رندوش
15-02-2005, 12:37 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبه شوربة البصل شو رأيكم( قديمه)ههههههه
شوفوا اللي ما بيحب البصل ما يقرأ واللي بيحبه يقرأ
شو رأيكم :[]L
المقادير
زبده و زيت نباتي 2 ملعقه كبيره من كل صنف
بصل مفروم الي جوانح 4 أكواب
طحين 3 ملاعق كبيره
مرقة 8 أكواب
خبز مقطع و مقلي او مشوي و جبنه مبشوره 1 كوب من كل نوع
الطريقه
تذوب الزبده في طنجره على النار و يضاف اليها الزيت
نضيف جوانح البصل الي مزيج الزبده ونحركه ثم نتركه حتى يشقر
ثم نضيف الطحين ونحرك جيدا
نضيف المرقه و نحرك و تضاف تدريجيا
تترك تغلي على مهل ولا تخرج فقاعات من الغلي
نخلطها على الخلاط و نطحن البصل
ممكن تركها بدون طحن وتقدم و على وجها الجبنه والخبز
صحتين وعافيه
http://members.lycos.co.uk/tahaa/up_ar/ar2/vegi.jpg
صورة البصل للي ما بيعرفه غشيم في الاكل :cool:
http://members.lycos.co.uk/tahaa/up_ar/ar2/photo-emeril-onion-soup.jpg
شو رأيكم
تسلم دياتك رندوش الله ما يحرمنا من أكلاتك
اليوم جايبه شوربة البصل شو رأيكم( قديمه)ههههههه
شوفوا اللي ما بيحب البصل ما يقرأ واللي بيحبه يقرأ
شو رأيكم :[]L
المقادير
زبده و زيت نباتي 2 ملعقه كبيره من كل صنف
بصل مفروم الي جوانح 4 أكواب
طحين 3 ملاعق كبيره
مرقة 8 أكواب
خبز مقطع و مقلي او مشوي و جبنه مبشوره 1 كوب من كل نوع
الطريقه
تذوب الزبده في طنجره على النار و يضاف اليها الزيت
نضيف جوانح البصل الي مزيج الزبده ونحركه ثم نتركه حتى يشقر
ثم نضيف الطحين ونحرك جيدا
نضيف المرقه و نحرك و تضاف تدريجيا
تترك تغلي على مهل ولا تخرج فقاعات من الغلي
نخلطها على الخلاط و نطحن البصل
ممكن تركها بدون طحن وتقدم و على وجها الجبنه والخبز
صحتين وعافيه
http://members.lycos.co.uk/tahaa/up_ar/ar2/vegi.jpg
صورة البصل للي ما بيعرفه غشيم في الاكل :cool:
http://members.lycos.co.uk/tahaa/up_ar/ar2/photo-emeril-onion-soup.jpg
شو رأيكم
تسلم دياتك رندوش الله ما يحرمنا من أكلاتك