انفال
06-01-2005, 11:15 AM
السلام عليكم اخواتي الغاليات..........احبكم في الله..... :)
عندي طريقة حلوه وسهله جدا لحلو قهوه سريع وما يخذ وقت....ولذيييذ..
خدود البنات...ممكن له اكثر من كريقة او سبقني عليه وحده من الأخوات..لكن انا بقولكم طريقتي ومقاديري....
"""""""""""""
المقادير:
"""""""""""""
الطبقه الأولى: علبة قشطة(نستله)او أي نوع آخر
8ملاعق سكر
6ملاعق حليب بودر
1جيلاتين مذوب في ربع كأس ماء ساخن
3 ملاعق نشا
تخلط جميع المقادير مع بعض بالخلاط وتصب في قالب البايركس وتدخل الفريزر 10 دقائق ثم تبدأين بعمل الطبقه الثانيه .
الطبقه الثانية:(نفس المقدير السابق بالضبط مع اسبدال النشا بالكاكاو البودر)يعني بدل ما نضيف النشا بنضيف 3 ملاعق كاكاو باودر.......
مجرد انتهائك من عمل المقادير الثانيه سوف ترين ان الطبقه الأولى جمدت بعض الشئ بحيث انه عندما تصبين الطبقه الثانيه ما تختلط معها.... صبي عليها المقدار الثاني وادخليها الثلاجه.....حتى تتماسك تماما.....
بعد ذلك قومي بتقطيعها مربعات صغيرة وغلفيها بجوز الهند المبشور وصفيها في طبق التقديم...... :)
"""""""""""
حركه للتنويع:ممكن في عمل الخلطه ان تضيفي قليلا من قطرات الفيمتو بحيث يكون اللون وردي ..ويصبح عندك طبقتين ابيض ووردي ،،او ابض وكاكاو..وهكذا ممكن تضيفين جيلي مشمش ويصبح اللون برتقالي وهكذا دواليك...ممكن تلعبين بالألوان........بس بجد جربوها واعولي.....
لايهمكم كثر الكتابه طريقتها في التطبيق سهله جدااااااااااااا.........اختك نفووووووووووله
عندي طريقة حلوه وسهله جدا لحلو قهوه سريع وما يخذ وقت....ولذيييذ..
خدود البنات...ممكن له اكثر من كريقة او سبقني عليه وحده من الأخوات..لكن انا بقولكم طريقتي ومقاديري....
"""""""""""""
المقادير:
"""""""""""""
الطبقه الأولى: علبة قشطة(نستله)او أي نوع آخر
8ملاعق سكر
6ملاعق حليب بودر
1جيلاتين مذوب في ربع كأس ماء ساخن
3 ملاعق نشا
تخلط جميع المقادير مع بعض بالخلاط وتصب في قالب البايركس وتدخل الفريزر 10 دقائق ثم تبدأين بعمل الطبقه الثانيه .
الطبقه الثانية:(نفس المقدير السابق بالضبط مع اسبدال النشا بالكاكاو البودر)يعني بدل ما نضيف النشا بنضيف 3 ملاعق كاكاو باودر.......
مجرد انتهائك من عمل المقادير الثانيه سوف ترين ان الطبقه الأولى جمدت بعض الشئ بحيث انه عندما تصبين الطبقه الثانيه ما تختلط معها.... صبي عليها المقدار الثاني وادخليها الثلاجه.....حتى تتماسك تماما.....
بعد ذلك قومي بتقطيعها مربعات صغيرة وغلفيها بجوز الهند المبشور وصفيها في طبق التقديم...... :)
"""""""""""
حركه للتنويع:ممكن في عمل الخلطه ان تضيفي قليلا من قطرات الفيمتو بحيث يكون اللون وردي ..ويصبح عندك طبقتين ابيض ووردي ،،او ابض وكاكاو..وهكذا ممكن تضيفين جيلي مشمش ويصبح اللون برتقالي وهكذا دواليك...ممكن تلعبين بالألوان........بس بجد جربوها واعولي.....
لايهمكم كثر الكتابه طريقتها في التطبيق سهله جدااااااااااااا.........اختك نفووووووووووله