View Full Version : عجينه ماتحتاج تخمير
رابعه
03-03-2005, 03:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال بنات ان شاء الله طيبين
شرايكم بنات في عجينه ماتخمر أبد يعني تعجنيها وتسوينها وهي
المقادير
بيالة زيت - 3 ملاعق اكل سكر - 3 ملاعق اكل حليب بودره - 2 ملعقه خميره فوريه - 1كاس طحين - 1 ونص كاس ماء دافئ - ملعقه صغيره ملح
الطريقه
تخلطين المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط ------->> وهذا هو السر الخطير :-M
http://onfinite.com/libraries/355360/b08.jpg
بعد ذلك تضيفين الخليط على كاسين من الطحين وتعجنينها وتبدأين في التشكيل على طول
http://onfinite.com/libraries/355362/65b.jpg
أنا عملت منها قوارب الجبن وطريقتها تقومين بفرد العجينه وتقطيعها الى دوائر بهذا الشكل
http://onfinite.com/libraries/355364/47d.jpg
رابعه
03-03-2005, 03:28 AM
ونقوم بطيها بهذا الشكل
http://onfinite.com/libraries/355368/37e.jpg
ثم نحشيها انا حشيتها بجبنة كرافت المبشوره
http://onfinite.com/libraries/355365/19d.jpg
الشكل النهائي وأنا عملت معها بيتزا وطلعت جنان
http://onfinite.com/libraries/355366/98a.jpg
أنصحكم تجربونها وتقولون لي رايكم
... زهـــا ...
03-03-2005, 03:36 AM
مســاء الورد ،،
انا ضيفه جديده هون وهذي اول مشاركتي ،،
يسلمو رابعه وانا انشاء الله بجربها ،،
يعطيكـ العافيه يالغلا ،،
أرق التحايا
زهـا
رابعه
03-03-2005, 03:47 AM
هاي 00 زها 00
يشرفني ان تكون أول مشاركه لك في موضوعي
جربيها حبيبتي وان شاء الله تعجبك وخبريني بالنتيجه
لولو-20003
03-03-2005, 10:08 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي رابعه تسلم الايااااااادي يا رررب انا متابعه مواضيعك ووصفاتك الحلوة
ان شاالله بجربها وارد لك خبررر ولو عندك وصفات حلوووة للرز لا تبخلي علينا فيها
مشكووووووووووووورة ..
لبلبة
03-03-2005, 11:18 AM
تسلم يدك على هالعجينة
وهي بحق تستحق التجرب
تحياتي
رابعه
03-03-2005, 04:18 PM
هلا حبيبتي لولو مشكوره ألف شكر على اهتمامك بمواضيعي المتواضعه وان شاء الله تجربي العجينه وتقولين لي رايك اما بالنسبه للرز فأنشالله بعد كم يوم حنزل طريقه للمندي بالفرن لعيونك
لبلبه مشكوره يالغاليه على المرور وان شالله تجربيها وتردين لي خبر
سولااافـه*
09-03-2005, 10:38 AM
ياسلام عليكي هذي العجينه تناسبني صراحه
الف شكر لك والله يعطيكِ الف عافيه
راح اجربها بإذن الله وإن شاءالله بس تضبط معاي #R#R
أم ميكي
16-03-2005, 04:51 AM
عزيزتي رابعة:عجينتك سهلة وحلوة مشكورة.فقط عندي سؤال:ليش ماتحتاج تخمير؟ ولو خمرتها هل سيكون فيه إختلاف؟ وجزااااااااااااااااااااااااااااااك الله كل خير.
لولو-20003
16-03-2005, 09:30 AM
فينك اختفيتي عزيزتي رابعه بانتظار المندي مثل ما وعدتي
ترجعي بالسلامة ياررب
lamya
16-03-2005, 01:02 PM
تسلميـــــــــــــــــــــــــن
شوفي الرابط
http://lakii.com/vb/showthread.php?t=106551&highlight=%C7%CD%D4%ED%E5%C7
.
.
هالة البدر
16-03-2005, 02:30 PM
بسم الله الرحمن الرحيم ،،
الله يعطيكي العافية أختي رابعة، شكلها العجينة جدا" سهلة وطيبة إنشاء الله نجربها قريبا" ويسلموا الأيادي.
رابعه
18-03-2005, 05:15 AM
هلا وسهلا حبيباتي واسفه على التأخير بس كانت لظروف خارجه عن ارادتي
سولافه
الله يعافيك وان شاء الله تكون ضبطت معاك
أم ميكي
مشكوره على المرور وسبب اللي يخليها ماتخمر لأنها تخلط في الخلاط مدة طويله وماأدري وش يصير اذا خمرتيها
لولو
هلا حبيبتي والمندي في الطريق بس لعيونك يالعسل أنت
لمياء
يعني تعتقدين لو كنت ادري ان في وحده منزله هالطريقه قبل كان تعبت نفسي وصورت ونزلت واتوقع ان في كثير من الأعضاء الجدد اللي مايعرفونها وانا لوكنت ماخذه الطريقة من موقع ثاني كان كتبت منقول على العموم شكرا
هالة البدر
الله يعافيك ياعسل وان شاالله تضبط معك
lamya
19-03-2005, 08:23 AM
لمياء
يعني تعتقدين لو كنت ادري ان في وحده منزله هالطريقه قبل كان تعبت نفسي وصورت ونزلت واتوقع ان في كثير من الأعضاء الجدد اللي مايعرفونها وانا لوكنت ماخذه الطريقة من موقع ثاني كان كتبت منقول على العموم شكرا
ليش هذه اللهجة اختي رابعة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و لو مب منقول من صاحبة الموضوع معقولة حتى طريقة الكتابة نفس شيء يعني نفس الكلمات؟؟؟؟؟؟ يعني بعبارة اوضح يمكن مش منقول من عالم حواء بس كثيرين مأخذين و حاطين في مواقع اخرى يعني في الاخر مب كلماتج و لا تأليفج و لا تأليفي و انا ما قصدت شيء معين
وعود الخير
28-06-2005, 01:19 PM
مب منقول من صاحبة الموضوع معقولة حتى طريقة الكتابة نفس شيء يعني نفس الكلمات؟؟؟؟؟؟ يعني بعبارة اوضح يمكن مش منقول من عالم حواء بس كثيرين مأخذين و حاطين في مواقع اخرى يعني في الاخر مب كلماتج و لا تأليفج و لا تأليفي و انا ما قصدت شيء معين
الاخت رابعة اتمنى ان تتقبلي كلامي
قبل وقت اقمت حملة شعواء ضد الاخت سوسو فو لنقلها موضوع من عالم حواء بدون ذكر كلمة منقول
ولايوم انت وقعت في نفس الخطا
اليس من الواجب الاعتذار من الاخت سوسو فو التي اعترفت بانها قامت بالنقل ..
رابعه
28-06-2005, 06:25 PM
بصراحة أنا ناسية هالموضوع لأني من زمان ماقريت الردود عليه
شلون يعني كلها كم مقادير وسطر واحد أخلطي المقادير مع بعضها شلون تنكتب بأسلوب ثاني غير كذا والأخت لمياء بعظمت لسانها قالت الطريقه منتشره في كل المنتديات يعني الطريقة معروفة للكل مش غريبةو مع كذا استأذنت من صاحبت الموضوع اللي شفت الطريقه فيه والصور كلها لي أنا اللي مشتغله ومصوره ومحملة
الشرهة على غيري اللي ينسخون الموضوع من أولة لأخرة شغالين نسخ ولصق q)
ماتوقعتة منك ياوعود الخير أنا اللي تعرفيني وشايفة مواضيعي السابقة ولي موضوع كاتبه عليه انة منقول يعني واضح اني مب راعية سرقة تنظرين لي هالنظره تغافلتي عن الأطباق الرئيسيه اللي مابقى أحد ماسألتة عن طريقة تحميل الصور علشان أنزلها لكم وأفيد البنات نسيتوا هذا كلة
أنا شايلة قشي ورايحة لمكان يقدر تعبي ومجهودي
وسموحة من الجميع واتمنى ما كنت ضيفة ثقيلة عليك الفترة اللي قعدتة عندكم
مع السلامة
معقوله!
28-06-2005, 11:15 PM
مشكوره يا عسل
أنا راح أجربها إنشاء الله ::JH:: ::JH::
تسلم الأيادي يارب
وعود الخير
29-06-2005, 10:14 AM
ماتوقعتة منك ياوعود الخير أنا اللي تعرفيني
غاليتي رابعة لم اقصد شيئا سوى ان انبهك لمهاجتمك للاخت سوسو فو عندما قامت بالنقل
والشعور بالقسوة من الآخرين يكون شعورا رهيبا...
تغافلتي عن الأطباق الرئيسيه اللي مابقى أحد ماسألتة عن طريقة تحميل الصور علشان أنزلها لكم وأفيد البنات نسيتوا هذا كلة
ابدا واستغربت حين قرأت الرابط الذي وضعته الاخت لمياء
فاحببت ان اذكرك لاني اعرف مدى نشاطك واجتهادك
شايلة قشي ورايحة لمكان يقدر تعبي ومجهودي
وسموحة من الجميع واتمنى ما كنت ضيفة ثقيلة عليك الفترة اللي قعدتة عندكم
نحن نقدر لك تعبك ولا ارضى شخصيا ان تقومي بترك المنتدى من اجل سوء تفاهم بسيط
ففي النهاية نحن اخوات والاختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
والسموحة لو اخطأت بحقك بدون قصد.
salsabilaa
01-07-2005, 07:50 PM
جميل حبيبتي ... الله يعطيك العافية ...
:-V :-V :-V
حنان القمر
02-07-2005, 09:49 AM
شكرا على هاذي الطريقة السهلة...
راح أروح الشالية وبسويها وإنشالله أظبطها ):K
بس بصراحة الصور اللي حاطتها شهتني :K)
سنووايت
03-07-2005, 09:29 PM
يا هلا فيك عزيزتي
ما شاء الله عليك طبقك رائع
وعجبني كيف شكلتي العجينة
والعجينة كتير سهلة
انشاء الله بجربها
ما يحرمنا منك يارب
دائما ننتظر المزيد من وصفاتك الرائعة
الـ ريم ـوادي
04-07-2005, 03:25 AM
يعطيك الف عافيه حبيبتي
طريقة مررررة حلللللوة
دمت ِ بخيـــر000 :p
ربى الشمال
08-07-2005, 11:10 AM
مشكوره بجربها بإذن الله
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.