PDA

View Full Version : أقراص البيتزا الجاهزه من صنعك


رابعه
17-02-2005, 02:46 PM
هاي بنات كيف الحال انشالله بخير
اليوم جبت لكم فكره يمكن ماتكون جديده
وهي أقراص البيتزا الجاهزه للأستعمال
يعني تسوون العجينه وتفردونها و تخبزونها وبعد ماتبرد تغلفونها بببلاستيك وتحطونها في الفريز ومتى ماجى على بالك تاكلين بيتزا تطلعينها وتخلينها تفتر شوي بعدين تحطين مقادير البيتزا وتدخلينها الفرن تتحمر بس من فوق وتاكلينها ساخنه تجنن
وانا بحط لكم مقادير عجينتي وهي تصلح لكل شي
2 كوب طحين - 1كوب حليب طازج - م ك خميره فوريه - ربع م ك بيكنج بودر - فنجان سكر - ربع بيالة زيت
الطريقه
نخلط المقادير مع بعض ماعدا الطحين لما يذوب السكر والخميره

http://onfinite.com/libraries/336995/5ae.jpg

وضيف الطحين شوي شوي لما تتماسك العجينه

http://onfinite.com/libraries/336996/6b2.jpg

رابعه
17-02-2005, 02:54 PM
وتحطينها في كيس بلاستيك في مكان دافي علشان تتخمر زين ومدة التخمير نصف ساعه أو لماتشوفينها انتفشت

http://onfinite.com/libraries/336998/7ca.jpg

بعد ماتخمر تاخذينها وتفردينها وتقطعينها على مقاس الصينيه بامكانك تسوينهم مقاس صغير او وسط اوكبير براحتك وتخبزينهم وبعد مايبردون تغلفينهم وتحطينهم في الفريز

http://onfinite.com/libraries/337001/c4a.jpg

رابعه
17-02-2005, 02:58 PM
وهذي شكلها بعد ماتطلعينها من الفريز وتحطين مقادير الحشوه عليها

http://onfinite.com/libraries/336999/879.jpg

معليش تحمرت زياده بس طعمها جنان
اتمنى تعجبكم

سنووايت
17-02-2005, 03:10 PM
صباح الخير اختي رابعة
مممم ششو هيدا م شهيتيني من عبوكرة الصبح
شفتك كنتي اسى عم تنزليها قلت ما اقطع عليك سلسة افكارك :p
صراحة عجبتني كتير الواحد بحطها بالثلاجة واي وقت ما لاحق الواحد يعمل اكل بطلعها وبسويها
وشكلها مم انا بحبها متحمرة كتير ومحمصة
يعطيكي الف عافية يارب ولا يحرمنا منك يارب
تحياتي الك سنووايت W: W:

رابعه
17-02-2005, 03:16 PM
مشكوره حبيبتي سنو وايت على ردك الكريم مثلك
ويعطيك العافيه وماننحرم منك ياعسل

ياسيه
17-02-2005, 04:21 PM
شهيتيني يا رابعه ;)

خلاص انا يوعانه طرشيلي بيتزا و اطرشلج ):K صفقه لاه شو رايج؟؟؟

شجرة البخور
17-02-2005, 05:46 PM
عزيزتي رابعة انت خبزتي البيتزا وحطيتيها في الفريزر ومن نرجع نحط الحشوة عليها راح نرجع نحطها بالفرن بس اتوقع راح تصير يابسة ولا شو رايك . اذا نخبزها على النص ونحطها بالفريزر وبعدين نكمل خبزها مع الحشوة هل تتوقعين تصير طيبة ؟

lanloon
17-02-2005, 05:51 PM
بتشهي يسلموا ايديكِ


و فكرة التجميد رائعه ;)

رابعه
17-02-2005, 05:52 PM
ياهلا ومرحبا يابنات
ياسيه
مشكوره حبيبتي على المرور ولو اقدر من عيوني ياعسل
شجره البخور
مشكوره على المرور وبالنسبه للبيتزا انا عادي اسويها بها الطريقه وعمرها مايبست معي لأن العجينه راح تكون عريضه وانتي مارح تتركينها مده طويله مجرد ماتذوب الجبنه تطلعيها على طول
lanloon
مشكوره حياتي الله يعافيك

احاسيس مرهفة
18-02-2005, 02:50 AM
طريقة روعة كثير

بس لو حطيتي صور التقطيع

لأن شكل العجينة مثل الصحن يعني فيها جوانب

كيف عملتيها ؟

المهم تسلم ايدك حبيبتي وبارك الله فيك

رابعه
20-02-2005, 09:26 PM
تسلمي أحاسيس
كل ذوق والله وطريقة التقطيع اني بعد ماافرد العجينه اقلب الصينيه عليها واقصها على نفس شكلها بعدين ادخل العجينه داخل الصينيه وارفع اطرافها
ومشكوره حبيبتي على مرورك الرائع

لبلبة
01-03-2005, 12:15 PM
ما شاء الله عليك عمل فنانين

تسلم يدك

رابعه
01-03-2005, 01:34 PM
الله يعطيك العافيه لبلبه
على رفع معنوياتي
ومرورك الرائع