PDA

View Full Version : فاصوليا خضرا بالزيت


وعود الخير
13-02-2005, 01:01 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بلشنا باللون الأخضر...

http://www.ffcegypt.com/Green_Beans.jpg

بسم الله
نبدأ

نص كيلو فاصوليا خضرا
فنجان زيت زيتون
ملح
فلفل اسود

الطريقة:

نغسل الفاصوليا وتقطع بطول عقلة الاصبع
يفرم البصل ناعم
نضع فنجان زيت الزيتون في إناء على النار وبعد ان يحمى قليلا نضيف البصل ونقلب
ثم نضيف الفاصوليا وننسف قليلا.. نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود ونغلق الإناء على نار هادئة
من فترة لأخرى نقوم بتنسيف الفاصوليا أي بتحريكها عن طريق رفع الاناء وخفضه وليس بالملعقة
نتركها على النار مع المراقبة من وقت للتاني
ان احتاج الأمر نضيف نصف فنجان من الماء المغلي فقط
نضيف الملح الباقي بعد ان تنضج
تقدم باردة مع السلطات واللحوم
وصحتين وعافية..

رندوش
13-02-2005, 04:44 PM
تسلمي يا أحلى وعود الله يخليك

طيـــف
13-02-2005, 06:35 PM
وعوده

ياساحره انتي

بتعرفي شو الاكل يل بحبه وبموت فيه
خصوصا انها طيييييييبه ومزززززززه وصحيه بتنفع للرجيم

سلمت يداكِ وعينيكِ يارب:)

وعود الخير
14-02-2005, 11:55 AM
رندوش شكرا للمرور شو بيجي هذا جنب اطباقك الشهية
طيف...... ما تنسي تعصري ليمون عليه .. اتفقنا وصحتين وعافية.