أم الأفكار
08-03-2005, 06:07 PM
معمول بالطحين طلبوه كثيرين
المقادير 2 باكو زبده كبار(اثنين مو ثلاثه)
بيضه ملعقه كبيره بيكنج باودر
دقيق حسب الحاجه
الطريقه
نخلط الزبده بتكون سايحه لوحدها بره الثلاجه نخلطها مع السكر باليد ثم البيضه
ثم نبدأ بالدقيق نضيف كاستين مثلا ونجرب ونعجن وممكن فنجان صغير ماء ورد
اذا احتاجت دقيق تاني بنضيف
صدقوني بتطلع بتجنن بتجربي تعجني بس مو عجن زي الخبز بخفه تقليب
الى ان تتماسك وتشكليها كور وتحشيها تمر
بعدين في القالب والف صحه وهنا
وفشر الجاهز بعده
جربوا وافيدوني
المقادير 2 باكو زبده كبار(اثنين مو ثلاثه)
بيضه ملعقه كبيره بيكنج باودر
دقيق حسب الحاجه
الطريقه
نخلط الزبده بتكون سايحه لوحدها بره الثلاجه نخلطها مع السكر باليد ثم البيضه
ثم نبدأ بالدقيق نضيف كاستين مثلا ونجرب ونعجن وممكن فنجان صغير ماء ورد
اذا احتاجت دقيق تاني بنضيف
صدقوني بتطلع بتجنن بتجربي تعجني بس مو عجن زي الخبز بخفه تقليب
الى ان تتماسك وتشكليها كور وتحشيها تمر
بعدين في القالب والف صحه وهنا
وفشر الجاهز بعده
جربوا وافيدوني