ابعتلك رساله اسألك متى نازله على الاردن انه اذا باول 7 علشان نتفق معاك و تيجي على العرس :D
على فكره انت بس تروحي على الاردن وين بتنزلي؟؟
يسلموا ايديكِ على السمبسه والله كأنها وصلت و زياده يا قمر ;)

[طيـــف]

ياااااااااعمي مشان تعرفووووووووووو الطيب عند ذكره
حبيبة قلبي والله واصله الدعوه

شوفي انا من اسافر بروح عن بيت خالي) بس اعتقد مش رح اسافر قبل9
:(:( مابعرف رح تكوني هناك؟ بالوقت هادا

عرس مين اخوكِ ولا اختك؟
بعدين اسمعي اول ماتوصلي عمان بتعطيييييييييييييييني خبررررررر ضروري اوكي :) وعد

[ام حكم]

هلالالالا بالحبايب كلهم

طيوفة يا بعد عمري إنتِ رسالتكِ وصلت امبارح بس اختك بالله رصيدها مخلص من يومين والباشا ابني بترجى فيه يروح عالبقالة يشتري لي كرت مش راضي بقولي خلي بابا مش فاضي يختي ماخذ عقله الدوري الاوروبي والاسباني هههههههه اولاد آخر زمن q) بلكي اليوم اشتريت وراح ابعت لكِ أحلى مسج لعيونكِ الحلووووة يا عسل انتِ

وبالنسبة لسؤالكِ عن العرس بما انني عمة العريس احم احم ههههههه فانا راح اجاوبك بالنيابة عن لنلون

العرس لأخو لنلونة عقبال ما نفرح فيكِ وعقبال ان شاءالله عند إخوانك يا رب :)

وعنجد شو نفسي نجتمع كلنا في العرس والله راح يكون أحلا يوم بوجود الحبايب كلهم :)

[lanloon]

طيوووووووووووفه احلى ام حكم جاوبتك :D

ان شاء الله قبل ما اسافر راح احكي لكم ولو :D

بس شهر 9 ليش يا بنت؟؟شو وراكِ ؟؟

[طيـــف]

ياحبيبتي ياام الحكم
عزيزتي مششششش بينا ولايهمك:) :-M :-M :-M احلى مسجات لعيونك

مشاءالله مشاءالله ياعمت العريس

:) الله يفرحك باولادك وكل حبايبك يارب

خواتي واخواني كلهم متزوجين ::L:: ::L:: انااخر العنقود فيهم ::HH:: :o


للاسف مابقدر اسافر الا بشهر تسعه :o

بس جددددد نفسي التقي معكم ياسلاااااام وعرس

والله ليكون احلى عرس بالوجود

بتعرفي جد رح اشوف لو وحده من خواتي سافرت بسبعه رح احاول اسافر معها لو اسبوع بسسسسسس



لنلوون حبيبتي انا اللي مقديني بالسفر اجازه دوامي
بعدين بيني وبينك شهر7 عجئه المدرسين والمصيفين
وانا بضيق خلقي وبنرفزززززز بسرعه

مشان هيك بفضل دايما شهر9 و10 يعني على روااااااااء;)

[مــهــا]

يسلموا حبيبتي

والسمبوسة شي اساسي برمضان

[omroro-4]

تسلمي وكل عام وانت بخير وصحه يارب

[ماجا80]

سلمت يداك

[شمس النهارdwna]

كتير طيبة بس لى سؤال ممكن نعمل عجينة السبوسك فى البيت لانى انا فى مكان مش متوافر فيه هذة العجينة جاهزه ارجو الرد على حتى على الأميل الخاص