PDA

View Full Version : طبخة جزائرية - طاجين الزيتون


amalou
18-10-2004, 03:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
دجاجة - بصلة - 250غ زيتون أخضر منزوع النوى - زيت - ملح -فلفل اسود -ماء
التحضير :
قلي البصل المفروم مع اقطع الدجاج مضاف اليها الملح و فلفل اسود في الزيت لبضع دقائق اضيفى الماء الساخن وخليه يستوى
غلي الزيتون في ماء مضاف اليه شريحة ليمون 5 د ، كرري العملية مرة ثانية و صفيه
لما يقترب الدجاج يستوي اضيفي له الزيتون كما يمكن اضافة فطر, مرق الطبخة يكون قليل
رمضان مبارك

احاسيس مرهفة
18-10-2004, 11:14 PM
جديدة جداً

ورائعــــــــــــــــــــــــــــــة

تسلمي امالو والله يعطيكي العافية

ومرحبا فيكِ وفي اول مشاركة رائعة قدمتيها

ان شاء الله تدوووم روائعكِ


http://www.lakii.com/modules/4nAlbum/album/walcome/s456.jpg



http://www.lakii.com/modules/4nAlbum/album/walcome/Un77.gif